نفذت إدارة السياحة في مدينة هوشي منه عددًا من برامج تطوير السياحة المتخصصة مثل البرامج الطهوية واسعة النطاق وذات الخبرة العالية، مما ساهم في خلق المشاعر وعمق المنتجات السياحية.
إلى جانب تعزيز القيم القائمة، تعمل صناعة السياحة في مدينة هوشي منه على تعزيز تنوع البرامج وتجديد المنتجات التقليدية من خلال الارتباط بموارد جديدة بعد دمج المحليات وآلية التشغيل الحكومية ذات المستويين.
لقد نفذت إدارة السياحة في المدينة عددًا من برامج تطوير السياحة المتخصصة، مثل تلك المرتبطة بالمأكولات واسعة النطاق والتجريبية للغاية، مما ساهم في خلق المشاعر وعمق المنتجات السياحية.
لقد حشدت مدينة هوشي منه الموارد من أصحاب المصلحة في النظام البيئي السياحي، من وكالات إدارة الدولة والشركات والمجتمعات والسياح، وما إلى ذلك إلى وحدات الاستشارة المتخصصة لاستغلال الإمكانات لتصبح منتجات سياحية من خلال برنامج "كل منطقة لديها منتج سياحي نموذجي".
وعلى وجه الخصوص، بعد توسيع الحدود الإدارية وتنظيم الحكومة المحلية على مستويين، سوف تنفذ إدارة السياحة في مدينة هوشي منه برنامجاً يسمى نموذج "كل بلدية ومنطقة لديها نشاط سياحي نموذجي" للتركيز على تعظيم القيم والموارد الثقافية في المنطقة، بما في ذلك المطبخ.
من المعروف أن مطبخ مدينة هوشي منه عبارة عن رحلة ملونة، حيث تحافظ المطاعم المملوكة للعائلات على النكهات التقليدية عبر الأجيال.
عادةً ما يكون خبز Hoa Ma، في حي Ban Co، في مدينة Ho Chi Minh، وجهة لا ينبغي تفويتها مع شطيرة باتيه ذات نكهة سايجون القوية؛ وطبق banh khot في حي Vung Tau هو طبق ريفي مقرمش ذو مذاق بحري غني؛ وكعكة الأرز My Lien، في سوق Bung-Lai Thieu، مشهورة منذ أكثر من 100 عام...
هذه المطاعم ليست مجرد أماكن يمكن للسياح المحليين والأجانب الاستمتاع بالمأكولات فيها فحسب، بل هي أيضًا رحلة لاكتشاف ثقافة وتاريخ الأرض الجنوبية.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للسياح المحليين والأجانب القادمين إلى مدينة هوشي منه في صيف عام 2025 الاستمتاع أيضًا بسلطة الدجاج المانغوستين، وهي تخصص "موسمي" فريد من نوعه يصعب العثور عليه في وجهات أخرى؛ أو لحم البقر المغطى بمعجون الروبيان في تقاطع كاي نهانج، وعصيدة ثعبان البحر... في عدد من برامج الرحلات والمنتجات الجديدة التي طورتها صناعة السياحة في المدينة مؤخرًا.
بعد اندماجها رسميًا مع مناطق أخرى، لم تزد مدينة هوشي منه مساحتها وعدد سكانها فحسب، بل خلقت أيضًا مساحة سياحية اقتصادية خاصة، تجمع كل العوامل الجذابة للوجهات السياحية مثل المناطق الحضرية الحديثة والصناعة المتقدمة وجزر المنتجعات والثقافة التقليدية.
قالت السيدة ثوي ها، وهي سائحة من هانوي جاءت إلى مدينة هوشي منه مع عائلتها لقضاء إجازة الصيف في عام 2025، إنها كانت متحمسة للغاية عندما قدمت بعض شركات السفر والسياحة مجموعة متنوعة من المسارات من المدينة إلى البحر، مما جلب تجارب جديدة من خلال ربط المساحات الحضرية المركزية والمناطق البيئية على ضفاف النهر والمنتجعات الساحلية في جولة مستمرة.
وبالإضافة إلى ذلك، أعجبت العائلة كثيرًا بالمنتجات الطهوية، لأنها جمعت مجموعة غنية من الأطباق اللذيذة من منطقة الجنوب الشرقي بأكملها، وخاصة أن الزوار من بعيد يمكنهم الاستمتاع بالتخصصات المحلية الموسمية أو المأكولات التقليدية - المطاعم القديمة في الوجهة.
