تحتوي جيا لاي على شلال K50 وبحيرة Bien Ho وأشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها مائة عام والعديد من الأطباق اللذيذة، والتي تناسب تجربتها في شهري أكتوبر ونوفمبر عندما تبدأ عباد الشمس البرية في التفتح.
جيا لاي مقاطعة جبلية تقع شمال المرتفعات الوسطى، وعاصمتها مدينة بليكو. تزخر هذه المنطقة بمناظر طبيعية خلابة، وشلال K50 المهيب، وبحيرة بين هو، وأشجار صنوبر معمرة، وأطباق شهية. رحلة استكشاف جيا لاي تستغرق 48 ساعة، بناءً على اقتراح السيدة نغوك ديب، رئيسة قسم إدارة السياحة في وزارة الثقافة والرياضة والسياحة بالمقاطعة، ومجموعة من السياح من مدينة هو تشي منه.
اليوم الأول
صباح
يُقدّم فطور مدينة بليكو مع طبق جيا لاي دراي فو (المعروف أيضًا باسم فو ذي الطبقين) بسعر يتراوح بين 30,000 و55,000 دونج فيتنامي. يُعدّ هذا الطبق من الأطباق التقليدية في هذه المدينة الجبلية. يُعدّ هونغ دراي فو ونغوك سون فو أشهر سلسلتي فو ذي الطبقين في بليكو، ولديهما العديد من الفروع في المدينة.
جيا لاي فو مع لحم البقر أو الدجاج. الصورة: فونج فينه
تشتهر بليكو أيضًا بالقهوة، تمامًا مثل بون ما ثوت. لذا، استمتع بالقهوة بعد الإفطار. جميع المقاهي في المدينة واسعة وجميلة. يمكنك اختيار أوميلي، مايا، كووي أكوستيك، جافا كوفي، بليكو أولد شوب، وV7 كوفي.
بعد الإفطار، انطلق إلى كون تشو رانغ (منطقة كبانغ، على بُعد حوالي 150 كم شرق مركز مدينة بليكو) لاستكشاف شلال K50. في السنوات الأخيرة، برز شلال K50 كوجهة سياحية لا تُفوّت. يُشبه هذا المكان "أميرة" مختبئة في جبال وغابات المرتفعات الوسطى بفضل جماله الأخّاذ.
قالت السيدة ديب: "إن الوصول إلى جيا لاي دون زيارة شلال K50 أشبه برحلة غير مكتملة"، مضيفةً أن الطريق إلى شلال K50 كان صعبًا للغاية في الماضي، إذ كان يتوجب المرور عبر الغابة. أما الآن، فقد أصبح الطريق مُعبّدًا، ويمكن للدراجات النارية الاقتراب من الشلال، مما يُسهّل السفر، ولكنه لا يزال يعتمد بشكل أساسي على طرق الغابات. يقع شلال K50 في محمية كون تشو رانغ الطبيعية، لذا يتعين على الزوار المرور عبر مجلس الإدارة.
وفقًا للسيدة ديب، يبلغ ارتفاع الشلال 50 مترًا، ولذلك يُطلق عليه اسم شلال K50. كما يُطلق عليه اسم En لوجود كهف خلف مجرى الماء، حيث تعيش العديد من طيور السنونو. يشبه شلال K50 شريطًا حريريًا فضيًا يتلألأ بين خضرة الجبال والغابات الشاسعة. يسير الزوار على الطريق الترابي لمدة 15 دقيقة تقريبًا للوصول إلى سفح الشلال. ولأنهم يمرون عبر الغابة، يجب عليهم ارتداء ملابس بأكمام طويلة وجوارب طويلة وعصا للمشي لتجنب الحشرات والثعابين.
شلال K50. تصوير: آنه مينه
بعد تسجيل الوصول واستكشاف شلال K50، يتناول الزوار الغداء في الغابة مع الطعام الذي تم إعداده مسبقًا من قبل إدارة المحمية أو يحضرون طعامهم الخاص.
مساء
في طريق العودة إلى المدينة، سوف يمر الزوار عبر قرية ستور للمقاومة وقرية مو هرا، وهما قريتان نموذجيتان وهامتان بالنسبة لسكان المرتفعات الوسطى.
تقع قرية المقاومة على بُعد حوالي 70 كيلومترًا من مدينة بليكو، حيث وُلد البطل نوب ونشأ. هنا، بادر نوب وقاد الشعب للثورة ضد الفرنسيين. أصبحت قرية ستور والبطل نوب رمزًا لـ"نهضة الوطن".
تتميز قرية مو هرا بالهوية الثقافية لشعب با نا. وقد أصبحت هذه القرية الآن نموذجًا سياحيًا مجتمعيًا يجذب العديد من السياح. يتناول الزوار العشاء ويستمتعون بموسيقى الغونغ والترونغ بجانب النار. تشمل الأطباق الريفية المألوفة لأهل القرية الأرز اللزج، والباذنجان المر مع أوراق الكسافا، وسمك النهر المشوي، والدجاج المشوي.
اقضِ ليلةً في فندق تري زانه ذي الثلاث نجوم في وسط المدينة، مقابل 650,000 دونج فيتنامي لليلة الواحدة. في بليكو، يوجد فندق هوانغ آنه جيا لاي ذي الأربع نجوم بأسعار تبدأ من أكثر من مليون دونج فيتنامي لليلة الواحدة، بالإضافة إلى العديد من الموتيلات وبيوت الضيافة بأسعار معقولة.
