ส่งออกพริกไปตลาดสหรัฐฯ พุ่ง 143%

ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) การส่งออกพริกของเวียดนามในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 8,800 ตัน โดยมีมูลค่าซื้อขายมากกว่า 21.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6.1% ในปริมาณและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 34.8% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ตลาดส่งออกหลักคือจีนซึ่งมีปริมาณการส่งออก 7,377 ตัน คิดเป็น 83.8% ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด แต่ลดลง 0.2% เมื่อเทียบเป็นรายปี ลาวอยู่อันดับสองโดยมีปริมาณการส่งออก 970 ตัน เพิ่มขึ้น 48% เมื่อเทียบกับ 8 เดือนแรกของปี 2023 สหรัฐอเมริกาอยู่อันดับสามและเป็นตลาดส่งออกที่มีการเพิ่มขึ้นมากที่สุดโดยมีปริมาณการส่งออก 163 ตัน เพิ่มขึ้น 143.3% เมื่อเทียบเป็นรายปี

การส่งออกพริกไปยังตลาดสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 143% ภาพประกอบ

จีนเป็นตลาดส่งออกพริกที่ใหญ่ที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญบางคน เนื่องจากพริกของเวียดนามมีรสเผ็ดมากและมีหลากหลายสายพันธุ์ เช่น พริกขี้หนู พริกขี้หนูเหลือง เป็นต้น พริกเหล่านี้จึงมีรสเผ็ดมาก จึงเป็นที่นิยมในตลาดนี้

นอกจากนี้ เนื่องจากความแตกต่างของฤดูกาล ฤดูกาลเก็บเกี่ยวพริกของจีนจึงอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงตุลาคมของทุกปี ในเวียดนาม พริกจะปลูกเป็น 2 ช่วงฤดู ​​ดังนั้นจึงมีฤดูเก็บเกี่ยวหลายช่วงตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม และตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์

ก่อนหน้านี้ ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2022 พริกสดจากเวียดนามจะถูกส่งออกไปยังประเทศจีน การส่งออกพริกสดทั้งหมดจะต้องถูกกักกันและระบุพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องในใบรับรองสุขอนามัยพืชอย่างชัดเจน

ในปี 2023 การส่งออกพริกมีมูลค่า 20 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือคิดเป็นปริมาณมากกว่า 10,000 ตัน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 107% เมื่อเทียบกับปี 2022 เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตพริกรายใหญ่ที่สุดในโลก แหล่งปลูกพริกที่มีชื่อเสียงที่สุดในเวียดนามคือบริเวณที่ราบสูงตอนกลางและตอนกลาง โดยเฉพาะจังหวัดดาลัต

ในเวียดนาม สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีพื้นที่ปลูกพริกขนาดใหญ่หลายแห่ง โดยมีพื้นที่มากถึงหลายพันเฮกตาร์ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร การปลูกพริกใน ดงทาป และโดยเฉพาะในอำเภอทานห์บิ่ญ ถือเป็น “โรงสีพริกที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันตก” ส่วนตำบลในพื้นที่เกาะและตำบลริมแม่น้ำเตี่ยนเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกพริกจำนวนมาก โดยผลผลิตพริกสดมีมากกว่า 22,500 ตัน/ปี จากสถิติพบว่าพื้นที่ปลูกพริกในจังหวัดดงทาปในปัจจุบันมีเกือบ 2,000 เฮกตาร์/ปี โดยมีผลผลิตเฉลี่ยมากกว่า 10 ตัน/เฮกตาร์

นอกจากนี้ จังหวัด Lang Son ถือเป็น “เมืองหลวง” ของพริกอีกแห่งหนึ่งในเวียดนามทางภาคเหนือ โดยพริกในพื้นที่นี้ปลูกกันเป็นหลักในเขต Chi Lang, Loc Binh, Huu Lung, Van Quan... พริกพันธุ์ดั้งเดิมถูกแทนที่ด้วยพริกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 300 ถึง 500 กก./ต้น

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html