أسعار الأفوكادو في بداية الموسم تتضاعف

يتم شراء كل كيلوغرام من الأفوكادو المبكر في الحديقة من قبل التجار بسعر 22000-40000 دونج للكيلوغرام (اعتمادًا على النوع)، وهو ضعف السعر مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

في موسم حصاد هذا العام، غمرت السيدة هين من لام دونغ حماسها لتضاعف سعر أفوكادو 034 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ليصل إلى 40,000 دونج للكيلوغرام. وبهذا السعر، من المتوقع أن تحقق حديقتها أرباحًا تقدر بحوالي 100 مليون دونج، مع صافي ربح قدره 60 مليون دونج بعد خصم المصاريف.

وفي كون توم ، كسبت عائلة السيدة لون أيضًا عشرات الملايين من الدونغ من زراعة الأفوكادو بفضل سعر البيع البالغ 22 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى بكثير من 10-11 ألف دونج في نفس الفترة من العام الماضي و4-6 آلاف دونج فقط في منتصف الموسم.

أدى الارتفاع الحاد في أسعار الأفوكادو المُباع في المزارع إلى ارتفاع أسعار التجزئة في مدينة هو تشي منه. تبيع المتاجر والأسواق التقليدية الأفوكادو بسعر يتراوح بين 50,000 و70,000 دونج للكيلوغرام، بينما يصل سعر حبة الأفوكادو الواحدة في المتاجر الفاخرة إلى 109,000 دونج.

يختار المستهلكون الأفوكادو خلال أسبوع دالات للأفوكادو في سوق إم إم الضخم في آن فو (ثو دوك). تصوير: ثي ها

قالت السيدة هوانغ آنه، صاحبة متجر فواكه في شارع ثونغ نهات (غو فاب)، إن أسعار الأفوكادو هذا العام أعلى بكثير من أسعار العديد من الفواكه الأخرى كالمانجو والبرتقال والجريب فروت. وأضافت: "انخفضت كمية السلع المستوردة هذا العام بنسبة 50% بسبب نقص المعروض في بداية الموسم".

قال السيد دانج مينه تيان، أحد موردي الأفوكادو في لام دونج، إن أسعار الأفوكادو وصلت إلى أعلى مستوياتها منذ عام 2020. وهذا هو أيضًا العام الذي حقق فيه المزارعون أرباحًا مرة أخرى بعد 5 سنوات من ركود الأسواق وانخفاض الأسعار.

شرح السيد تين سبب ارتفاع أسعار الأفوكادو، قائلاً إنه بالإضافة إلى ندرة المعروض في بداية الموسم، انخفض إنتاج هذا العام بشكل حاد نتيجةً لتأثير الأحوال الجوية غير العادية. فعندما يزهر الأفوكادو، يستمر الهواء البارد لفترة طويلة، مما يُسبب انخفاضًا في معدلات عقد الثمار. إضافةً إلى ذلك، أجبر انخفاض أسعار الأفوكادو لأربع سنوات متتالية العديد من الأسر على قطع الأشجار والتحول إلى أصناف أخرى.

صرح ممثل إم إم ميجا ماركت أيضًا بارتفاع أسعار شراء الأفوكادو من الموردين هذا العام. وهذه علامة جيدة تُساعد المزارعين على تحقيق أرباح جيدة. ولدعم المستهلكين في ظل شحّ الإنفاق، تعاونت الشركة مع وزارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لام دونغ لإطلاق أسبوع ترويج الأفوكادو. وبناءً على ذلك، يُقدّم أفوكادو الشمع وأفوكادو الكشك خصمًا بنسبة 50%، ليصل سعر الكيلوغرام إلى 35,000 دونج و55,000 دونج للكيلوغرام لـ 034 حبة أفوكادو.

بالإضافة إلى ذلك، أطلق السوبر ماركت برنامج "العلامة الخضراء" - وهو اختصار لـ "برنامج مراقبة جودة السلع في مدينة هو تشي منه". وبناءً عليه، ستحمل جميع منتجات الأفوكادو والعديد من المنتجات الزراعية عالية الجودة الأخرى علامة "العلامة الخضراء للمسؤولية"، مما يضمن السلامة وخلوها من المواد الكيميائية.

صرح مدير إدارة الزراعة والبيئة في لام دونغ بأن كمية الأفوكادو المعروضة في السوق هذا العام ستكون أقل من السنوات السابقة. مع بداية موسم الأفوكادو، لا تزال كمية الثمار الناضجة قليلة، وقد تقلصت مساحة الزراعة بسبب تحول المزارعين إلى زراعة الدوريان والقهوة. لذلك، يشتري العديد من التجار الأفوكادو الصغير لبيعه مبكرًا. يجب على المستهلكين توخي الحذر، لأن الأفوكادو الصغير ليس ناضجًا بما يكفي، وطعمه سيء، وقد يكون غير صالح للأكل.

كل عام، تنظم إدارة الزراعة والبيئة في لام دونج فرق مسح للعمل مع القطاع الزراعي في مدينة هوشي منه، وكان ثو ونظام سوبر ماركت MM Mega Market Vietnam للعثور على أسواق الاستهلاك المستقرة لمنتجات الأفوكادو وغيرها من المنتجات الزراعية في المقاطعة وربطها.

تضم مقاطعة لام دونغ أكثر من 8000 هكتار من الأفوكادو بمختلف أنواعه، بإنتاج يبلغ حوالي 80000 طن سنويًا. وتمثل منطقة زراعة الأفوكادو 034 النسبة الأكبر منها، حيث تبلغ 81.3% (6557 هكتارًا)، وتتركز بشكل رئيسي في مقاطعات باو لام، ودي لينه، ولام ها، ودوك ترونغ، ومدينة باو لوك. في أوج ازدهارها، كان سعر بيع أفوكادو 034 (ثمرة طويلة ورقيقة القشرة، ولب أصفر سميك، وبذور صغيرة) لا يقل عن 100000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ومع ذلك، فمنذ عام 2020 وحتى الآن، تراوح سعر أفوكادو 034 بين 15000 و30000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (حسب النوع).

مصدر