استغلال المساحة لتوسيع حصة السوق من العملاء
وأشار السيد توان فو، وهو مرشد سياحي في مدينة هو تشي منه، إلى أن مدينة هو تشي منه، التي تضم ما يقرب من 93 ألف غرفة إقامة، من الفنادق الراقية إلى بيوت الضيافة والمنتجعات البيئية، إلى جانب نظام مراكز التسوق والمستشفيات الدولية وملاعب الجولف ومناطق الترفيه...، قادرة تمامًا على استقبال الضيوف المحليين على نطاق واسع والضيوف الدوليين الراقيين.
ومن ناحية أخرى، فإن المدينة بمساحاتها الحضرية المتميزة، بما في ذلك: نظام التراث المعماري، والمتاحف الحديثة، والأسواق التقليدية، وأطعمة الشوارع، والمساحات الإبداعية والمهرجانات... هي مكان يمكن فيه تطوير جولات الحوافز والمؤتمرات والمعارض والجولات في المدينة، والسياحة الثقافية، ومنتجات السياحة الليلية بقوة...
إن نظام الموانئ البحرية والخدمات اللوجستية والممرات المائية الداخلية وسلسلة الأنهار الرئيسية مثل نهري سايجون ونها بي تفتح المجال أمام تطوير السياحة النهرية في مدينة هوشي منه بعد الاندماج.
تُظهر إحصاءات إدارة السياحة في مدينة هو تشي منه أن المدينة تمتلك حاليًا 681 موردًا ضمن المنطقة الجغرافية الجديدة، وهي موارد قابلة لأن تصبح وجهات سياحية، بفضل هيكلها الواسع وتقسيمها الواضح للمناطق. وهذا هو الوقت الذي تواجه فيه المدينة فرصة ذهبية لإعادة هيكلة قطاع السياحة، والانتقال من نموذج التنمية الإقليمية المنفصلة إلى نموذج متكامل متعدد المراكز ومستدام.
ومن بينها أنواع مختلفة من السياحة المتخصصة مثل السياحة الطبية، وسياحة المؤتمرات والمعارض والحوافز الراقية، أو سياحة التراث الرقمي التي تشهد تطوراً قوياً، والتي تم تحديدها كقطاعات مناسبة لنقاط القوة الحالية في المدينة مثل نظام المستشفيات الحديث، والبنية الأساسية للإقامة والمؤتمرات ذات المعايير الدولية، ومجموعة غنية من التراث الثقافي والثوري.
وعلاوة على ذلك، فإن التركيز على الاستثمار في هذه الأنواع من المنتجات لا يساعد على تنويع المنتجات فحسب، بل يخلق أيضًا مزايا تنافسية متميزة، مما يساهم في تأكيد مكانة مدينة هوشي منه كوجهة متخصصة وجذابة في قطاع العملاء ذوي القيمة العالية.
وبحسب السيدة نجوين ثي آنه هوا، مديرة إدارة السياحة في مدينة هوشي منه، لا يمكن تطوير السياحة بمفردها، بل يجب وضعها في علاقة وثيقة مع التخطيط الشامل والروابط الإقليمية والعديد من المجالات مثل النقل والصحة والثقافة والرياضة والتكنولوجيا، إلخ.
وهذا الأمر يبدو أكثر وضوحاً في سياق توسع مدينة هوشي منه بعد الاندماج، فضلاً عن تعزيز القوة المشتركة للموارد والبشر والبنية الأساسية والسياسات بشكل فعال.
ولذلك، بالإضافة إلى تطوير السياحة الخاصة بكل بلدية ومنطقة جديدة، تعمل مدينة هوشي منه أيضًا على تعزيز ربط نقاط القوة في كل منطقة، وتوفير الموارد، والاستفادة من أسواق بعضها البعض، وإنشاء علامات تجارية إقليمية تتجلى بوضوح من خلال التعاون والتنمية بين المدينة والمناطق، وكذلك المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد.
ستواصل صناعة السياحة في مدينة هو تشي منه تطبيق فلسفة "الإبداع التقليدي" في نموذج المهرجانات والفعاليات والمنتجات السياحية، وذلك لتعزيز إبداع مجتمع الأعمال والباحثين الثقافيين والمؤسسات الاستشارية في بناء منتجات سياحية في المدينة. ففي الآونة الأخيرة، ساهم الإبداع التقليدي في تنظيم فعاليات المهرجانات في المدينة، مثل مهرجان آو داي ومهرجان النهر... مع الجمع بين العناصر الثقافية التقليدية والتكنولوجيا الحديثة وأشكال الأداء المعاصرة، في خلق آفاق جديدة ومشاعر جديدة لدى السياح القادمين إلى مدينة هو تشي منه، كما أضافت السيدة نجوين ثي آن هوا.
المصدر: https://baolangson.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-phat-trien-du-lich-dac-trung-moi-xa-phuong-moi-5052949.html
تعليق (0)