إن الفطام المبكر، مع القليل من الخضروات والكثير من البروتين، وهرس كل شيء، يؤدي إلى افتقار الأطفال إلى العناصر الغذائية الأساسية، مما يؤدي إلى سوء التغذية.
قالت السيدة تشاو، البالغة من العمر 30 عامًا، والتي أخذت طفلتها إلى عيادة التغذية في المستشفى الوطني للأطفال في هانوي ، إن ابنتها كانت بصحة جيدة عند ولادتها، ورضعت طبيعيًا وأُضيف إليها الحليب الصناعي. تتناول يوميًا ثلاث وجبات من العصيدة وتشرب 350 مل من الحليب. ومع ذلك، فإن زيادة وزنها بطيئة جدًا، إذ تبلغ الآن 11 شهرًا، لكن وزنها لا يتجاوز 7 كجم.
وبالمثل، قالت السيدة نغوك، البالغة من العمر 28 عامًا، من فينه فوك ، إنها نظرًا لعملها بعيدًا عن المنزل، فإنها تطبخ قدرًا من العصيدة لطفلها ليأكله طوال اليوم صباحًا. لا يزال الطفل يتناول ثلاث وجبات من العصيدة و330 مل من الحليب، لكنه لا يزال يعاني من التقزم وبطء النمو. في عمر 10 أشهر، يزن 6 كجم فقط.
"أنا قلقة للغاية، ولا أعرف ما إذا كان طفلي مريضًا أو أن طريقة الفطام الخاطئة هي التي تجعل نموه بطيئًا"، قالت الأم.
في 24 أغسطس/آب، صرّحت الدكتورة لو ثي ماي توك، رئيسة قسم التغذية في المستشفى الوطني للأطفال، بأن هاتين الحالتين تُمثلان حالتين من بين حالات عديدة من سوء التغذية لدى الأطفال دون سن 24 شهرًا. ويعود سبب هذه الحالة إلى عدم حصول الأطفال على نظام غذائي متوازن ومناسب لأعمارهم.
فيما يلي بعض الأخطاء التي يرتكبها الآباء عند فطام أطفالهم.
الأطفال يأكلون الأطعمة الصلبة في وقت مبكر جدًا
يُقدم العديد من الآباء الأطعمة الصلبة لأطفالهم في سن مبكرة جدًا (3-4 أشهر)، بينما يكون الوقت المناسب هو 6 أشهر. قد يؤثر تقديم الأطعمة الصلبة مبكرًا جدًا على الجهاز الهضمي للطفل.
الأطفال يأكلون القليل من الخضروات
يُواجه العديد من الآباء والأمهات مشكلة إطعام أطفالهم كميات كبيرة من اللحوم والأسماك، وقليل من الخضراوات والفواكه. علاوة على ذلك، يُعد اختيار الخضراوات غير علمي . فبدلاً من إطعام أطفالهم تشكيلة متنوعة من الخضراوات، يختار الآباء المكسرات والفواكه فقط، مثل الفاصوليا والجزر والقرع، مما يُسبب لهم الرتابة والملل.
في حين أن الخضراوات الورقية الداكنة مفيدة جدًا للأطفال، ينبغي على الآباء الجمع بين أنواع مختلفة من الخضراوات لضمان تنوع نكهات وجبات أطفالهم وجاذبيتها. لا تُطهى الخضراوات على نار هادئة أو تُطهى على نار هادئة لفترة طويلة، أو تُحفظ في الثلاجة لفترة طويلة، لأن ذلك قد يُسبب فقدان العناصر الغذائية والتلوث البكتيري.
الأطفال يأكلون الكثير من البروتين
النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من البروتين ليس جيدًا للأطفال أيضًا. تعتقد العديد من الأمهات أن إطعام أطفالهن كميات كبيرة من اللحوم والأسماك والبيض... سيساعدهم على النمو بسرعة وزيادة الوزن بسرعة. لكن هذا خطأ فادح، لأن الإفراط في البروتين لا يسبب اضطرابات هضمية لدى الأطفال فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى فقدان الشهية. بدلًا من ذلك، يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا في مجموعات غذائية، مثل النشويات؛ الحليب ومنتجات الألبان؛ الزيوت؛ الخضراوات؛ اللحوم والأسماك؛ البيض؛ المكسرات؛ الخضراوات الصفراء والخضراء الداكنة.
امزج الطعام في الماء
بعض الآباء يُطعمون أطفالهم السائل فقط دون المواد الصلبة. على سبيل المثال، عند طهي العظام أو طحن الخضراوات أو اللحوم، يستخدمون السائل فقط لطهي العصيدة لأطفالهم، ظنًا منهم أن هذه الطريقة مُغذية بما يكفي، أو خوفًا من اختناق أطفالهم أو تقيؤهم. هذه الطريقة في التحضير تُفقد كميات كبيرة من العناصر الغذائية في الطعام.
هريس الطعام
يعتقد بعض الآباء أن هرس الطعام مفيد للأطفال. لكن هذا يمنعهم من تعلم المضغ، ويقتصر على البلع فقط، وبالتالي لا يشعرون بطعم الطعام، مما يؤدي إلى الملل.
لا تضيفي الزيت أو الدهون إلى العصيدة.
زيت الطهي سهل الهضم للأطفال، وغني بالطاقة، ويساعد على إذابة مواد أخرى، مما يُسهّل امتصاصه في الجسم. إذا لم يُضف الأهل زيت الطهي إلى عصيدة أطفالهم، أو أضافوا كمية قليلة جدًا منه، فقد يمنع ذلك الأطفال من الحصول على الطاقة الكافية اللازمة لنموهم.
اطبخ قدرًا من العصيدة لتناولها طوال اليوم
يعتاد كثير من الآباء على طهي قدر من العصيدة مع اللحم والخضراوات لأطفالهم يوميًا. هذا يُسبب رائحة كريهة للطعام، ويؤدي إلى نقص أو فقدان الفيتامينات والعناصر الغذائية فيه، مما يُسبب عدم حصول الطفل على تغذية كافية.
لي نغا
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)