اكتشف القوة لخفض الدهون والسكر في الدم من بذرة "صغيرة ولكنها قوية"

توصل بحث جديد نُشر في مجلة Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews إلى أن أحد الأطعمة المضافة بشكل شائع لديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم.

أجرى علماء من ست جامعات طبية إيرانية مراجعة منهجية وتحليلًا تلويًا لـ 13 دراسة شملت 731 مشاركًا مصابًا بالسكري، لتقييم آثار السمسم على التحكم في نسبة السكر في الدم، ومستويات الدهون في الدم، والالتهابات، وعوامل أخرى لدى مرضى السكري.

Phát hiện sức mạnh hạ mỡ máu, đường huyết từ món ăn 'nhỏ mà có võ' - Ảnh 1. — إن إضافة بذور السمسم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يخفض كل من نسبة السكر في الدم والدهون في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.

أُعطي المشاركون مكملات غذائية من بذور السمسم بأشكال مختلفة - كزيت السمسم، أو بذور السمسم، أو كبسولات - بجرعات تتراوح بين ٢٠٠ و٦٠ ألف ملغ يوميًا. واستمرت هذه التدخلات لمدة تتراوح بين ٦ و١٢ أسبوعًا.

قام الباحثون بقياس نسبة السكر في الدم، والكوليسترول، والقدرة المضادة للأكسدة، والوزن، وعلامات الالتهاب.

تناول بذور السمسم يساعد على خفض نسبة السكر في الدم بعد الوجبات

ووجدت النتائج أن تناول منتجات بذور السمسم يحسن بشكل كبير العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري، وفقًا لموقع Eating Well المتخصص في أخبار الصحة.

وعلى وجه التحديد، فإن تناول السمسم له التأثيرات التالية:

انخفاض سكر الدم أثناء الصيام.
انخفاض متوسط سكر الدم HbA1c.
يقلل من نسبة السكر في الدم بعد الوجبات.
تقليل الكولسترول السيئ.
يقلل من إجمالي الكوليسترول والدهون الثلاثية.
يزيد مستويات الأنزيمات المضادة للأكسدة.

تشير هذه التغييرات إلى أن السمسم قد يساعد في تنظيم سكر الدم، وتحسين مستويات الدهون، والحماية من الإجهاد التأكسدي - وهي ثلاثة أهداف مهمة في إدارة مرض السكري وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وهذا يشير إلى أن بذور السمسم قد تكون غذاءً وظيفيًا لمرضى السكري.

Phát hiện sức mạnh hạ mỡ máu, đường huyết từ món ăn 'nhỏ mà có võ' - Ảnh 2. — لا يؤثر مرض السكري على مستويات السكر في الدم فحسب، بل يساهم أيضًا في مجموعة من المشاكل التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

ومع ذلك، يبدو أن التأثيرات تتضاءل بعد التوقف عن تناول مكملات السمسم، مما يعني ضرورة الاستمرار في تناول المكملات على المدى الطويل.

وخلص الباحثون إلى أن مكملات بذور السمسم تعمل على تحسين عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري بشكل ملحوظ، مما يسلط الضوء على إمكاناتها كوسيلة للتدخل في إدارة مضاعفات مرض السكري، وذلك وفقًا لموقع Eating Well.

وقال مؤلفو الدراسة إن هناك حاجة إلى تجارب واسعة النطاق لتأكيد الفعالية وتوجيه الممارسة السريرية.

بالطبع، لا يزال الناس بحاجة إلى الجمع بين العلاج الطبي والنشاط البدني واتباع نظام غذائي متوازن. ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري أو الكوليسترول استشارة طبيبهم قبل إجراء أي تغييرات كبيرة.

المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-ha-mo-mau-duong-huyet-tu-loat-hat-nho-ma-co-vo-185250716160101144.htm