تربية الدجاج بطريقة مركزة: عمل خفيف وربح جيد

في منطقة ترا أون، ساهم نموذج تربية الدواجن الصناعية، الذي يطبق التكنولوجيا العالية والسلامة البيولوجية، في جلب دخل جيد للناس، وفي الوقت نفسه، المساهمة في حماية البيئة والتنمية الاقتصادية في المنطقة.

في منطقة ترا أون، ساهم نموذج تربية الدواجن الصناعية، الذي يطبق التكنولوجيا العالية والسلامة البيولوجية، في جلب دخل جيد للناس، وفي الوقت نفسه، المساهمة في حماية البيئة والتنمية الاقتصادية في المنطقة.

إن نموذج تربية الدجاج المركز لا يساعد الناس على زيادة دخلهم وخلق فرص عمل مستقرة فحسب، بل يساهم أيضًا في حماية البيئة.

وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في منطقة ترا أون، ركزت المنطقة مؤخرًا على تطوير الصناعات المُركّزة وفقًا لنموذج المزارع ومزارع الماشية، مُركّزة على ثلاثة قطاعات رئيسية: الدجاج، والخنازير، والأبقار. وقد حقق هذا النموذج، على وجه الخصوص، كفاءة اقتصادية عالية للعاملين.

تضم المنطقة حاليًا 29 مزرعة دجاج صناعية، منها 9 مزارع معتمدة كمنشآت خالية من إنفلونزا الطيور في بلديتي ثين مي وتيش ثين. تعمل معظم مزارع الدجاج كمزارع تعاقدية مع شركات. تكمن الكفاءة المتميزة لهذا النموذج في السيطرة الجيدة على وباء إنفلونزا الطيور، مما يضمن صحة الماشية ونموها الجيد وقلة خسائرها. يتراوح متوسط الربح بين 280 و300 مليون دونج فيتنامي للمزرعة/الدفعة، وهو أعلى بمقدار 30-50 مليون دونج فيتنامي للدفعة من المزارع الصناعية التقليدية.

في بلدية تيش ثين (مقاطعة ترا أون)، حققت العديد من نماذج تربية الدواجن عالية التقنية نتائج إيجابية. بُنيت مزرعة نموذجية عام ٢٠١٥ بمساحة أولية قدرها ٦ هكتارات في قرية كاي غون، وتوسعت الآن إلى ٣٤ هكتارًا. تعمل المزرعة بنظام الزراعة التعاقدية، وقد استثمرت في نظام آلي لإدارة جميع المدخلات والمخرجات، بما في ذلك الغذاء ومياه الشرب والتطعيم وتنظيف الحظائر واستهلاك المنتجات.

تتعاون المزرعة مع شركة جابفا كومفيد فيتنام المحدودة (فرع دونغ ناي 1) لتوفير السلالات والأعلاف الصناعية والدعم الفني. تُعالَج مياه شرب الدجاج بنظام ترشيح قياسي، مما يضمن النظافة. تُجرى عمليات الرعاية والتطعيم بشكل دوري، مع الالتزام الصارم بلوائح السلامة الحيوية. عند بلوغ الدجاج سن البيع (حوالي 75-80 يومًا)، تأتي الشركة للتحقق من الجودة وشراء جميع المنتجات.

السلسلة الصناعية بأكملها مغلقة، مما يضمن صحة وسلامة الحيوانات وحماية البيئة. تقع المزارع على بُعد 1.5-2 كيلومتر من المناطق السكنية والحقول، مع أنظمة مراوح شفط، واستخدام الكائنات الدقيقة لمعالجة السماد ومياه الصرف الصحي في الموقع. ونتيجةً لذلك، لا تتأثر البيئة المعيشية المحيطة، مما يضمن صحة العمال.

