تأكيد مكانة وعلامة منتجات OCOP ذات الأربع نجوم في السوق

في إطار رحلة تطوير الاقتصاد الريفي نحو الاستدامة، ساهم برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) في تحفيز المناطق المحلية على إطلاق العنان لإمكاناتها ومزاياها، وتحسين جودة منتجاتها التقليدية. في هونغ ين، لم يقتصر نجاح العديد من منتجات OCOP ذات الأربع نجوم على ترسيخ مكانتها من حيث الجودة فحسب، بل امتدت تدريجيًا إلى السوق الكبيرة، مساهمةً في بناء علامة تجارية محلية مرموقة ومستدامة بشكل متزايد.

منتجات حلوى الفول السوداني من منشأة كعكة السمك دينه مانه تحصل على تصنيف 4 نجوم من OCOP

في الآونة الأخيرة، عززت العديد من الشركات تطبيق التكنولوجيا، وزادت القيمة المضافة لمنتجات المأكولات البحرية، ووسعت السوق. وعلى وجه الخصوص، تعد شركة Ngoc Minh Seafood Company Limited، Nam Cuong Commune، واحدة من الشركات الرائدة في الجمع بين الإنتاج التقليدي ومعايير OCOP الحديثة. تشتري الشركة وتعالج وتستهلك حوالي 1800 طن من المأكولات البحرية سنويًا، وتزود الأسواق داخل المقاطعة وخارجها. وعلى وجه الخصوص، منذ عام 2022، استثمرت الوحدة بجرأة في بناء منتجات OCOP، حيث حققت 4 منتجات 3 نجوم، بما في ذلك: الروبيان المجفف، وكعك الروبيان، وبراعم الروبيان، وكعك الهامور. وعلى وجه الخصوص، في عام 2025، تم الاعتراف بمنتج خيط روبيان السرعوف الخاص بالشركة من قبل مجلس OCOP الإقليمي على أنه يلبي معايير OCOP ذات الأربع نجوم، وهو إنجاز يؤكد جهود الشركة المستمرة في الارتقاء بالمنتجات الساحلية النموذجية. السيد فام فان دونغ، مدير الشركة شارك: منتج روبيان السرعوف هو بلورة عملية صارمة من اختيار المكونات الطازجة والمعالجة النظيفة وعدم وجود إضافات إلى التعبئة والتغليف الحديثة. المنتج متوفر الآن في العديد من محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة النظيفة في هانوي وباك نينه وهاي فونج وهونج ين... مع التعبئة والتغليف الجميلة والمعلومات الشفافة ورمز الاستجابة السريعة لتتبع الأصل، أصبح المنتج شائعًا بشكل متزايد لدى المستهلكين. لا يساعد روبيان السرعوف الشركات على توسيع حصتها في السوق فحسب، بل إنه أيضًا دليل على أن المنتج المحلي يمكن أن يصل إلى مكانة العلامة التجارية بفضل المثابرة والطريقة والتفاني من الحرفيين. وبالتالي، المساهمة في وصول إيرادات الشركة إلى أكثر من 16 مليار دونج سنويًا. من منتج قرية حرفية تقليدية، أصبح روبيان السرعوف الآن هدية محلية ذات علامة تجارية واضحة، مؤكدًا تدريجيًا مكانته في السوق.

لا تشتهر هونغ ين بالمأكولات البحرية فحسب، بل تحافظ أيضًا على العديد من المنتجات التقليدية المشبعة بروح ريف الأرز. على وجه الخصوص، بان كاي - وهو تخصص قرية نجوين، بلدية دونغ هونغ، لطالما كان هدية محلية يعتز بها الناس ويحافظون عليها. الكعكة الريفية المصنوعة من الأرز اللزج الذهبي والفول السوداني والزنجبيل والسمسم ... هي تبلور الأرض والمناخ وأيدي الحرفيين الموهوبين. السيد نجوين دينه مانه، صاحب مؤسسة نموذجية في الحفاظ على قيمة بان كاي التقليدية وتعزيزها، شارك: بفضل برنامج OCOP، أصبحت علامتنا التجارية معروفة بشكل متزايد لدى العديد من المستهلكين. منذ تحقيق OCOP من فئة 4 نجوم في عام 2022، نما المنتج بأكثر من 20٪ كل عام. بان كاي وحلوى الفول السوداني وحلوى السمسم هي حاليًا المنتجات الثلاثة الأكثر مبيعًا، حيث تنمو بنسبة تزيد عن 30٪. لا يقتصر نموّ المصنع على حجمه وإيراداته فحسب، بل يُوفّر أيضًا فرص عمل مستقرة لحوالي 50 عاملًا محليًا، بمتوسط دخل يتراوح بين 8 و10 ملايين دونج للشخص الواحد شهريًا. يُنتج المصنع حاليًا حوالي 2.5 طن من الحلويات يوميًا، ويزداد إلى 6-8 أطنان يوميًا خلال موسم الذروة، مما يُسهم في توفير سبل العيش، والحفاظ على هذه المهنة، ونقلها إلى جيل الشباب في المنطقة.

تُظهر النتائج الإيجابية لبرنامج OCOP في هونغ ين بوضوح فعالية تطوير المنتجات الريفية المرتبطة ببناء العلامات التجارية المحلية. ومع ذلك، لكي تصبح OCOP حقًا قوة دافعة للاقتصاد الريفي، بالإضافة إلى جهود الجهات المعنية، هناك أيضًا دعم نشط من السلطات على جميع المستويات. في العديد من المناطق، قامت السلطات بشكل استباقي بمراجعة وتقييم إمكانات المنتجات القوية، وتوجيه التطوير إلى منتجات OCOP. وفي الوقت نفسه، يدعمون إجراءات التسجيل، ويربطون وحدات الاستشارات، وينظمون دورات تدريبية لتحسين مهارات التسويق، ويطبقون التكنولوجيا الرقمية في ترويج المنتجات واستهلاكها. كما تدعو العديد من البلديات بنشاط الشركات والتعاونيات للمشاركة في البرنامج، مما يخلق نظامًا بيئيًا أكثر تنوعًا وثراءً واحترافية لـ OCOP. بفضل هذه الرفقة، فإن العديد من منتجات OCOP ذات الأربع نجوم مثل خيط روبيان السرعوف، وكعكة السمك، والأرز، واللونجان، وشاي الأعشاب... لا تقتصر فقط على نطاق صغير ولكنها تشكل تدريجيًا سلسلة قيمة مغلقة، مما يحسن القدرة التنافسية. والأمر الأكثر أهمية هو أن برنامج OCOP يخلق فرصًا للمنتجات التقليدية للارتقاء والوصول إلى الأسواق الكبيرة بطريقة منهجية ومهنية، مما يساهم في تحويل الهيكل الاقتصادي الريفي في اتجاه إيجابي.

يرى هونغ ين أن OCOP هو الحل الأمثل لتطوير مناطق ريفية جديدة متطورة ونمذجة مناطق ريفية جديدة. وسيكون دعم الحكومة والشركات والأفراد مفتاحًا لمساعدة المنتجات المحلية ليس فقط على اكتساب الشهرة، بل أيضًا على اكتساب الثقة، والوصول إلى الأسواق، وتعزيز مكانة علاماتها التجارية في السوق.

دوق دونج

المصدر: https://baohungyen.vn/khang-dinh-vi-the-va-thuong-hieu-san-pham-ocop-4-sao-tren-thi-truong-3182547.html