اليوم الثاني
الصباح والظهيرة
لتناول فطور اليوم الثاني، يُمكن للزوار اختيار أطباق مثل حساء نودلز اللحم البقري وحساء نودلز السلطعون. يُعد حساء نودلز السلطعون ذو الرائحة الكريهة (حساء نودلز السلطعون) من الأطباق المميزة في جيا لاي، إلى جانب فو هاي تو. وكما يوحي الاسم، فإن المكون الرئيسي للطبق هو السلطعون. يعود سبب رائحة حساء نودلز السلطعون النفاذة إلى عملية تخمير ماء السلطعون. يتميز طبق النودلز بنكهة غنية وعالية الجودة، وعند تناوله، تختفي الرائحة النفاذة التي تنبعث من الرواد عند دخولهم المطعم.
جيا لاي شعيرية السلطعون النتنة. الصورة: آنه مينه
ستكون وجهات المدينة الجميلة والمشهورة، مثل منطقة بين هو السياحية (بحيرة تو نونغ)، وأشجار الصنوبر التي تعود إلى مئة عام، وتلال الشاي (بين هو تشي)، ومعبد بو مينه، ضمن برنامج الرحلة التالي لليوم الثاني في بليكو. هذه الوجهات قريبة نسبيًا من بعضها البعض، لذا يُمكن للزوار زيارتها صباحًا.
تبلغ مساحة بحيرة الشاي أكثر من 1000 هكتار. يعود تاريخ تلال الشاي هنا إلى عشرينيات القرن الماضي، عندما بدأ الفرنسيون استصلاح المرتفعات لزراعة الشاي بفضل مناخها البارد. وهي أيضًا أول تلة شاي في المرتفعات الوسطى.
أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها مئة عام بجوار تل الشاي، تمتد على طول كيلومتر تقريبًا، وقد زُرعت عام ١٩١٧ بـ ١٠١ شجرة. هذا المكان يعج دائمًا بالسياح والشباب القادمين لالتقاط الصور. قال السيد مينه، وهو سائح من مدينة هو تشي منه، عن تجربته: "احذروا من المجيء إلى هنا في وقت متأخر من الظهيرة، لأن الضوء يكون في الأعلى في ذلك الوقت، مما يقلل من جمال الصور، وستفقد صوركم بريقها بدون أشعة الشمس المائلة".
على طول أشجار الصنوبر توجد بعض المقاهي المتنقلة في السيارات القديمة التي تم إعادة تزيينها، مما يخلق مشهدًا مريحًا للغاية للسياح للراحة.
أشجار صنوبر عمرها مئة عام. تصوير: تران هوا
خيار آخر لمحبي الرياضة هو تسلق فوهة تشو دانغ يا البركانية في بلدية تشو دانغ يا، مقاطعة تشو باه، على بُعد حوالي 30 كيلومترًا من مركز مدينة بليكو. من بين هو، امشِ حوالي 20 كيلومترًا أخرى للوصول إلى هناك. إذا ذهبتَ خلال موسم التسلق من أكتوبر إلى نوفمبر، فستشاهد زهور عباد الشمس البرية الصفراء الزاهية تتفتح على طول طريقك إلى الجبل. تذكر أن تُجهّز مياه شربك وأن ترتدي أحذية مسطحة نظرًا لحرارة الجو وعدم وجود ظل. توجد العديد من سيارات الأجرة النارية في الأسفل، لذا لن يحتاج الزوار سوى إلى السير لمسافة قصيرة إلى القمة.
غداء في مطعم بلي تينغ للدجاج المشوي، بمنطقة تان سون. يجلس الزوار ويتناولون طعامهم في بيوت خشبية أنيقة، على أنغام موسيقى المرتفعات الوسطى، مع دجاج مشوي ساخن ومقرمش وذهبي اللون، ولحم متماسك، وأرز من الخيزران، مغموس في ملح السمسم. تكلفة الوجبة الكاملة أقل من 200,000 دونج فيتنامي للشخص الواحد.
مساء
بالعودة إلى مدينة بليكو، تفضل بزيارة ساحة داي دوان كيت، المعروفة أيضًا بالساحة الكبيرة، بمساحة 12 هكتارًا. يتوسط الساحة تمثال للرئيس هو تشي مينه مصنوع من البرونز. يبلغ ارتفاع التمثال 10.8 أمتار، ويزن 16 طنًا، ويرتكز على قاعدة خرسانية مغطاة بالحجر الأزرق بارتفاع 4.5 أمتار. هذا هو المكان الذي يرتاده العديد من السكان المحليين والسياح لتسجيل الوصول عند زيارة مدينة بليكو الجبلية. الساحة واسعة وجيدة التهوية، ولكن نظرًا لقلة الظل، فهي مناسبة فقط للزيارة بعد الساعة 5:00 مساءً.
في المساء، يمكن للزوار الاستمتاع بالمأكولات المحلية أو الأطباق الإقليمية الشهية في مطاعم مثل حديقة هوانغ جيا، وقرية هوو ساو للطهي، ومطعم نغوك لام، ومطعم فو بين، ومطعم نها توي. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر بعض الوجبات الخفيفة مثل شعرية لحم الخنزير المشوية، وفطائر الروبيان، وكعك السرخس المائي، والأرز اللزج المقلي، وحساء الموز المشوي الحلو، وزبادي الأرز اللزج الأرجواني بأسعار لا تتجاوز بضع عشرات الآلاف.
فينيكسبريس
مصدر
تعليق (0)