بعد أكثر من عامين من تربية الدجاج في الشركة، قال السيد نجوين فان دوان (بلدية تيش ثين): "في كل دفعة، أربي ما بين 19,000 و20,000 دجاجة وفقًا للمنهجية المتبعة، مما يضمن سلامة الدجاج. معدل الخسارة يتراوح بين 20% و30% تقريبًا، كما أن أحواض التغذية الآلية تُقلل من الحاجة إلى العناية. هذا النموذج يُحقق أرباحًا ثابتة (رسوم التربية 10,000 دونج للدجاجة)، ودخل عائلتي جيد. سأواصل تربية الدجاج وأخطط لتوسيع نطاقه."

وبالمثل، قال السيد لي فان آن (من قرية كاي غون، بلدية تيش ثين، مقاطعة ترا أون): "أُربي الدجاج ثلاث مرات سنويًا بمعدل 40,000-50,000 دجاجة في المرة الواحدة. أستخدم في تربية الدجاج فرشًا بيولوجيًا مصنوعًا من قشور الأرز للمساعدة في التخلص من النفايات أثناء عملية التربية، وخاصةً لمعالجة مشكلة الروائح الكريهة، والوقاية من الأمراض، والمساهمة في حماية البيئة. بعد خصم النفقات، يبقى لديّ ربح يتراوح بين 400 و500 مليون دونج فيتنامي في المرة الواحدة."

حاليًا، تُوفر مزارع الدواجن في تيش ثين فرص عمل منتظمة للعديد من العمال بمتوسط دخل شهري يبلغ 6 ملايين دونج للفرد، كما تُوفر المزارع فرص عمل موسمية لحوالي 40 شخصًا براتب شهري يبلغ 5 ملايين دونج. يُعد هذا مصدر دخل ثابتًا يُساعد العديد من الأسر على التخلص من الفقر وتحسين مستوى معيشتها.

وفقًا للسيد تشي هواي هان، نائب رئيس جمعية مزارعي بلدية تيش ثين، تضم البلدية 37 مزرعة و4 مزارع صناعية. وبناءً على ذلك، يجري الحفاظ على نموذج تربية الدواجن عالي التقنية وتوسيع نطاقه محليًا.

في الآونة الأخيرة، شارك الناس طوعًا في نماذج ربط الإنتاج المناسبة لكل قرية وقطاع إنتاجي وتجاري؛ وقد طبّق أصحاب المزارع والأسر والتعاونيات لوائح الإنتاج بكفاءة، مما يضمن سلامة الغذاء وصحته. وأضاف السيد هان: "لا يساعد هذا النموذج الناس على زيادة دخلهم وتوفير فرص عمل مستقرة فحسب، بل يُسهم أيضًا في حماية البيئة وتطوير الاقتصاد الاجتماعي للبلدية بشكل مستدام، بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء".

وفقًا للسيد تشي هواي هان، لدعم الناس في تطوير هذا النموذج، قامت المحلية مؤخرًا بالتنسيق مع جميع المستويات والقطاعات والشركات لتنظيم دورات تدريبية فنية حول تربية الدواجن الآمنة بيولوجيًا، والوقاية من الأمراض وعلاجها، وإدارة الحظائر، واستخدام المعدات الصناعية الأوتوماتيكية، وما إلى ذلك. وبفضل ذلك، اقترب الناس تدريجيًا من التكنولوجيا الحديثة، وحسّنوا معارفهم ومهاراتهم الصناعية.

إن تطوير نموذج صناعي مُركّز يعتمد على تقنيات متقدمة في منطقة ترا أون لا يُلبي فقط احتياجات السوق من منتجات عالية الجودة وآمنة، بل يُسهم أيضًا في تطوير زراعة حديثة وفعّالة ومستدامة. في الفترة القادمة، سيواصل القطاع الزراعي في المنطقة تطوير الصناعة المُركّزة وفقًا لنموذج المزارع العائلية والمزارع التي تُطبّق تقنيات متقدمة في الإنتاج. وسيتم تعزيز تطبيق العمليات الصناعية المُتقدّمة، وسلامة الغذاء، وسلامة الأمراض، مع مراعاة حماية البيئة، لزيادة الإنتاجية والجودة والكفاءة.

المقال والصور: سونغ ثاو

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-nhe-cong-loi-kha-78e2194/