อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย และต้องมีแผนเฉพาะเพื่อปรับตัวให้เข้ากับ EUDR
เมื่อวันที่ 11 มีนาคมที่ผ่านมา ในเมืองบวนมาถวต (จังหวัด ดั๊กลัก ) ได้มีการจัดการประชุมการค้าระหว่างประเทศ - การเชื่อมโยงและยกระดับกาแฟเวียดนาม ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลักภายใต้กรอบงานของเทศกาลกาแฟบวนมาถวตครั้งที่ 9 ในปี 2568
กฎระเบียบ EUDR ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม
การประชุมครั้งนี้ถือเป็นโอกาสดีที่จะช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมกาแฟเข้าถึง เศรษฐกิจ หมุนเวียน ซึ่งเป็นเศรษฐกิจเชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงทรัพยากรพื้นเมืองกับประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมกาแฟปรับตัวได้ดีขึ้นอย่างเป็นเชิงรุกต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ความผันผวนของตลาด และแนวโน้มของผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหภาพยุโรปเพิ่งนำกฎหมายการตัดไม้ทำลายป่าของยุโรป (EUDR) มาใช้ ซึ่งถือเป็นทั้งโอกาสและความท้าทายสำหรับกาแฟบวนมาถวตโดยเฉพาะและภาคอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามโดยทั่วไป โดยต้องตอบสนองข้อกำหนดด้านการพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวดเร็ว และยั่งยืน
 |
| การประชุมการค้าระหว่างประเทศ - การเชื่อมโยงและยกระดับกาแฟเวียดนาม |
นาย Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot กล่าวว่า กฎระเบียบต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) เป็นนโยบายใหม่ที่มีผลกระทบต่อราคากาแฟโลก เนื่องจากกฎระเบียบดังกล่าวจะส่งผลกระทบโดยตรงหรือโดยอ้อมต่ออุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลก
สำหรับกาแฟ ผู้ส่งออกจะต้องแน่ใจว่ากาแฟมาจากภูมิภาคที่ไม่ก่อให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าหลังจากวันที่ 31 ธันวาคม 2020 ซึ่งต้องมีความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานกาแฟและปฏิบัติตามข้อกำหนดการติดตามใหม่ ซึ่งจะมีผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อประเทศผู้ผลิตกาแฟรายสำคัญ เช่น เวียดนาม บราซิล โคลอมเบีย และอินโดนีเซีย
EUDR มีผลกระทบต่ออุปทานกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจำกัดอุปทานกาแฟในยุโรปหากผู้ผลิตบางรายไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนด ประเทศผู้ผลิตกาแฟ โดยเฉพาะประเทศที่มีแนวทางการเกษตรที่ไม่ยั่งยืนหรือมีศักยภาพในการติดตามไม่เพียงพอ จะเสี่ยงต่อการถูกปฏิเสธการเข้าถึงตลาดในยุโรป การลดอุปทานจากผู้ผลิตเหล่านี้อาจส่งผลให้ราคากาแฟทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากความต้องการกาแฟในยุโรปไม่ลดลง
ในเวลาเดียวกัน มันยังทำให้ราคาของกาแฟผันผวนเนื่องมาจากแนวโน้มของอุปทานและอุปสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากผู้ผลิตถูกบังคับให้ใช้จ่ายมากขึ้นเพื่อปฏิบัติตาม EUDR ต้นทุนเหล่านี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในราคาผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ส่งผลให้ราคาขายในตลาดโลกสูงขึ้น ในทางกลับกัน หากประเทศผู้ผลิตกาแฟหลายประเทศไม่สามารถปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR ได้ พวกเขาอาจเปลี่ยนการส่งออกไปยังตลาดที่ไม่ได้ใช้กฎระเบียบนี้ เช่น สหรัฐอเมริกาหรือจีน ส่งผลให้มีอุปทานล้นตลาดในตลาดเหล่านี้ และอาจส่งผลให้ราคาลดลง อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาดอื่นและความสามารถในการเจาะตลาด
 |
| นายไทย อันห์ ตวน - ผู้อำนวยการทั่วไป บริษัท 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak) |
นายไท อันห์ ตวน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท 2-9 คอฟฟี่ จำกัด (Simexco Dak Lak) เปิดเผยว่า ตลาดส่งออกกาแฟหลักยังคงเป็นสหภาพยุโรป (41%) สหรัฐอเมริกา (6%) ญี่ปุ่น (10%) เกาหลีใต้ (7%) และจีน (5%) อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่จากกฎระเบียบต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป และแนวโน้มการพัฒนากาแฟอย่างยั่งยืน
“ปีเพาะปลูกกาแฟ 2023-2024 จะเป็นปีที่ราคากาแฟผันผวนสูงสุดและเร็วที่สุดในประวัติศาสตร์ของอุตสาหกรรมกาแฟ แม้ว่าเกษตรกรจะได้ประโยชน์จากราคาที่สูง แต่ก็ยังมีการผิดสัญญาและเกิดการหยุดชะงักของอุปทาน ซึ่งทำให้ธุรกิจส่งออกที่มุ่งมั่นจะขายให้กับลูกค้าต่างประเทศประสบความยากลำบากและความเสี่ยงมากมาย นอกจากนี้ ประเทศผู้นำเข้าหลายประเทศยังใช้มาตรฐานที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในด้านคุณภาพและกระบวนการผลิต ซึ่งสร้างโอกาสให้กับธุรกิจในการผลิตกาแฟคุณภาพสูง แต่ยังสร้างความท้าทายสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานอีกด้วย” นายไท อันห์ ตวน กล่าว
 |
