“แผลเป็น” ของอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม

เมื่อเรื่องอื้อฉาวไม่คุ้มค่า

นอกจากมูลค่าการส่งออกที่เป็นสถิติสูงสุดในช่วง 11 เดือนของปี 2566 ที่ 4,410 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 36.3% แล้ว ข้าวเวียดนามยังคงได้รับข่าวดีเมื่อได้รับการยกย่องให้เป็น “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก ”

ส่งออกข้าว 11 เดือน ปี 2566 มูลค่า 4.41 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายใต้กรอบงานการประชุมการค้าข้าวโลกที่จัดโดย The Rice Trader ในฟิลิปปินส์ ข้าวเวียดนามได้แซงหน้าคู่แข่งและได้รับรางวัลชนะเลิศ "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" รางวัลนี้ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการวิจัยเชิงรุก การคัดเลือกพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง และการนำสินค้าออกสู่ตลาดอย่างเป็นระบบของบริษัทต่างๆ ในเวียดนาม

ทั้งนี้ เวียดนามมีบริษัทเข้าร่วมการประชุม 3 แห่ง และส่งตัวอย่างข้าว 6 ตัวอย่างเพื่อเข้าร่วมรับรางวัล ได้แก่ บริษัท Ho Quang Tri Private Enterprise ส่งตัวอย่างข้าว ST24 และ ST25 จำนวน 2 ตัวอย่าง บริษัท Loc Troi Group ส่งตัวอย่างข้าว LT28 และ Nang Hoa 9 จำนวน 2 ตัวอย่าง บริษัท ThaiBinh Seed Group ส่งตัวอย่างข้าว TBR39-1 จำนวน 2 ตัวอย่าง และข้าวเหนียว A Sao จำนวน 2 ตัวอย่าง

ประชาชนชาวเวียดนามทั้งประเทศควรร่วมเฉลิมฉลองชัยชนะครั้งนี้ด้วยกัน อย่างไรก็ตาม ทันทีที่ข้อมูลดังกล่าวถูกเปิดเผย ก็เกิดการถกเถียงกันว่า “ข้าวเวียดนาม” หรือ “ข้าว ST25” เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกกันแน่?

เนื่องจากเกิดความขัดแย้งในเวียดนาม ผู้จัดงานจึงต้องประกาศผู้ชนะเร็วกว่าที่คาดไว้ 6 เดือน ดังนั้นข้าวพันธุ์ที่ได้รับรางวัลข้าวดีเด่นของโลกในปี 2023 คือข้าวพันธุ์ ST25 จากเวียดนาม ซึ่งพัฒนาโดย Ho Quang Tri Private Enterprise นอกจากพันธุ์ ST25 แล้ว ไม่มีข้าวพันธุ์อื่นของเวียดนามที่ผ่านเข้ารอบ 3 อันดับแรก และไม่มีข้าวพันธุ์อื่นใดที่ส่งผลต่อผลการแข่งขัน

ดังนั้น หลังจากเกิดข้อโต้แย้งกันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ข้อมูลทั้งหมดจึงได้รับการชี้แจงแล้ว คณะกรรมการจัดงานได้ประกาศให้ข้าว ST25 ได้รับรางวัลข้าวดีเด่นของโลกในปี 2023 เร็วกว่าที่คาดไว้ โดยระบุว่า "เมื่อเผชิญกับปัญหาที่ไม่คาดคิด เราจึงรู้สึกว่าจำเป็นต้องเข้ามาแทรกแซงเพื่อปกป้องความสมบูรณ์ของรางวัลและส่งเสริมความเป็นเลิศของบุคคลซึ่งเราให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง"

การได้รับเกียรติให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกเป็นการตอกย้ำคุณภาพและชื่อเสียงของข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศอีกครั้ง สิ่งที่ควรจะเป็นความสุขร่วมกันของอุตสาหกรรมข้าวเวียดนามกลับกลายเป็นเรื่องโชคร้ายแทน

ที่จริงแล้ว นี่ไม่ใช่ครั้งแรกในเวียดนามที่เกิดข้อโต้แย้งเกี่ยวกับเจ้าของข้าวที่ดีที่สุดในโลก ในปี 2019 พิธีประกาศรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกโดย The Rice Trader ก็เกิดข้อโต้แย้งเช่นกัน เนื่องจากข้อมูลไม่สอดคล้องกันว่าข้าวที่ดีที่สุดคือ ST24 หรือ ST25 หลังจากนั้น ผู้จัดงานจึงประกาศให้ ST25 เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลก

เมื่อปี 2565 การประกวดข้าวเวียดนามอร่อย ก็เกิดเรื่องอื้อฉาว เมื่อ “บิดา” พันธุ์ ST25 และ ST24 สงสัยและขอให้ประเมินแหล่งข้าวของหน่วยที่นำมาแข่งขันใหม่ เพื่อดูว่ามีการใช้ข้าวของคนอื่นที่ได้รับการคุ้มครองโดยทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อแข่งขันหรือไม่

สู่เรื่องราวแบรนด์ข้าวเวียดนาม

ในปัจจุบันประเทศเวียดนามมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง 11 กลุ่ม ที่มีมูลค่าการส่งออก 1,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขึ้นไป โดยมี 7 กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มียอดส่งออกเกิน 3,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

แม้ว่าจะมีตัวเลขการส่งออกที่น่าประทับใจ แต่สินค้าเกษตรส่งออกร้อยละ 80 ยังไม่ได้สร้างแบรนด์ ไม่มีโลโก้ ไม่มีฉลากส่วนตัว และยังไม่ได้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่มูลค่าระดับโลกอย่างเต็มที่ ผลิตภัณฑ์จำนวนมากส่งออกและจำหน่ายในตลาดต่างประเทศภายใต้แบรนด์ที่ไม่ได้เป็นของบริษัทเวียดนาม

จากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำคัญระดับชาติทั้งหมด 13 รายการซึ่งจดทะเบียนเพื่อรับการคุ้มครองในเวียดนาม มีเพียง 2 รายการเท่านั้นที่มีเครื่องหมายการค้าได้รับการรับรอง รวมถึง "ข้าวเวียดนาม"

แม้ว่าเครื่องหมายรับรองข้าวเวียดนามได้รับการคุ้มครองในประเทศและในหลายประเทศ แต่ยังไม่ได้รับอนุญาตให้ธุรกิจใด ๆ ใช้งานเนื่องจากยังคงมีปัญหาบางประการอยู่

สาเหตุก็คือฐานทางกฎหมายสำหรับการจัดการและการใช้เครื่องหมายรับรองยังไม่ สมบูรณ์ การจดทะเบียนเพื่อรับการคุ้มครองในต่างประเทศก็ทำได้ยากเช่นกันด้วยเหตุผลสองประการ คือ ขาดค่าธรรมเนียมการจดทะเบียน บางประเทศยอมรับการคุ้มครองในรูปแบบเครื่องหมายการค้าปกติเท่านั้น ไม่รับการคุ้มครองในรูปแบบเครื่องหมายรับรอง

การขาดความสามัคคีเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติสำหรับบริษัทต่างๆ ของเวียดนาม สิ่งนี้ทำให้บริษัทที่อ่อนแออยู่แล้วยิ่งอ่อนแอลงไปอีก คำพูดของมหาเศรษฐีชาวอเมริกัน วอร์เรน บัฟเฟตต์ ที่ว่า “หากคุณต้องการไปเร็ว ให้ไปคนเดียว หากคุณต้องการไปไกล ให้ไปด้วยกัน” หรือสุภาษิตที่ว่า “ซื้อกับเพื่อน ขายกับหุ้นส่วน” ยังคงมีความเกี่ยวข้องและคุณค่าในทุกสถานการณ์และทุกสถานการณ์

ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการเกษตร Hoang Trong Thuy ให้ความเห็นว่าเมื่อเข้าร่วมการแข่งขัน ธุรกิจทุกแห่งต้องการคว้ารางวัล ไม่ใช่เพียงเพื่อยืนยันแบรนด์พันธุ์ข้าวของตนเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องของเกียรติยศสำหรับธุรกิจด้วย อย่างไรก็ตาม ในเชิงพาณิชย์ ธุรกิจยังต้องพิจารณาระหว่าง “การค้าขาย” และการพัฒนาตลาดด้วย เพราะเมื่อสร้างความไว้วางใจจากลูกค้า ความไว้วางใจด้วยวินัยและจริยธรรมเท่านั้น ตลาดจึงจะยั่งยืนได้ และเห็นได้ชัดว่าเหตุการณ์นี้ได้ทิ้ง “แผลเป็น” ที่ไม่สมควรไว้ในอุตสาหกรรมการค้าข้าวของเวียดนาม

เมื่อมองไปยังภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศไทยยังให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์แห่งชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ โดยรัฐบาลให้ความสำคัญกับการลงทุนในการสร้างและพัฒนาแบรนด์แห่งชาติสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร จากแบรนด์แห่งชาติ “ประเทศไทย – ครัวของโลก” ผนวกกับความปรารถนาที่จะให้ประเทศไทยเป็น “ครัว” ของโลก อัตราการเติบโตของการส่งออกอาหารของประเทศนี้อยู่ที่ 10% ต่อปี ซึ่งถือว่าน่าประทับใจมาก

ปัจจุบันอาหารไทยได้รับการยอมรับจากนักทานมากเป็นอันดับที่ 4 ของโลก (รองจากอิตาลี ฝรั่งเศส และจีน) ซึ่งยังส่งผลดีต่อการส่งเสริมการท่องเที่ยวและการค้าในประเทศอีกด้วย

ด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะ ประเทศไทยประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์สินค้าแห่งชาติ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แบรนด์ข้าวไทย เป็นแบรนด์ประจำชาติของประเทศไทย ที่ใช้ผลิตสินค้าหลายประเภท เช่น ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวปทุมธานี (2 ผลิตภัณฑ์ในแบรนด์ข้าวแห่งชาติ)

ข้าวตราประจำชาติ “ข้าวไทย” เป็นเครื่องหมายการันตีคุณภาพสินค้า แหล่งกำเนิด ประเพณี... ของรัฐบาลไทย ให้กับผู้บริโภคทั่วโลก โดยตราสินค้านี้อยู่ภายใต้การดูแลของกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์

ประเทศไทยสร้างการรับรู้ตราสินค้าโดยอาศัยชื่อเสียงด้านคุณภาพ รสชาติของข้าวไทยในตลาด และภาพลักษณ์ทั่วไปของข้าวไทย ปรับปรุงคุณภาพและความหลากหลายของข้าวให้แตกต่างจากคู่แข่ง

ที่สำคัญภาครัฐและเอกชนได้ร่วมมือกันส่งเสริมคุณภาพและรสชาติข้าวไทยสู่ตลาดโลก

คำถามคือ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงอื่นๆ จะเป็นอย่างไร หากอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามยังคงมีแนวคิดแบบ “การค้าขาย” ข้าวเวียดนามจะไปได้ไกลแค่ไหน

ลิงค์ที่มา: https://congthuong.vn/vet-seo-cua-nganh-lua-gao-viet-290133.html