الإعلان علناً عن نتائج المخالفات المتعلقة بالتعامل مع المواد الغذائية في الإنتاج والتداول

(Baohatinh.vn) - هذا هو أحد المتطلبات التي حددتها اللجنة الشعبية لمقاطعة ها تينه لقطاع الصحة في وثيقة حديثة بشأن تعزيز مكافحة ومعالجة انتهاكات قوانين سلامة الأغذية.

لمواصلة تحسين فعالية عمل سلامة الغذاء، وتعزيز مكافحة ومعالجة انتهاكات القانون في الفترة المقبلة، كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية الإدارات والفروع والقطاعات واللجان الشعبية في المناطق والبلديات بمواصلة الفهم الدقيق وتنفيذ توجيهات رئيس الوزراء ووزارة الصحة ووزارة الأمن العام واللجنة الشعبية الإقليمية والوثائق المتعلقة بعمل سلامة الغذاء؛ وتحديد عمل سلامة الغذاء بوضوح كمهمة رئيسية وعاجلة ولكنها منتظمة وطويلة الأجل، وهي مسؤولية النظام السياسي بأكمله، حيث تلعب الوكالات الوظيفية المتخصصة الدور الأساسي.

طلبت اللجنة الشعبية الإقليمية تعزيز العمل المشترك بين القطاعات في التفتيش والفحص والمتابعة اللاحقة لمنشآت تجهيز الأغذية الجاهزة، والمطابخ الجماعية في المدارس والمستشفيات، ومنشآت تقديم الطعام. الصورة: أرشيف.

وتعمل الشرطة الإقليمية على تسريع التحقيق في الحالات المكتشفة، والتنسيق مع الوحدات الوظيفية للتعامل معها في أسرع وقت وفقاً لأحكام القانون، وتوجيه شرطة الوحدات والمحليات لإجراء مراجعة عامة ومكافحة ومعالجة الجرائم ومخالفات قوانين سلامة الغذاء وفقاً لشعار "لا استثناءات، لا مناطق محظورة".

تُدير وزارة الزراعة والبيئة شؤون الزراعة والبيئة بكفاءة عالية، وتُطبّق أحدث التقنيات والتكنولوجيا الحيوية والصديقة للبيئة في الإنتاج الزراعي وتصنيع الأغذية. كما تُعزّز إدارة وتفتيش ومراقبة منشآت الإنتاج والتجارة الزراعية والغابات والسمكية، وتُعزّز إدارة الأصناف النباتية والأسمدة والمبيدات الحشرية والأدوية البيطرية والأعلاف والمنتجات الكيميائية الحيوية المستخدمة في الزراعة، وأنشطة ذبح الماشية والدواجن، لضمان الامتثال للوائح.

تتولى وزارة الصحة رئاسة وزارة الصناعة والتجارة والهيئات المعنية في المقاطعة والتنسيق معها لتعزيز العمل المشترك بين القطاعات في التفتيش والفحص والتفتيش اللاحق لمنشآت تجهيز الأغذية الجاهزة للأكل، والمطابخ الجماعية في المدارس والمستشفيات ومؤسسات تقديم الطعام، ومنشآت أغذية الشوارع، والمنشآت التي تنتج وتتاجر في مياه الشرب المعبأة والمعلبة؛ مع الاهتمام بإجراءات المراقبة وتقديم التوجيه المناسب لخدمات الطهي المتنقلة، ووجبات الحفلات، وحفلات الزفاف، والجنازات المزدحمة في منطقة الإدارة. التعامل بحزم مع المنشآت التي لا تضمن شروط سلامة الغذاء، والمنشآت التي لا تملك شهادة أهلية سلامة الغذاء (رهن الإصدار)، وتعليق عملياتها. نشر الانتهاكات ونتائج انتهاكات التعامل مع المنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون في الأغذية على وسائل الإعلام لتحذير المنتجين والتجار والمستهلكين على الفور وإبلاغهم.

تحث وزارة الثقافة والرياضة والسياحة وتوجه وكالات الصحافة والإعلام في المحافظة على تطوير برامج وصفحات خاصة وأعمدة ومقالات لنشر الالتزام بقوانين سلامة الغذاء؛ والوقاية من انتهاكات قوانين سلامة الغذاء ومكافحتها والتعامل معها؛ ونشر مقالات على الفور تمدح المنظمات والأفراد النموذجيين في مجال حماية سلامة الغذاء في المحافظة. التنسيق مع الشرطة الإقليمية لتطوير محتوى تواصلي على نظام المعلومات المحلي لرفع مستوى الوعي العام، وتوعية الجمهور على نطاق واسع بمسؤولياتهم في ضمان سلامة الغذاء، ومكافحة انتهاكات قوانين سلامة الغذاء. والرصد الاستباقي للمعلومات الكاذبة وغير الموثوقة والمعلومات المضللة التي تُسبب بلبلة حول سلامة الغذاء في الفضاء الإلكتروني، وخاصةً على منصات التواصل الاجتماعي، والكشف عنها ومعالجتها أو اقتراح معالجتها فورًا.

تعمل وزارة الصناعة والتجارة على تعزيز إدارة السوق والتفتيش وفحص المنتجات الغذائية المتداولة في السوق؛ والتركيز على اكتشاف ومعالجة المخالفات مثل: استخدام مكونات من أصل غير معروف، والأغذية المزيفة، والأغذية الصحية ذات الجودة الرديئة، والأغذية التي لم تخضع لإجراءات الإعلان الذاتي أو الإعلانات المسجلة وفقًا للوائح.

توجه وزارة التعليم والتدريب المؤسسات التعليمية والشركات ومقدمي الوجبات إلى تطبيق قواعد السلامة الغذائية والنظافة بشكل صارم؛ ويجب على المطابخ الجماعية ضمان ظروف مناسبة لمعالجة وحفظ الأغذية؛ وعدم السماح مطلقًا للوحدات غير المؤهلة أو التي تعمل بشكل غير قانوني بتوفير وجبات الطعام للطلاب.

يقوم مجلس إدارة المنطقة الاقتصادية الإقليمية بالتنسيق والمشاركة في فرق التفتيش على مؤسسات تصنيع وتجارة الأغذية في المناطق الاقتصادية والمتنزهات الصناعية بناءً على طلب الشرطة الإقليمية أو الوكالات الأخرى ذات الصلة.

تُوجِّه اللجان الشعبية على مستوى المقاطعات الوحدات المعنية بتنفيذ حملات اتصال ودعاية وتعبئة لحشد المواطنين للكشف عن الأفراد والمنظمات الذين ينتهكون قوانين سلامة الغذاء وتقديم المعلومات والوثائق المتعلقة بهم، وذلك عبر الخطوط الساخنة وتطبيقات VneID أو مباشرةً إلى قوات الشرطة على جميع المستويات. كما تُوجِّه اللجان الشعبية على مستوى البلديات لتشكيل فرق عمل بناءً على الوضع الفعلي لمراجعة وتجميع إحصاءات إنتاج الأغذية والمؤسسات التجارية في كل منطقة سكنية وقرية وتجمع سكني وفقًا للوائح. كما تُعزِّز الدعاية لقانون حماية البيئة وقانون سلامة الغذاء، وتُطلق في الوقت نفسه فترة ذروة من الدعاية وإطلاق حركة يشارك فيها جميع السكان في الكشف عن المنظمات والأفراد الذين ينتهكون قوانين سلامة الغذاء والإبلاغ عنها.

المصدر: https://baohatinh.vn/cong-khai-ket-qua-xu-ly-vi-pham-trong-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-post290645.html