แหล่งปลูกข้าวคุณภาพดีขนาดใหญ่ของไหเซืองอยู่ที่ไหน?

เกษตรกรใช้โดรนในการหว่านเมล็ดพันธุ์และใส่ปุ๋ยในพื้นที่การผลิตที่มีความเข้มข้น

การผลิตสินค้าแบบเข้มข้น

นายเหงียน วัน ทัง ในหมู่บ้านหวูซา ตำบลโง เกวียน (ถั่น เมียน) เป็นหนึ่งใน "เจ้าของที่ดินรายใหญ่" จำนวนมากในอำเภอนี้ ก่อนหน้านี้หลายครัวเรือนในตำบลนี้ละทิ้งไร่นาของตนเอง เมื่อมองดูทุ่งนาที่เคยเป็น "นาข้าวและนาน้ำผึ้ง" บัดนี้เหี่ยวเฉาลง นายทังอดรู้สึกเศร้าใจไม่ได้ เขาเก็บเกี่ยวที่ดิน เช่าที่ดินจากหลายครัวเรือน และปรับปรุงแปลงนาให้กลายเป็นไร่ขนาดใหญ่ ปัจจุบัน เขามีพื้นที่เพาะปลูก 20 เฮกตาร์ในสองตำบล คือ ฝัม คา และโง เกวียน ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตข้าวเหนียวหอม

คุณทังเล่าว่า “การผลิตขนาดใหญ่จะเอาชนะข้อเสียเปรียบหลายประการเมื่อเทียบกับการผลิตทางการเกษตรแบบเดิม นับตั้งแต่มีการสะสมพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการผลิตขนาดใหญ่ ครอบครัวของผมได้ลดต้นทุนปัจจัยการผลิตด้วยการนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการเพาะปลูก ไถพรวน ใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง และเก็บเกี่ยว เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เพิ่มขึ้น 10-15%”

ถั่นเมียนเป็นพื้นที่ชั้นนำในอำเภอ ไห่เซือง ในด้านการสะสมที่ดินและการผลิตขนาดใหญ่ ปัจจุบัน อำเภอมีครัวเรือน บุคคล และวิสาหกิจ 114 ครัวเรือน มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 857 เฮกตาร์ ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่า 66 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2565-2566 อำเภอมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวเข้มข้น 57 แห่ง พื้นที่เพาะปลูกตั้งแต่ 5 เฮกตาร์ขึ้นไป เนื่องจากเป็นพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ นอกจากการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรแบบซิงโครนัสในการผลิตแล้ว เกษตรกรในพื้นที่เหล่านี้ยังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ลดการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีให้น้อยที่สุด ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรแบบซิงโครนัสสูงกว่าการผลิตจำนวนมากประมาณ 20%

อำเภอบิ่ญซางยังมีข้อได้เปรียบในการพัฒนาข้าวคุณภาพสูง จึงมีพื้นที่เพาะปลูกที่กระจุกตัวกัน ก่อให้เกิดพื้นที่เพาะปลูกต้นแบบขนาดใหญ่ในหลายพื้นที่ของอำเภอ มีพื้นที่เพาะปลูกข้าวขนาดใหญ่ 2 แห่งที่กระจุกตัวกันระหว่างตำบล ได้แก่ พื้นที่เพาะปลูกข้าวบั๊กธอม หมายเลข 7 ซึ่งปลูกในเกือบทุกตำบล และคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 65% ของพื้นที่เพาะปลูกข้าวทั้งหมดในแต่ละครั้ง ถือเป็นพันธุ์ข้าวหลักของอำเภอ มีคุณภาพข้าวที่อร่อยและให้ผลผลิตคงที่ ส่วนพื้นที่เพาะปลูกที่สองคือพื้นที่เพาะปลูกข้าวเหนียว 415 และข้าวเหนียว หุ่งเยน ... ที่ให้ผลผลิตสูงและราคาขายคงที่

นายหวู วัน หลัวเวิน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอบิ่ญซาง เปิดเผยว่า พื้นที่เพาะปลูกข้าวสาร 415 และบั๊กธอม หมายเลข 7 จะเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด เพื่อการบริโภคที่สะดวกและสร้างรายได้สูงสุดให้แก่เกษตรกร เมื่อบั๊กธอมมีราคาดี พื้นที่เพาะปลูกถัดไปจะขยายพื้นที่เพาะปลูก และในทางกลับกัน ข้าวบั๊กธอม หมายเลข 7 จะถูกนำไปใช้บริโภคภายในประเทศ ส่วนข้าวเหนียวจะถูกนำไปใช้แปรรูปและส่งออกนอกระบบไปยังประเทศจีน สหกรณ์และพ่อค้าจะรับซื้อข้าวสารสีสดและแปรรูปภายในประเทศ จากนั้นจึงขนส่งไปบริโภคที่อื่น ซึ่งสะดวกมาก

