تنويع قنوات استهلاك الليتشي لتقليل الضغط على المحاصيل

باك جيانج - بلغ محصول الليتشي لهذا العام في المقاطعة بأكملها حوالي 29.7 ألف هكتار، بإنتاج يُقدر بـ 165 ألف طن. ولمواجهة الضغوط الموسمية، ولزيادة قيمة المنتج وتوفير الليتشي للمستهلكين بأسهل الطرق، وضعت القطاعات والهيئات المحلية في المقاطعة خططًا استباقية لاستهلاك الليتشي عبر قنوات متعددة.

بمساحة إنتاج تبلغ حوالي 16 ألف هكتار من الليتشي وفقًا لمعايير فيت جاب، و204 هكتارات وفقًا لمعايير جلوبال جاب، و10 هكتارات وفقًا لمعايير الزراعة العضوية، يتمتع ليتشي باك جيانج بحماية العلامة التجارية والمؤشر الجغرافي في 8 دول، ويُصدّر إلى أكثر من 30 دولة ومنطقة. حاليًا، تشتري العديد من الشركات ليتشي باك جيانج للتصدير والاستهلاك المحلي.

وقعت الشركات والتعاونيات والأسر في لوك نجان مذكرة تفاهم بشأن التعاون في إنتاج واستهلاك الليتشي.

انطلاقًا من شعار "تقدير جميع الأسواق"، نسقت سلطات منطقة لوك نجان ومدينة تشو بنشاط مع وزارة الصناعة والتجارة لتنظيم العديد من الأنشطة لربط وتعزيز التجارة مع شركات التوزيع وأسواق الجملة والشركات والتجار ومنصات التجارة الإلكترونية والمناطق ذات البوابات الحدودية لدعم استهلاك المنتجات. بالإضافة إلى الأسواق التقليدية، تعزز السلطات أيضًا التواصل مع الشركات ذات الكفاءة والخبرة لإيصال الليتشي إلى الأسواق المحتملة. يعتمد استهلاك الليتشي حاليًا بشكل رئيسي على بيع الفاكهة الطازجة (بنسبة 80%). يُستهلك الليتشي في السوق الشمالية، لا سيما في هانوي وهاي فونغ ونينه بينه وثانه هوا...؛ وفي المقاطعات والمدن الجنوبية مثل: مدينة هو تشي منه وبينه دونغ ...، ويُصدّر إلى أسواق في الصين وكمبوديا وكوريا واليابان والولايات المتحدة...

أفاد السيد نجوين فان هاي، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة لوك نجان، بأنه من خلال جلسات الترويج لاستهلاك الليتشي، التزم ممثلو المراكز التجارية والمتاجر الكبرى وأسواق الجملة والسلطات على المعابر الحدودية بتقديم أقصى دعم للإجراءات، وتوسيع شبكة الشراء، وإعطاء الأولوية للتوزيع، وضمان وصول منتجات الليتشي الطازجة إلى المستهلكين. حاليًا، تشارك شركات التوزيع المحلية الرائدة ومجموعات البيع بالتجزئة، مثل جمعية سايغون التعاونية ، وجو!، وتوبس ماركت، ووين مارت، وغيرها، بنشاط في استهلاك الليتشي.

الناس في قرية Muoi، بلدة Giap Son (Luc Ngan) يحصدون الليتشي.

هذا المحصول، في منطقة تان ين، يضم أكثر من 1200 هكتار من الليتشي المبكر النضج، ويُقدر إنتاجه بـ 15,000 طن. في الوقت الحالي، وقّعت العديد من الشركات عقودًا لاستهلاك الليتشي المبكر في الأسواق المحلية والأجنبية، مثل: شركة دراغونبيري بروديوس، ومجموعة سنترال ريتيل، وشركة أميي فيتنام المساهمة، وشركة جلوبال فود المساهمة، وشركة فيفوكو للاستيراد والتصدير المساهمة، ومنصات التجارة الإلكترونية مثل: علي بابا، وفيتيل بوست...

لا يقتصر الأمر على استهلاك الليتشي الطازج فحسب، بل تسعى المناطق أيضًا إلى المعالجة العميقة لزيادة قيمته. ويتم تشجيع تطوير المنتجات المُصنّعة من الليتشي، مثل الليتشي المجفف والعصائر والشاي والمشروبات والكعك وغيرها. وبناءً على ذلك، من المتوقع تخزين 6.1 ألف طن من الليتشي في منطقة لوك نجان تبريدًا ومعالجتها صناعيًا من خلال شركات.

لا يزال بيع الليتشي عبر قنوات التجارة الإلكترونية وشبكات التواصل الاجتماعي والسياح يحظى باهتمام متزايد. ومن بين منصات التجارة الإلكترونية التي تشارك بنشاط في استهلاك الليتشي: Voso.vn، وViettel post، وAlibaba، وSan24h.vn، وnongsan.buudien.vn... كما شاركت العديد من التعاونيات في بيع كميات كبيرة من الليتشي عبر منصات التواصل الاجتماعي ومنصات التجارة الإلكترونية، مثل: Luc Ngan Xanh، وBinh Nguyen Clean Agriculture Products، وHong Xuan General Agriculture Production and Service Trading... بالإضافة إلى ذلك، تضم منطقة Luc Ngan ومدينة Chu حاليًا ما يقرب من 3000 فرن لتجفيف الليتشي من جميع الأنواع، مما يلبي الطلب على معالجة أكثر من 12000 طن من الليتشي الطازج في المنطقة.

المقالة والصور: نغوين هوونغ

المصدر: https://baobacgiang.vn/da-dang-kenh-tieu-thu-vai-thieu-giam-ap-luc-mua-vu-postid420357.bbg