السياحة تحفز استهلاك المنتجات الزراعية

لا تتميز لام دونج فقط بأنها منطقة الإنتاج الزراعي الرائدة في مجال التكنولوجيا الفائقة في البلاد، بل أصبحت أيضًا وجهة جذابة للسياحة الخضراء والسياحة التجريبية، وهي أيضًا قناة جيدة جدًا لاستهلاك المنتجات الزراعية.

ورأى الأستاذ المشارك الدكتور هوينه فو (الذي يقف في الوسط) أن السياحة هي أحد الحلول لتحفيز استهلاك المنتجات الزراعية والتخصصات المحلية.

لقد فتح الجمع بين السياحة واستهلاك المنتجات الزراعية آفاقًا جديدة لتعزيز قيمة منتجات لام دونغ الزراعية والوصول إليها مباشرةً. كما يُعدّ هذا وسيلةً للسياحة الزراعية ، فهي جسرٌ لتقريب المنتجات الزراعية من السياح.

في لام دونغ ، تزداد شعبية السياحة الزراعية. تفتح العديد من المزارع أبوابها للزوار، مما يتيح لهم تجربة حصاد الخضراوات والفواكه، والاستمتاع بالمنتجات فورًا، وشرائها لأخذها معهم إلى منازلهم. خلال هذه التجربة، يستمع الزوار إلى قصص شيقة حول الإنتاج الزراعي والمأكولات المحلية المميزة. من خلال ذلك، لا يحصل المستهلكون فقط على منتجات زراعية آمنة وطازجة، بل يتعرفون أيضًا على عملية الزراعة.

تمتلك عائلة السيد نجوين فان نوي في بلدية ترونغ شوان هكتارين من الليتشي، وهي في طور الإنتاج، وتُنتج عشرات الأطنان منه سنويًا. مستفيدًا من موقع حديقة الليتشي بجوار الطريق السريع 14، فتح السيد نوي أبوابه على مدار السنوات الخمس الماضية لاستقبال السياح من الشمال إلى الجنوب لزيارة المنطقة.

قال السيد نوي: "في شهري أبريل ومايو تقريبًا، يبدأ موسم حصاد حديقة الليتشي الخاصة بعائلتي. خلال هذا الوقت، تكون حديقة الليتشي رائعة الجمال، وأفتحها مجانًا لخدمة الزوار. يأتي الزوار إلى الحديقة لالتقاط الصور والشراء والاستمتاع بها، بالإضافة إلى إحضار الكثير إلى المنزل. إنها قناة بيع ممتازة لعائلتي."

قال السيد لي فان هوانغ، مدير شركة بازان داك نونغ للقهوة المحدودة، فرع باك جيا نغيا: "في السابق، كنا ننتج ونعالج القهوة والكاكاو بناءً على الطلبات فقط. خلال عملياتنا في القطاع الزراعي، أدركنا أن الجمع بين الزراعة والسياحة قناة فعّالة لاستهلاك المنتجات الزراعية. ومن هنا، افتتحنا مقاهي في مواقع خلابة، وتعاونّا مع وحدات سياحية لتنظيم جولات سياحية".

تتعاون الشركة حاليًا مع المزارعين لإنشاء معالم سياحية في مزارع الكاكاو والقهوة ومصانع معالجة الكاكاو والشوكولاتة. وصرح السيد هوانغ قائلاً: "يشعر السياح المحليون والدوليون بحماس كبير لتجربة هذه التجربة العملية. فبالإضافة إلى شراء المنتجات كهدايا، أصبح العديد من السياح المحليين والأجانب شركاء لنا".

منذ افتتاح الحديقة للسياح وبيع المنتجات الزراعية مباشرةً، ارتفعت إيرادات الشركة بنسبة 30-40% تقريبًا. يفضل السياح الشراء من الحديقة، ومن الكاونتر، ومن المصنع، لما يشاهدونه من جودة ودقة في عملية الزراعة.

من منظور مهني، صرّح الأستاذ المشارك الدكتور هوينه فو - المعهد الجنوبي للبيئة والاقتصاد الدائري، مدينة هو تشي منه، بأن الجمع بين السياحة والزراعة اتجاهٌ لا مفر منه في ظل الحاجة إلى تعزيز قيمة المنتجات الزراعية. فهذا النموذج لا يُسهم في زيادة دخل المزارعين فحسب، بل يُساعد السياح أيضًا على فهم أهمية المنتجات النظيفة والآمنة.

إن إنشاء مساحات تجريبية أصيلة مقترنة باستهلاك المنتجات الزراعية في الموقع أصبح تدريجيا اتجاها استهلاكيا جديدا، وخاصة في سياق الناس الذين يشعرون بقلق متزايد بشأن أصل الغذاء.

المصدر: https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html