การปลูกข้าวสะอาด

อำเภอบิ่ญซางจัดตั้งศูนย์โรงสีเพื่อรองรับการบริโภคภายในประเทศและส่งออกไปยังประเทศจีน (ภาพสารคดี)

ตำบลไท่เดือง (บิ่ญซาง) เป็นหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำในการผลิตข้าวคุณภาพสูง พื้นที่ทั้งหมดของตำบลมีพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 400 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นข้าวเหนียว 415 นอกจากผลผลิตข้าวแล้ว เกษตรกรยังให้ความสำคัญกับการปลูกข้าวที่สะอาดอีกด้วย

นายเหงียน วัน ซาง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรตำบลไท่เดือง กล่าวว่า ในอดีต บางพื้นที่ได้ร่วมมือกับวิสาหกิจเพื่อผลิตข้าวอินทรีย์ สำหรับพืชผลต่อไปนี้ เกษตรกรให้ความสนใจที่จะผลิตข้าวสะอาด แทนที่จะใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่เลือกหน้าเช่นเดิม เกษตรกรจะฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชเฉพาะเมื่อได้รับแจ้งจากสหกรณ์เท่านั้น สารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยที่ใช้ล้วนเป็นสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพหรือปุ๋ยจุลินทรีย์ พื้นที่ปลูกต้นกล้าข้าวในกระบะปลูกข้าวขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างทวีคูณในแต่ละแปลงปลูก ซึ่งช่วยให้เกษตรกรลดจำนวนครั้งในการฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชลงได้ ความตระหนักรู้ของเกษตรกรเปลี่ยนแปลงไป ทำให้พื้นที่เพาะปลูกของพวกเขาไม่ต้องเผชิญปัญหามลพิษเช่นเดิมอีกต่อไป

เกษตรกรลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิต

เขตการผลิตข้าวอินทรีย์เข้มข้นที่ได้มาตรฐานส่งออกเป็นหนึ่งในเป้าหมายที่อำเภอบิ่ญซางมุ่งหวัง ปัจจุบัน อำเภอได้สร้างต้นแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ 15 แบบ ใน 8 ตำบล

โมเดลเหล่านี้ไม่เพียงแต่รับประกันผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรับประกันคุณภาพข้าวที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ราคาขายข้าวเปลือกจะสูงขึ้น 300-500 ดอง/กก. เสมอ นอกจากนี้ อำเภอยังได้ดำเนินโครงการจัดการศัตรูพืชแบบ IPM และ ICM (การกักกันพืชเพื่อกำหนดมาตรการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีด้วยมาตรการทางชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพ...) ในพื้นที่ 1,000 เฮกตาร์/พืชผล นำระบบปลูกข้าวแบบเข้มข้น SRI ที่ได้รับการปรับปรุง (วิธีการเพาะปลูกข้าวเชิงนิเวศที่ให้ประสิทธิภาพและผลผลิตสูง ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก) มาใช้ในพื้นที่ 2,000 เฮกตาร์/พืชผล นำโครงการผลิตข้าวอินทรีย์โดยการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟางข้าว และใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากจุลินทรีย์

การเปลี่ยนแปลงจากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมไปเป็นการทำฟาร์มอินทรีย์และการนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตพร้อมกันไม่เพียงแต่จะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนความตระหนักรู้ด้านการผลิตเพื่อบรรลุเป้าหมายการเติบโตสีเขียวในการพัฒนาการเกษตรอีกด้วย

ปัจจุบัน ไห่เซืองมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 110,000 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 73% เป็นข้าวคุณภาพสูง ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ประมาณ 700,000 ตัน ส่วนใหญ่เพื่อการบริโภคภายในประเทศ (ประมาณ 500,000 ตัน) ส่วนที่เหลือจะถูกจัดสรรเป็นข้าวสำรองของประเทศ การบริโภคในจังหวัดและเมืองใกล้เคียง และเพื่อการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อำเภอถั่นเมียนและบิ่ญซางมีข้อได้เปรียบหลายประการในการสร้างพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงขนาดใหญ่เพื่อบรรลุเป้าหมายการส่งออก

ทราน เฮียน

ที่มา: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html