| นางสาววานูเซีย โนเกรา ผู้อำนวยการบริหารองค์กรกาแฟนานาชาติ (ICO) |
นางสาววานูเซีย โนเกรา ผู้อำนวยการบริหารองค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) กล่าวในงานประชุมว่า การบริโภคกาแฟทั่วโลกคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 0.9-3.4% ต่อปี เทียบเท่ากับกาแฟ 8-30 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัมต่อกระสอบ) อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลกยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เช่น ราคาที่ผันผวนอย่างรุนแรง พื้นที่เพาะปลูกที่จำกัด ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และกฎหมายที่เข้มงวดเป็นพิเศษ เช่น EUDR
พัฒนาแผนเฉพาะเพื่อปรับให้เข้ากับ EUDR
นายเหงียน ก๊วก มานห์ รองอธิบดีกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่าอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย และจำเป็นต้องมีแผนเฉพาะเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกกาแฟจากประเทศผู้นำเข้าที่สูงขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะกฎระเบียบใหม่ของสหภาพยุโรปที่กำหนดให้แหล่งกำเนิดของกาแฟต้องไม่ก่อให้เกิดการทำลายป่าและการทำลายป่า
 |
| นายเหงียน กัวห์ มานห์ รองอธิบดีกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) นำเสนอในงานประชุม |
นายเหงียน ก๊วก มานห์ กล่าวว่าอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามกำลังผลิตในระดับที่เล็กมาก พื้นที่ของครัวเรือนเกษตรกรในประเทศของเราไม่เหมือนกับบราซิลหรือประเทศอื่นๆ ที่พื้นที่ป่าของครัวเรือนเกษตรกรมีขนาดใหญ่ ดังนั้น ต้นทุนในการรับรองพื้นที่เกษตรกรรมขนาดเล็กดังกล่าวจึงสูงมาก
นอกจากนี้ ระบบการทำแผนที่ป่าไม้ของเวียดนามยังไม่ได้ถูกทำให้เป็นหนึ่งเดียวกันในแต่ละจังหวัด สำหรับปัญหานี้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะประสานงานกับจังหวัดต่างๆ ต่อไปเพื่อจัดทำแผนที่สถานะป่าไม้ให้เสร็จสมบูรณ์ จากนั้น เราจะเห็นได้ชัดเจนว่าพื้นที่ปลูกกาแฟใดอยู่ในเขตปลอดภัย สามารถส่งออกไปยังยุโรปได้โดยไม่มีอุปสรรคใดๆ และพื้นที่ใดบ้างที่เสี่ยงต่อการบุกรุกพื้นที่ป่าไม้
ในช่วงปีที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้พัฒนาแผนการปรับตัวให้เข้ากับ EUDR โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้มีการดำเนินการประสานงานกับธุรกิจและท้องถิ่นอย่างทั่วถึง กระทรวงได้ออกแนวปฏิบัติชั่วคราวสองฉบับสำหรับให้ธุรกิจและท้องถิ่นนำไปปฏิบัติ ได้แก่ แนวปฏิบัติสำหรับการปรับตัวให้เข้ากับ EUDR สำหรับอุตสาหกรรมกาแฟและยาง และแนวปฏิบัติสำหรับการปรับตัวให้เข้ากับ EUDR สำหรับอุตสาหกรรมไม้ (ออกเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2025) ซึ่งเป็นหลักการที่ท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ จะต้องรู้สึกมั่นใจชั่วคราวในการนำเนื้อหาของการปรับตัวให้เข้ากับ EUDR สำหรับอุตสาหกรรมกาแฟไปปฏิบัติ
 |
| นายเหงียน ก๊วก มานห์ – รองอธิบดีกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) |
ในอนาคตอันใกล้นี้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่และธุรกิจต่างๆ ต่อไปเพื่อบังคับใช้กฎระเบียบทั้งหมดให้ดีที่สุด โดยพร้อมที่จะเริ่มส่งออกผลิตภัณฑ์กาแฟไปยังยุโรปโดยรับรองกฎระเบียบ EUDR ตั้งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2569 เป็นต้นไป
นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มบทบาทของวิสาหกิจ นายเหงียน ก๊วก มานห์ กล่าวว่า กฎระเบียบของสหภาพยุโรปและ EUDR เกี่ยวข้องโดยตรงกับวิสาหกิจ เนื่องจากวิสาหกิจมีหน้าที่ในการติดตามแหล่งกำเนิดสินค้าที่ซื้อเพื่อส่งออกไปยังสหภาพยุโรป และมีหน้าที่ในการอธิบายแหล่งกำเนิดสินค้า ดังนั้น บทบาทของวิสาหกิจจึงมีความสำคัญมาก ดังนั้น กระทรวงและหน่วยงานท้องถิ่นจะเชื่อมโยงกัน สนับสนุนวิสาหกิจและประชาชน เพื่อให้ทั้งวิสาหกิจและประชาชนสามารถติดตามสินค้าได้อย่างชัดเจน โปร่งใส และรับรองว่าปฏิบัติตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรปอย่างครบถ้วน
ตามข้อมูลของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ในปีการเพาะปลูก 2023-2024 ปริมาณการส่งออกกาแฟทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 1.45 ล้านตัน โดยมีมูลค่าการซื้อขายเกือบ 5.43 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 12.7% ในปริมาณแต่เพิ่มขึ้น 33% ในด้านมูลค่าเนื่องจากราคากาแฟที่สูง ราคาส่งออกเฉลี่ยอยู่ที่ 3,673 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้นเกือบ 50% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า ตลาดส่งออกหลักยังคงเป็นสหภาพยุโรป (41%) สหรัฐอเมริกา (6%) ญี่ปุ่น (10%) เกาหลีใต้ (7%) และจีน (5%) |
ที่มา: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html
การแสดงความคิดเห็น (0)