تناول ثمرتين من الفاكهة المألوفة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

هناك فاكهة يقدرها الأطباء بشكل كبير لقدرتها على تحسين صحة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

فاكهة يمكن أن تساعد في منع الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان - صورة توضيحية

وبحسب شبكة فوكس نيوز ، تقترح الدكتورة تريشا باسريشا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في مركز بيث إسرائيل ديكونيس الطبي في بوسطن (الولايات المتحدة)، "وصف" حبتين من الكيوي يومياً للمرضى للمساعدة في الهضم، وتوفير كمية كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

يساعد الكيوي على تقليل خطر الإصابة بالسرطان

"أتردد عادة في القول إن هناك فاكهة معجزة يمكنها علاج جميع مشاكل الأمعاء، ولكن في بعض النواحي يبدو أن الكيوي يتفوق على العلاجات الأخرى المألوفة مثل البرقوق أو قشور لسان الحمل"، كما يقول باسريشا.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، يمكن أن تحتوي حبة كيوي واحدة على ما يصل إلى 8 جرامات من الألياف، مما يساعد على منع الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة.

يحتوي هذا "الطعام الخارق" أيضًا على الأكتينيدين، وهو إنزيم يُساعد على الهضم عن طريق تكسير البروتينات. هذا الإنزيم غير موجود في العديد من الأطعمة الأخرى.

وكتبت باسريشا في صحيفة واشنطن بوست مؤخرا أن مادة الأكتينيدين قوية للغاية لدرجة أنها تستخدم صناعيا كمطري للحوم، قائلة إنها تفضل الكيوي على الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف مثل البرقوق، والتي يمكن أن تسبب الانتفاخ.

في دراسة أجريت عام 2022، وجد علماء من نيوزيلندا وإيطاليا واليابان أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا ساعد المشاركين على الحصول على حركات أمعاء أكثر تكرارًا واكتمالًا، مع تقليل آلام البطن وعسر الهضم والإجهاد أثناء حركات الأمعاء.

تقول خبيرة التغذية روبن دي سيكو: "تساعد الألياف على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي والإمساك، حيث تضيف حجمًا إلى البراز لتسهيل حركته عبر القولون، كما تعمل أيضًا على تليين البراز لتسهيل إخراجه".

توصلت الدراسة إلى أن الكيوي كان أكثر فعالية من قشور لسان الحمل - وهو المكمل الغذائي الذي يقول باسريتشا إنه "كان ملكًا منذ فترة طويلة في عالم الجهاز الهضمي".

وفي الوقت نفسه، وجد باحثون في النرويج في عام 2011 أن تناول الكيوي يساعد على منع حدوث كسور في الحمض النووي - والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور السرطان - ويقلل من الدهون الثلاثية، والتي ترتبط بخطر الإصابة بالنوبات القلبية.

كما وجدت دراسة أجريت عام 2023 في الصين أن الأشخاص الذين تناولوا الكثير من الكيوي كان لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 13%.

تحتوي هذه الكيوي الصغيرة أيضًا على فيتامينات C و E و K ومضادات الأكسدة - والتي من المعروف أنها تحمي من السرطان وأمراض القلب والسكري، وفقًا لباسريتشا.

بناء نظام غذائي متوازن

تفضل باسريتشا تناول الكيوي بقشرته، لأنه يحتوي على المزيد من الألياف، لكنها تقول إن هذا ليس إلزاميًا وتشجع على تناول الكيوي في أي وقت من اليوم.

وتوصي بإضافة الكيوي إلى نظام غذائي متوازن يتضمن الفواكه الملونة والخضروات والمكسرات والفاصوليا، واستشارة الطبيب إذا كنت تعاني من مشاكل في الأمعاء.

يقترح دي سيكو زيادة كمية الكيوي في نظامك الغذائي عن طريق إضافته إلى الزبادي اليوناني مع القرفة والمكسرات والتوت؛ وإضافة الحلاوة إلى سلطة الخس والطماطم والخيار والأفوكادو؛ وتقديمها مع البيض؛ أو مزجها في عصير بروتيني.

نها لينه

المصدر: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-an-2-qua-moi-ngay-co-the-giam-nguy-co-ung-thu-20250714164404054.htm