นายเหงียน วัน ลอง ผู้อำนวยการกรมสุขภาพสัตว์ ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวและสื่อมวลชนเกี่ยวกับประเด็นนี้
เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบทได้เสร็จสิ้นการเจรจาเกี่ยวกับการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกและไข่สัตว์ปีกไปยังมองโกเลียแล้ว กระทรวงสามารถให้ข้อมูลที่ชัดเจนยิ่งขึ้นเกี่ยวกับผลลัพธ์ของการเจรจาครั้งนี้ได้หรือไม่
ภายใต้กรอบการเยือนเวียดนามอย่างเป็นทางการของประธานาธิบดีมองโกเลีย เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2023 อธิบดีกรมสัตวแพทย์มองโกเลีย หัวหน้าหน่วยงานสัตวแพทย์ของมองโกเลีย เยี่ยมชมและทำงานที่กรมสุขภาพสัตว์ และตกลงและลงนามในแบบฟอร์มใบรับรองกักกันการส่งออกอย่างเป็นทางการ
 |
| อธิบดีกรมสุขภาพสัตว์ เหงียน วัน ลอง (ซ้าย) และอธิบดีกรมสุขภาพสัตว์แห่งมองโกเลีย ลงนามตัวอย่างใบรับรองการกักกันเพื่อการส่งออกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน ภาพ: กรมสุขภาพสัตว์ |
โดยเฉพาะแบบฟอร์มใบรับรองกักกันโรคสำหรับเนื้อแพะและแกะแช่แข็งที่มีแหล่งกำเนิดจากพื้นที่ปลอดโรคปากและเท้าเปื่อยและอหิวาตกโรคในสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก (PPR) ตามระเบียบข้อบังคับของมองโกเลีย โดยให้เป็นไปตามคำแนะนำขององค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) สำหรับการส่งออกไปยังเวียดนาม แบบฟอร์มใบรับรองกักกันโรคสำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (รวมถึงเนื้อสัตว์ปีกสดและแปรรูป ไข่และผลิตภัณฑ์ไข่สัตว์ปีก) จากเวียดนามไปยังมองโกเลีย
นี่คือผลลัพธ์ของความพยายามหลังจากการเจรจามากกว่า 7 ปีตามระเบียบและแนวทางปฏิบัติระหว่างประเทศ รวมถึงการปฏิบัติตามแนวทางของผู้นำกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทในจิตวิญญาณแห่งความร่วมมือที่ดีระหว่างเวียดนามและมองโกเลีย พร้อมกันนั้นยังปฏิบัติตามเนื้อหาของบันทึกการประชุมระหว่างคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยความร่วมมือทางการค้าเวียดนาม-มองโกเลียด้วย
นอกจากนี้ ในการประชุมเมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2022 กรมสัตวแพทย์แห่งมองโกเลียและกรมสุขภาพสัตว์ได้ตกลงที่จะขอให้ผู้ประกอบการในมองโกเลียศึกษาระเบียบข้อบังคับของเวียดนามอย่างละเอียดและลงทะเบียนผู้ประกอบการที่ส่งออกเนื้อแพะและแกะแช่แข็งเพื่อประเมิน รับรอง และเผยแพร่บนเว็บไซต์ของกรมสุขภาพสัตว์ (https://cucthuy.gov.vn/) ตามกฎหมายของเวียดนาม หลังจากนั้น บริษัท Vietnam Agricultural Industry Group Joint Stock Company จะสามารถลงทะเบียนกักกันเนื้อแพะและแกะแช่แข็งที่นำเข้าจากมองโกเลียได้ตามระเบียบข้อบังคับ
 |
| นายเหงียน วัน ลอง อธิบดีกรมสุขภาพสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) (ภาพโดย ตุง ดิญ หนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนาม) |
ในทางกลับกัน ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์ของเวียดนามสามารถเข้าถึงตลาดใหม่ได้นั้น แสดงให้เห็นถึงการดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพของแผนแห่งชาติเพื่อการป้องกันและควบคุมโรคไข้หวัดนก แผนแห่งชาติเพื่อจัดตั้งเขตปลอดโรคและสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับสัตว์ปีกเพื่อส่งเสริมการส่งออกสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (รวมทั้งผลิตภัณฑ์สดและผลิตภัณฑ์แปรรูป) ไปยังตลาดต่างประเทศ ซึ่งถือเป็นพื้นฐานสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีกและไข่สด/แช่แข็งของเวียดนามในการเข้าถึงตลาดใหม่
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ในมองโกเลียซึ่งมีภูมิประเทศเป็นทุ่งหญ้าที่เป็นเอกลักษณ์ มักพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์แบบเร่ร่อนภายใต้การควบคุมของสัตวแพทย์ การเลี้ยงสัตว์ปีกในมองโกเลียมีสัดส่วนน้อยมาก
