الكعك، والأرز اللزج مع فاكهة الجاك، والهلام... كلها مغطاة باللونين الأحمر والأصفر من قبل صناعها.
لا يعبر الناس عن وطنيتهم من خلال تعليق العلم الوطني فحسب، بل ينشرونها أيضًا بطريقة إبداعية وحميمة من خلال المطبخ .
تظهر أطباق تحمل صورة العلم الأحمر والنجمة الصفراء باستمرار، وتجذب آلاف الإعجابات والتعليقات. يختار الطهاة مكوناتها بعناية من الطبيعة، مثل فاكهة الجاك الأحمر والفاصوليا الخضراء والفواكه الحمراء... جميلة وآمنة. تُظهر طريقة تحضير ربات البيوت للأطباق روحًا وطنية طبيعية وحميمة وعاطفية.
السيدة فو ثو هونغ (في هانوي ) تعرض أطباقًا فيتنامية تقليدية تحمل رمز العلم الأحمر ذي النجمة الصفراء. بالنسبة لها، لا تُعدّ الذكرى الخمسون لإعادة توحيد البلاد مناسبةً لاستذكار تضحيات الجيل السابق فحسب، بل هي أيضًا فرصةٌ لاستحضار تطور البلاد على مدى نصف القرن الماضي.
الصورة: فو ثو هونغ
حصلت الأطباق التقليدية التي أعدتها وقدمتها السيدة هونغ على العديد من الإعجابات والمشاركات عندما تم نشرها على مواقع التواصل الاجتماعي.
الصورة: فو ثو هونغ
تحتوي صينية العروض الخاصة بالسيدة هونغ في شهر أبريل على صور فيتنامية مصنوعة من أطباق مثل: كعكة xu xe، والهلام، وكعكة القمر...
الصورة: فو ثو هونغ
وترتدي القبعة المخروطية أيضًا اللون الأحمر مع نجمة صفراء.
الصورة: فو ثو هونغ
تُرتب السيدة نجوين هونغ ثوي (في هانوي) وتُعدّ كل طبق بعناية، مُزيّنًا بصورة نجمة ذهبية. الأرز اللزج الأحمر الزاهي، ولفائف السوشي، والكعكات الصغيرة... جميعها تحمل في طياتها مشاعرَ امتنانٍ وامتنانًا عميقين تجاه الجيل السابق.
الصورة: نجوين هونغ ثوي
وأضافت السيدة ثوي: "في خضم صخب الحياة العصرية، فإن لحظة إعداد وعرض الوجبات تجعلني أقدر قيمة السلام أكثر".
الصورة: نجوين هونغ ثوي
تم صنع الكعكة من قبل السيدة ثوي من البنجر المخلوط مع القليل من ألوان الطعام، والنجمة الصفراء مصنوعة من المانجو.
الصورة: نجوين هونغ ثوي
المصدر: https://thanhnien.vn/mang-xa-hoi-ngap-tran-mon-an-co-hinh-co-do-sao-vang-hoa-chung-niem-vui-tu-gian-bep-185250428163430843.htm
تعليق (0)