كثيراً ما تُشبَّه الحياة في مدينة هو تشي منه بلوحة فنية متناقضة الألوان. فإلى جانب الأماكن الفاخرة الصاخبة والمنازل الفخمة، لا تزال هناك بيوت داخلية قديمة وسكان يكافحون لكسب عيشهم. في هذه المدينة، لا يعتمدون إلا على حب الغرباء.
حب سكان مدينة هو تشي منه لـ"جدة ماي"
تحت أشعة الشمس الحارقة في ظهيرة صيفية، بجوار مركز سايغون سكوير التجاري الصاخب (شارع نام كي خوي نغيا، الحي الأول)، تجلس امرأة مسنة تبيع حساءً حلوًا، ترتدي قبعة مخروطية قديمة مهترئة، وعيناها حمراوتان من كثرة الليالي التي سهرتها. إنها السيدة فام ثي ماي (82 عامًا، حي بينه ثانه) ومتجرها لبيع الحساء الحلو الذي يزيد عمره عن 30 عامًا.
السيدة ماي من كوانغ نجاي ، ولأن عائلتها فقيرة، فقد رافقت معارفها إلى مدينة هو تشي منه لكسب عيشها منذ صغرها. قبل سنوات عديدة، عندما كانت لا تزال تتمتع بصحة جيدة، كانت تحمل بضائعها في الشوارع، وكان طعم الحساء الحلو الذي تطبخه صفة مميزة لطفولة الكثيرين من سكان مدينة هو تشي منه. قالت إنها كانت لديها العديد من المعارف في منطقة بن نغه، بن ثانه (المنطقة الأولى).
السيدة ماي تبيع الشاي في مدينة هوشي منه منذ أكثر من 30 عامًا.
في السابق، كان الأطفال، بمجرد سماع نداءها، يهرعون لإعالتها. الآن، كثير منهم متزوجون ويعرفون أنها تبيع هنا، فيأتون إليها من حين لآخر. في هذا المكان الغريب، لا أملك سوى الاعتماد على حب أعمامي وعماتي وإخوتي وأخواتي للبقاء على قيد الحياة، قالت وهي تخنقها الدموع.
بعد أن كدّت طوال حياتها، وفي شيخوختها، لم يدعها القدر ترحل، بل سلبها أشياءً كثيرة بقسوة. أولًا، زوجها الذي شاركها فرحها وحزنها، ثم ابنها المصاب بمرض القلب. الآن، لا يبقى لها سوى ابنها المريض نفسيًا، نصف واعٍ ونصف فاقد للوعي، يعيش في الريف، ويطلب من أقاربه المساعدة في رعايته.
لم تعد عينها اليمنى واضحة، وكان أحد كتف قميصها مغطى أيضًا بالبقع.
في كثير من الأحيان، كانت ترغب في اللحاق به ليتعافى، لكنها فكرت، ابنها المسكين في الريف لا يزال بحاجة إلى والدته، يحتاج إلى النقود القليلة التي ترسلها والدته إلى المنزل شهريًا لشراء الدواء. لذا، مهما كانت الأحوال، حاولت الصمود، تعيش يومًا بيوم. كانت عيناها غائرتين، فقد مضى وقت طويل منذ أن نمت نومًا هانئًا.
عندما أتيتُ لرؤيتها، التقيتُ صدفةً بالسيد نغوك دوك (٥٧ عامًا، مقاطعة غو فاب) الذي اشترى لها الشاي وأهداها بعض الهدايا. كان المال من صديقٍ مقيمٍ في الخارج، طلب منه أن يحضره لها لشراء الطعام والدواء.
تحتوي أكواب الشاي على طفولة العديد من الأشخاص في مدينة هوشي منه
مررتُ بها مراتٍ عديدة، ورأيتها وهي تكبر، لكنها لا تزال تُعاني. أشعر بالأسف عليها، وأفتقد أمي أيضًا. هذه الهدية البسيطة لا تُقدّر بثمن، لكنها على الأقل تُساعدها على مواصلة الحياة. في مدينة هو تشي منه، يحب الناس بعضهم بعضًا دون سبب، فقط من خلال مساعدتها ولو قليلًا، أشعر أنا والآخرون بالسعادة، كما اعترف السيد دوك.
أثناء حديثي مع السيدة ماي، شعرتُ بالأسف الشديد على حياتها البائسة. حياةٌ طويلةٌ كهذه، ومع ثقلِ حملِها الثقيلِ، لم تجرؤ على التفكيرِ في الراحة. سألتُها عمّا يُسعدها، فابتسمت ابتسامةً باهتة وهزّت رأسها، وقالت إنها لا تجرؤ على التمني بالسعادة، بل تريدُ فقط أن تعيشَ لفترةٍ أطولَ لرعاية أطفالها.
جاء السيد نغوك دوك لشراء الشاي وتقديم الهدايا للسيدة ماي.
كان الطقس في مدينة هو تشي منه حارًا ورطبًا، لكن بعض الناس، غير مكترثين بزحمة المرور، انتظروا حتى اشتروا لها كوبًا من حساء الفاصوليا المونغ الحلو. قدّم لها من يملكون المال بضع عشرات الآلاف إضافية للعشاء، بينما عانقها من هم أقل حظًا وصافحوها وشجعوها بكلمات تشجيعية رقيقة: "جدتي، استمري في المحاولة!".
"انتظرني لحظة يا ابني!"
