يساعد الملح الجسم على الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا وخارجها، وهو ما يعرف بالتوازن الخلوي.
ومع ذلك، إذا تناولنا كمية كبيرة من الملح، فسوف يؤدي ذلك إلى الجفاف، وذلك وفقًا لموقع Verywell Health .
توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن يستهلك البالغون أقل من 2300 ملغ من الصوديوم يوميًا، وهو ما يعادل حوالي ملعقة صغيرة من الملح.
وعلى وجه الخصوص، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم إلى تقليل كمية الملح في نظامهم الغذائي بشكل أكبر.
وأشار السيد جيمس ماير والسيد دينيس سيفريس، وهما طبيبان في الولايات المتحدة، إلى بعض العلامات التي تظهر عندما يستهلك الجسم كمية كبيرة من الملح.
وفقا لمنظمة الصحة العالمية، لا ينبغي أن تتناول أكثر من 5 جرامات من الملح يوميا.
العطش هو أحد علامات تناول كمية كبيرة من الملح.
إذا تناولت الكثير من الملح، فإن جسمك سوف يسحب الماء من خلاياك للتعويض، مما يؤدي إلى الجفاف.
زيادة العطش أحد أعراض الجفاف. وتشمل الأعراض الأخرى جفاف الفم والجلد وجفاف العينين نتيجة فقدان الماء من الأنسجة.
صداع
يحدث هذا لأن جسمك يُصاب بالجفاف وتتوسع الأوعية الدموية في دماغك. قد تشعر أيضًا بالدوار والتعب وصعوبة التركيز.
إذا ارتفع ضغط دمك بشكل كبير، فقد تعاني من صداع شديد إلى جانب أعراض أخرى مثل القيء وألم الصدر.
مرهق
غالبًا ما يُسبب فرط صوديوم الدم التعب وضعف العضلات. عندما يرتفع مستوى الصوديوم في الدم بشكل مفرط، يفقد الجسم توازنه المائي، مما يُسبب تورم الدماغ، مُسببًا أعراضًا مثل الصداع والتعب والضعف.
خفقان القلب
عندما تكون نسبة الصوديوم في الدم مرتفعة جدًا، فقد يُسبب ذلك اختلالًا في توازن الأملاح، مما يُسبب عدم انتظام ضربات القلب. تُسمى هذه الحالة عدم انتظام ضربات القلب.
تعتبر القدمين المتورمتين أيضًا علامة على تورم الساق.
انتفاخ البطن والوذمة
عندما تتناول كمية كبيرة من الملح، تحتفظ أنسجتك بكمية مياه أكبر من تلك التي تفرزها في البول.
يمكن أن يُسبب احتباس السوائل تورمًا في الوجه، وخاصةً حول العينين. وفي الأشخاص الذين يعانون من أمراض قلبية أو كبدية أو كلوية حادة، قد يؤدي ذلك إلى تراكم السوائل في أسفل الساقين والكاحلين والقدمين. وتُسمى هذه الحالة بالوذمة الطرفية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن النظام الغذائي الغني بالصوديوم يمكن أن يسبب أيضًا الانتفاخ والغازات.
ضغط دم مرتفع
عندما نتناول كمية كبيرة من الملح، يحتفظ جسمنا بالماء، مما يزيد الضغط على الأوعية الدموية ويسبب ارتفاع ضغط الدم.
إذا تُرك ارتفاع ضغط الدم دون علاج، فقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة عديدة، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن تناول أكثر من 5 غرامات من الملح يوميًا أمر خطير للغاية.
اضطرابات النوم
يمكن أن يؤدي تراكم الماء الزائد إلى انسداد مجرى الهواء أثناء الاستلقاء، مما يسبب انقطاع التنفس أثناء النوم.
بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع ضغط الدم يسبب أيضًا أعراضًا مثل آلام الصدر والصداع، مما يجعل من الصعب علينا النوم.
يؤثر الملح أيضًا على هرمون النورإبينفرين، وهو هرمون ينظم النوم، مما يجعل النوم سطحيًا وسهل الفزع.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-tieu-thu-qua-nhieu-muoi-185241220220217521.htm
تعليق (0)