يحظى نوع من الأسماك الفيتنامية بشعبية غير متوقعة في بلد يقع في منتصف الكرة الأرضية.

تستمر صادرات البنغاسيوس ذات القيمة المضافة في تسجيل أرقام قياسية

وفقًا لجمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، واصلت صادرات سمك البانغاسيوس ذات القيمة المضافة تسجيل نمو بنسبة 30% خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2024، بقيمة تجاوزت 21 مليون دولار أمريكي. وبلغت صادرات سمك البانغاسيوس المجفف ومنتجاته المجمدة الأخرى (كاملة، مقطعة، مثانات، إلخ) ما يقرب من 200 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 22% عن الفترة نفسها. وبلغت قيمة صادرات منتج البانغاسيوس الرئيسي في فيتنام (شرائح السمك المجمدة) خلال الأشهر السبعة الأولى من هذا العام 881 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 6% عن الفترة نفسها من العام الماضي.

فيما يتعلق بأسواق الاستهلاك، لا تزال الصين وهونغ كونغ أكبر مستهلكي سمك البانغاسيوس الفيتنامي. بلغت صادرات البانغاسيوس إلى هذه السوق في يوليو 2024 ما قيمته 55 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 23% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وفي الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، بلغت صادرات البانغاسيوس إلى الصين وهونغ كونغ 313 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 4% مقارنة بالفترة نفسها، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى الانخفاضات التي شهدتها شهري فبراير ومارس 2024.

يشعر المزارعون في دلتا ميكونغ بالحماس لتحسن صادرات سمك البنغاسيوس بفضل الطلب من الأسواق الرئيسية. الصورة: TL

شهدت صادرات فيتنام من سمك البانغاسيوس إلى الصين وهونغ كونغ في يوليو 2024 نموًا قويًا مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023. ويمكن الحفاظ على هذا النمو في النصف الثاني من عام 2024 بفضل انتعاش الطلب، وتحسين جودة المنتجات، واستراتيجيات التجارة الناجحة. ومع ذلك، يتعين على قطاع التصدير مواصلة رصد عوامل التأثير والتكيف معها للحفاظ على السوق وتوسيعه.

بلغت صادرات البنغاسيوس إلى الولايات المتحدة في يوليو 2024 31 مليون دولار أمريكي، بزيادة 69% عن نفس الفترة في عام 2023. وبلغت صادرات البنغاسيوس التراكمية إلى الولايات المتحدة في الأشهر السبعة الأولى من عام 2024 190 مليون دولار أمريكي، بزيادة 20% عن نفس الفترة من العام الماضي.

تُعدّ منطقة CPTPP ثالث أكبر وجهة لسمك البانغاسيوس الفيتنامي، حيث بلغت قيمة صادراتها في يوليو 2024 نحو 28 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 41% عن نفس الفترة من العام الماضي. وبحلول نهاية يوليو 2024، بلغت صادرات البانغاسيوس إلى منطقة CPTPP نحو 155 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 15% عن نفس الفترة من عام 2023. وتُعدّ المكسيك الدولة الأكثر استهلاكًا لسمك البانغاسيوس الفيتنامي في منطقة CPTPP، حيث بلغت صادراتها نحو 10 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 94% عن نفس الفترة.

في يوليو 2024، بلغت صادرات سمك البنغاسيوس إلى الاتحاد الأوروبي 14 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 7% عن نفس الفترة من العام الماضي. وبلغ إجمالي صادرات البنغاسيوس إلى هذه السوق في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام 99 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 2% عن نفس الفترة من عام 2023. وعلى الرغم من أن هولندا لا تزال تتصدر دول الاتحاد في استهلاك سمك البنغاسيوس الفيتنامي، إلا أن قيمة الصادرات إلى هذه السوق في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام شهدت انخفاضًا بنسبة 4% عن نفس الفترة، ويعزى ذلك أساسًا إلى الانخفاض في شهري فبراير ومايو 2024.

وفقًا لخبراء جمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، سيحافظ زخم نمو صادرات سمك البانغاسيوس على زخمه في يوليو 2024 رغم العوائق والصعوبات. وفي الأشهر الأخيرة من العام، مع حلول موسم الأعياد والعطلات، سيستمر نمو طلبات سمك البانغاسيوس من فيتنام.