في مدينة هو تشي منه، غالبًا ما يُطلق الناس على الباعة الجائلين كبار السن لقب "أمي" أو "جدتي". يبدو هذا اللقب دافئًا وحنونًا. تشتهر هذه المدينة بزحامها الشديد، وسرعتها في الذهاب إلى العمل، وسرعة إنجازه، ومع ذلك، لا يزال هناك من يقفون بصبر في طوابير لساعات لشراء ورق الأرز المخلوط من الجدة تام.
"انتظروا قليلاً، يداي ترتجفان، لذا أعمل ببطء، انتظروا قليلاً"، قالت السيدة نجوين ثي تام (82 عاماً، المنطقة العاشرة) ببطء. لا أعرف إن كنتُ أستخدم كلمة "ناقل" أم "متجر"، لأن المكان الذي تبيع فيه السيدة تام يقع في زاوية صغيرة أمام بوابة جارتها. تبيع ورق الأرز المخلوط منذ ما يقرب من 30 عاماً، منذ أن كان سعره بضعة آلاف دونغ فقط للقطعة.
السيدة تام، التي تجاوزت الثمانين من عمرها، تبيع البضائع كل ليلة حتى وقت متأخر من الليل لكسب عيشها.
توفي زوجها مبكرًا، فاعتمدت السيدة تام وابنتها على بعضهما البعض في معيشتهما. وحزنت على معاناة ابنتها، ورغم تقدمها في السن، لا تزال تبيع ورق الأرز بانتظام لكسب المال لإعالة ابنتها. وتعاطفًا مع حالتها، تهافت العديد من الشباب لتصويرها ومشاركتها على مواقع التواصل الاجتماعي، أملًا في جذب المزيد من الزبائن.
أدواتها بسيطة للغاية، مجرد ورق أرز، وساتيه، وزيت بصل أخضر، وبيض سمان، وقشور لحم خنزير، وقليل من المانجو، وكزبرة فيتنامية. ومع ذلك، عند مزجها معًا، تُنتج نكهة مميزة لا تُوصف، تُعيد إلى الأذهان طفولة الكثير من سكان مدينة هو تشي منه.
قامت مجموعة من الشباب في مدينة هوشي منه برسم لافتة للسيدة تام لمساعدة العملاء على العثور عليها بسهولة أكبر.
في مدينة هو تشي منه، من منا لا يعشق ورق الأرز المخلوط؟ صغيرًا كان أم كبيرًا، غنيًا أم فقيرًا، يستطيع الجميع تناول كيس من ورق الأرز، ارتشفه وتحدث مع بعضهم البعض حتى وقت متأخر من الليل. في الماضي، كان ورق الأرز المخلوط أبسط بكثير، أما الآن فقد اختلف، فالعديد من الأماكن تضيف أنواعًا مختلفة من التوابل. أنا عجوز، لذا لا أعرف، أخلط نفس الوصفة القديمة، لكن العديد من الأصدقاء يشيدون بها ووصفوها بأنها لذيذة وشهية،" ضحكت السيدة تام من أعماق قلبها.
كانت ابتسامتها مشرقة ومشرقة، مخفية وراء بشرتها التي تجعدها الزمن. ظلت تشكرك. شكرًا لك على شرائك لها، على انتظارك لها، على حبك لها، وعلى عدم اكتراثك بالمسافة.
مكونات بسيطة من صنع السيدة تام بنفسها
أنا ممتنة جدًا لكم وللجميع. أنا كبيرة في السن، لذا لا أتمتع بالرشاقة الكافية. أحيانًا يستغرق عجن الكعكة حوالي 15 دقيقة. لكن الجميع ينتظر بصبر، دون أي شكوى. اشترت إحدى صديقاتي حصة من عشرين قطعة، وأعطتني القليل الإضافي لشراء الحليب، ابتسمت السيدة تام بابتسامة مشرقة.
عندما سُئلت إن كانت لديها أي أمنيات، قالت إنها لم تجرؤ على حلم الثراء، بل أرادت فقط امتلاك القليل من المال للراحة، دون الحاجة إلى العمل الشاق. في ذلك الوقت، كانت تتمنى زيارة المعالم السياحية، والذهاب إلى معبد بوذا لعبادة الله، والقيام بأعمال خيرية في مدينة هو تشي منه... لم تتحقق أمنياتها منذ صغرها بعد.
بالحديث مع السيدة فو ثي أوآنه (٣٦ عامًا، المنطقة ٣)، علمتُ أنها تقضي يومًا واحدًا أسبوعيًا هنا لتناول الكعك لإعالتها. قالت السيدة أوآنه: "أفتقد جدتي عندما أنظر إلى السيدة تام. عندما تتوفر لديّ الإمكانيات، لا تتاح لي فرصة التعبير عن امتناني لها. عندما أرى السيدة تام، وهي مسنة لكنها لا تزال تبيع حتى وقت متأخر من الليل، أشعر بحزن شديد عليها. أتمنى فقط أن تكون بصحة جيدة، وأن أتمكن من إعالتها طالما أنا في مدينة هو تشي منه".
في كثير من الأحيان تأتي السيدة أونه لدعم السيدة تام وتبقى لمساعدتها في البيع.
في شيخوختهن، تُكافح الجدات والأمهات، مثل السيدة ماي والسيدة تام، لكسب عيشهن، ويُدّخرن كل قرش لرعاية أسرهن. ورغم الصعوبات الكثيرة التي يواجهنها، لا يزال الأمل والتفاؤل يملأ قلوبهن، وقد ساهم غرباء في مدينة هو تشي منه في تنميتهما.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm
تعليق (0)