เวียดนามส่งออกกระวาน 3,402 ตัน

ตามข้อมูลของสำนักงานเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศของสหรัฐอเมริกา (USAID) กระวานเป็นเครื่องเทศที่มีราคาแพงเป็นอันดับสองของโลก รองจากหญ้าฝรั่นและวานิลลา ผลไม้ชนิดนี้ยังขายในราคาที่แพงมาก บางครั้งสูงถึง 90 ดอลลาร์สหรัฐต่อ 1 กิโลกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับมากกว่า 2.3 ล้านดองเวียดนาม ผลไม้ชนิดนี้มีมากมายในเวียดนามและมีมูลค่าการส่งออกสูง

กระวานเป็นสมุนไพรป่าที่พบในทวีปอเมริกาใต้ ประเทศไทย กัมพูชา ศรีลังกา เวียดนาม... ในเวียดนาม กระวานเจริญเติบโตตามธรรมชาติและส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น เช่น กาวบั่ง และลาวไก

การส่งออกผลิตภัณฑ์กระวานและลูกจันทน์เทศของเวียดนามในช่วง 12 เดือนแรกของปีนี้มีปริมาณ 3,402 ตัน ภาพ: Shutter Stock

ลูกจันทน์เทศมีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะมาลูกู (อินโดนีเซีย) และปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศเขตร้อน เช่น กัมพูชา อินเดีย และมาเลเซีย ในประเทศของเรา ต้นจันทน์เทศเป็นที่นิยมในจังหวัดทางภาคใต้ ต้นไม้ชนิดนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 7-8 ปี และสามารถเก็บเกี่ยวได้ปีละ 2 ครั้งในเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม และเมษายน-มิถุนายน

ตามสถิติของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ในปี 2024 เวียดนามส่งออกกระวาน-ลูกจันทน์เทศ 3,402 ตัน มูลค่าการซื้อขาย 27.6 ล้านเหรียญสหรัฐ เมื่อเทียบกับปี 2023 ปริมาณการส่งออกลดลง 4.2% แต่มูลค่าการซื้อขายเพิ่มขึ้น 1.0% Nedspice, Olam และ Tuan Minh เป็น 3 บริษัทส่งออกที่ใหญ่ที่สุด โดยมีการส่งออก 1,868 ตัน 766 ตัน และ 240 ตัน ตามลำดับ

ปัจจุบันมีตลาดประมาณ 30 แห่งที่นำเข้าผลิตภัณฑ์นี้จากเวียดนาม โดยเนเธอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกา และสหราชอาณาจักรเป็น 3 ตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้จากเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ 31%, 15% และ 11.2% ตามลำดับ

ในปี 2023 เวียดนามส่งออกกระวานและลูกจันทน์เทศ 3,551 ตัน มูลค่าการส่งออกรวม 27.4 ล้านเหรียญสหรัฐ เนเธอร์แลนด์ จีน และสหรัฐอเมริกา เป็น 3 ประเทศผู้นำเข้าหลัก โดยส่งออก 923 ตัน 756 ตัน และ 484 ตัน ตามลำดับ

เวียดนามเป็นประเทศที่มีอุตสาหกรรมเครื่องเทศที่แข็งแกร่ง ปัจจุบันประเทศของเรามีพื้นที่ปลูกพืชเครื่องเทศ 500,000 เฮกตาร์ โดยมีบริษัทประมาณ 400 แห่งและเกษตรกรรายย่อยหลายแสนรายเข้าร่วมในการผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์นี้ คาดว่ามูลค่าการส่งออกเครื่องเทศทั้งหมดของเวียดนามภายในปี 2025 จะอยู่ที่ประมาณ 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีปริมาณการส่งออกประมาณ 500,000 ตัน

ที่มา: https://congthuong.vn/viet-nam-xuat-khau-3402-tan-bach-dau-khau-nhuc-dau-khau-368954.html