طريقة طبخ أوراق الريحان مع الزنجبيل مفيدة للصحة

[إعلان 1]

قال الطبيب بوي داك سانج من جمعية هانوي للطب الشرقي إن البريلا عشبة تنمو على مدار العام ولها جذور بيضاء وطعم حار وتنمو برية أو تُزرع في العديد من الأماكن في جميع أنحاء البلاد وآسيا.

تُحبّ البيريلا الضوء والرطوبة، وهي مناسبة للتربة الطميية والطمية. تُزهر البيريلا وتُثمر ثمارًا كثيرة. بعد نضج الثمار، تذبل النبتة وتنتشر بذورها، وتنبت في موسم الأمطار التالي. تُزرع البيريلا من البذور.

يساعد نبات البريلا أيضًا على تخفيف تشنجات العضلات الملساء في الشعب الهوائية، وترفع الزيوت العطرية مستوى السكر في الدم. يُثبط ألدهيد البريلا تثبيط الجهاز العصبي المركزي. كما يُثبط ماء أوراق البريلا بكتيريا مثل المكورات العنقودية، وعصيات الزحار، وعصيات التهاب القولون.

*تعتبر البريلا المطبوخة مع الزنجبيل دواء جيد للصحة.*

طريقة تحضير أوراق البريلا مع الزنجبيل مفيدة للصحة كالتالي:

خذ قشر اليوسفي، اكشطه نظيفًا، ضعه في وعاء مع 3 شرائح سميكة من الزنجبيل وحفنة من أوراق الريحان الطازجة أو المجففة، أضف وعاءً من الماء، ثم اغليه جيدًا، واشربه ساخنًا وقم بتغطيته ببطانية دافئة، يعالج نزلات البرد.

يمكنك أيضًا أخذ حفنة من أوراق الريحان الطازجة وبصلتين و3 شرائح من الزنجبيل وتقطيع كل شيء في وعاء وكسر بيضة وإضافة عصيدة الزهور إليها وخلطها جيدًا وتناولها ساخنة لتخفيف نزلات البرد.

يمكن للمرضى أن يطحنوا أوراق البريلا للحصول على وعاء من الماء، ويخلطوا القليل من الملح ويشربوه دفعة واحدة لعلاج آلام المعدة والانتفاخ.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تناول أوراق البريلا ولحاء جذر التوت الأبيض المقشر، وغليهما للحصول على حوالي كوب من الماء وشربهما لعلاج السعال وضيق التنفس.

ها آن

[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html