يعتبر سمك البانغاسيوس الفيتنامي شائعًا في المكسيك

بفضل اقتصادها المتنامي ديناميكيًا، وكثافة سكانها، وكونها بوابةً لأكثر من 500 مليون مستهلك، تتحول المكسيك تدريجيًا إلى سوق جاذبة للعالم أجمع، بما في ذلك فيتنام. وتتمتع المكسيك بعلاقات مع العديد من المناطق الاقتصادية المهمة في العالم، وتُعتبر مركزًا للتوسع نحو مناطق اقتصادية حيوية مثل مجموعة العشرين (مجموعة الاقتصادات الكبرى) أو تحالف المحيط الهادئ .

يُعدّ سمك البانغاسيوس من بين منتجات المأكولات البحرية المستفيدة من حوافز اتفاقية الشراكة عبر المحيط الهادئ والتقدمية. ووفقًا لإحصاءات الجمارك الفيتنامية، تجاوزت صادرات البانغاسيوس إلى المكسيك 4 ملايين دولار أمريكي في النصف الأول من يوليو 2024، بزيادة قدرها 90% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وفي 15 يوليو 2024، بلغ إجمالي صادرات البانغاسيوس إلى هذه السوق 39 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 14% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وبحلول منتصف يوليو 2024، حافظت المكسيك على مكانتها كأكبر سوق في اتفاقية الشراكة عبر المحيط الهادئ والتقدمية، وكانت ثالث أكبر سوق منفردة بعد الصين والولايات المتحدة في استهلاك البانغاسيوس من فيتنام.

مزارعو مدينة كان ثو يعتنون بأسماك الترا. الصورة: KN

بعد انخفاض الواردات بشكل مستمر في فبراير ومارس وأبريل 2024، شهدت صادرات البنغاسيوس نموًا إيجابيًا مرة أخرى في مايو ويونيو 2024. وعلى وجه الخصوص، يُعد شهر يونيو 2024 الشهر الذي يستهلك فيه هذا السوق أكبر كمية من البنغاسيوس الفيتنامي بقيمة واردات تزيد عن 8 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها 50% مقارنة بشهر يونيو 2023.

تُصدّر فيتنام بشكل رئيسي شرائح سمك البنغاسيوس المجمدة وقطعه إلى المكسيك. في الربع الثاني من عام 2024، تجاوزت صادرات شرائح سمك البنغاسيوس المجمدة إلى هذه السوق 18 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 19%، وفي الأشهر الستة الأولى من العام تجاوزت 31 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 6% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

في الربع الثاني من عام 2024، لم تستورد المكسيك تقريبًا أي منتجات بنغاسيوس مُصنّعة ذات قيمة مضافة من فيتنام. في النصف الأول من هذا العام، استهلكت هذه السوق ما يقارب 300 ألف دولار أمريكي من بنغاسيوس ذي القيمة المضافة، بزيادة قدرها 262% عن الفترة نفسها، أي ما يعادل 1% من إجمالي الاستهلاك، ويعود ذلك أساسًا إلى واردات الربع الأول من العام.

رغم هذا النمو، ظل متوسط سعر تصدير سمك البانغاسيوس الفيتنامي إلى المكسيك في النصف الأول من هذا العام أقل من 2.5 دولار للكيلوغرام. ومع ذلك، ليس هذا أدنى سعر سُجِّل في السنوات الثلاث الماضية.

وفقًا لخبراء VASEP، على الرغم من بُعد المسافة الجغرافية، لا يزال سمك البانغاسيوس الفيتنامي مفضلًا لدى المستهلكين في المكسيك. يتميز البانغاسيوس الفيتنامي بخصائص عديدة من حيث الصلابة والطعم مقارنةً بالأسماك الأخرى ذات اللحم الأبيض، مثل سمك القد والسردين والحدوق والبولوك. بالإضافة إلى ذلك، وبفضل انخفاض تكاليف الإنتاج مقارنةً بالأسماك الأخرى ذات اللحم الأبيض، سرعان ما أصبح البانغاسيوس الفيتنامي بديلاً تنافسيًا للغاية، ليس فقط للأذواق الآسيوية، بل أيضًا في العديد من دول العالم .

المصدر: https://danviet.vn/mot-loai-ca-viet-nam-bat-ngo-duoc-ua-chuong-o-quoc-gia-cach-nua-vong-trai-dat-20240825173524721.htm