ดังนั้น ตลาดมองโกเลียจึงเป็นตลาดที่มีศักยภาพสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีกและไข่ของเวียดนาม และเวียดนามจะมีข้อได้เปรียบมากมายเมื่อเข้าถึงตลาดนี้
นอกจากนี้ แนวโน้มการพัฒนาเศรษฐกิจและพฤติกรรมการบริโภคของประชาชนก็เปลี่ยนไป โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่เข้าถึงร้านฟาสต์ฟู้ด เช่น แมคโดนัลด์ เคเอฟซี เป็นต้น ซึ่งจะเปิดโอกาสมากมายให้กับธุรกิจในเวียดนาม
เป็นที่ทราบกันดีว่ากรมฯ กำลังเจรจาการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกไปยังเกาหลีใต้และสหราชอาณาจักร และเจรจาการส่งออกไข่สัตว์ปีกไปยังเกาหลีใต้และมัลดีฟส์ คุณสามารถให้ข้อมูลเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้หรือไม่
นับตั้งแต่การเจรจาส่งออกไก่แปรรูปด้วยความร้อนไปยังญี่ปุ่นประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกในปี 2560 จนถึงปัจจุบัน นอกจากเวียดนามจะสามารถส่งออกไก่แปรรูปไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น ฮ่องกง (จีน) ประเทศสหภาพยูเรเซีย และล่าสุดมองโกเลียยังเป็นประเทศแรกที่อนุญาตให้นำเข้าเนื้อสัตว์ปีกและไข่สัตว์ปีก (รวมถึงผลิตภัณฑ์สดและผลิตภัณฑ์แปรรูป) อีกด้วย
กรมสุขภาพสัตว์กำลังเจรจาเพื่อเปิดตลาดเพิ่ม เช่น ฮ่องกง (จีน) เกาหลี สหภาพยุโรป สหราชอาณาจักร และประเทศในตะวันออกกลาง
ในเดือนกันยายน 2023 กรมสุขภาพสัตว์ได้รับและทำงานร่วมกับทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารของเกาหลีเพื่อตรวจสอบห่วงโซ่การผลิตไก่แปรรูปของบริษัท CP บริษัท Koyu & Unitek และทีมตรวจสอบของสหราชอาณาจักรเพื่อตรวจสอบระบบการจัดการและการผลิตไก่แปรรูปเพื่อการส่งออกในเวียดนาม กรมสุขภาพสัตว์กำลังรอรายงานของทีมตรวจสอบ
ปัจจุบันสินค้าปศุสัตว์ที่ส่งออกจากเวียดนามมีอะไรบ้างและมีมูลค่าส่งออกเป็นอย่างไรบ้าง?
ในปัจจุบันประเทศเวียดนามได้ส่งออกสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไปยังตลาดต่างประเทศอย่างเป็นทางการแล้ว โดยมีมูลค่าการส่งออกเฉลี่ยมากกว่า 450 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามส่งออกรังนก นมและผลิตภัณฑ์จากนม และขนนกไปยังตลาดจีน เนื้อไก่แปรรูปและไข่สัตว์ปีกไปยังตลาดในญี่ปุ่น ฮ่องกง (จีน) สหภาพเศรษฐกิจยูเรเซีย และมองโกเลีย ไข่ (รวมทั้งไข่สดและไข่แปรรูป) ไปยังประเทศและดินแดนต่างๆ กว่าสิบประเทศ เนื้อหมูไปยังตลาดฮ่องกง (จีน) และน้ำผึ้งไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป
การขยายตลาดส่งออกเป็นโอกาสให้สินค้าปศุสัตว์เพิ่มมูลค่า แต่การส่งออกนั้น สิ่งสำคัญคือต้องสร้างเขตปลอดโรคครับ การสร้างเขตปลอดโรคสำหรับผลิตภัณฑ์หมูและสัตว์ปีกแต่ละกลุ่มดำเนินการไปถึงขั้นไหนแล้วครับ
ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามได้สร้างสถานประกอบการปลอดโรค 1 ภูมิภาคและสถานประกอบการปลอดโรค 235 แห่ง โดยเฉพาะสถานประกอบการปลอดโรคระดับภูมิภาค 1 ภูมิภาคและสถานประกอบการปลอดโรคสำหรับสัตว์ปีก 93 แห่ง สถานประกอบการปลอดโรคสำหรับหมู 130 แห่ง สถานประกอบการปลอดโรคสำหรับปศุสัตว์อื่นๆ 12 แห่ง
จวบจนขณะนี้ ประเทศไทยมีสถานพยาบาลและพื้นที่ได้รับการรับรองปลอดโรค 4,037 แห่ง ครอบคลุม 57 จังหวัดและอำเภอ ซึ่งประกอบด้วย เขตปลอดโรคระดับจังหวัด 01 แห่ง เขตปลอดโรคระดับอำเภอ 39 แห่ง เขตปลอดโรคระดับตำบล 180 แห่ง และสถานพยาบาลปลอดโรค 1,991 แห่ง
เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2566 นายกรัฐมนตรีได้ออกคำสั่งเลขที่ 889/QD-TTg อนุมัติแผนระดับชาติในการจัดสร้างสถานที่และเขตปลอดโรคสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีกเพื่อการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก ช่วงปี 2566 - 2573
นี่เป็นพื้นฐานที่สำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับท้องถิ่น ธุรกิจ และผู้เพาะพันธุ์ที่จะให้ความสำคัญกับการจัดสรรทรัพยากรเพื่อสร้างพื้นที่ปลอดโรคเพื่อการส่งออกในปีต่อๆ ไป
ขอบคุณ!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)