ผ่านโครงการ "โฆษณาชวนเชื่อและระดมพลเกษตรกรบำบัดขยะในเวียดนาม สนับสนุนความพยายามของชุมชนนานาชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก" ทำให้เกิดการตระหนักรู้และเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของเกษตรกรในจังหวัดในด้านการผลิต มุ่งสู่ เกษตรกรรม สีเขียวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
โครงการ "โฆษณาชวนเชื่อและระดมพลเกษตรกรบำบัดขยะในเวียดนาม สนับสนุนความพยายามของชุมชนนานาชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก" ได้รับการดำเนินการโดยคณะกรรมการกลาง สหภาพเกษตรกรเวียดนาม ใน 15 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ
ในเมืองนิญบิ่ญ โครงการนี้จะดำเนินการโดยสมาคมเกษตรกรจังหวัดตั้งแต่ปี 2565 ใน 9 ชุมชน วอร์ด และเมืองที่เข้าร่วม ได้แก่ Thach Binh, Quynh Luu, เมือง Nho Quan (เขต Nho Quan); Gia Hoa, Gia Thinh, Gia Phu (เขต Gia Vien); Khanh Hoa , Khanh Cong, เมือง Yen Ninh (อำเภอ Yen Khanh)
โครงการนี้มุ่งเน้นที่การโฆษณาชวนเชื่อ การระดมพล และคำแนะนำให้สมาชิกเกษตรกรนำแนวทางแก้ไขทางเทคนิค 5 ประการมาประยุกต์ใช้ เพื่อการบำบัดขยะอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ได้แก่ การหมักผลพลอยได้จากพืชเพื่อเป็นอาหารสัตว์ การทำปุ๋ยอินทรีย์จากผลพลอยได้จากพืชในทุ่งนา การเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพแบบหนา การเลี้ยงไส้เดือนดิน และการเลี้ยงไส้เดือนดิน
เทคนิคเหล่านี้ค่อนข้างง่าย ทำง่าย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เกษตรกรสามารถใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อหมักผลพลอยได้จากพืชผลให้เป็นอาหารที่มีคุณค่าสำหรับปศุสัตว์ ทำปุ๋ยหมักอินทรีย์จากฟางและผลพลอยได้จากพืชผลในแปลงปลูกได้เลย เลี้ยงไส้เดือนดินด้วยปุ๋ยคอกหมู ปุ๋ยคอกควาย ปุ๋ยคอกวัว ปุ๋ยคอกไก่ เศษอาหารที่เหลือจากการเพาะปลูก ฯลฯ เพื่อสร้างแหล่งอาหารใหม่สำหรับปศุสัตว์และแหล่งปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณค่า เลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพที่หนา เพื่อลดภาระการทำความสะอาดเล้าไก่ กำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในเล้าไก่ ไก่เติบโตเร็ว แข็งแรง และมีโอกาสเป็นโรคน้อยลง
หลังจากโครงการเปิดตัวและการฝึกอบรมวิทยากรผู้ฝึกอบรม สมาคมเกษตรกรของตำบลและเมืองต่างๆ ได้ดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมายภายใต้กรอบโครงการอย่างแข็งขัน สหายดาว กวาง ฟู ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลทาช บิ่ญ อำเภอโญ่ กวน กล่าวว่า สมาคมได้ดำเนินการสำรวจและคัดเลือกสมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่ที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมและเลี้ยงปศุสัตว์ที่เหมาะสม เพื่อเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคและสร้างแบบจำลองการบำบัดขยะอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกัน ยังได้จัดตั้งทีมประชาสัมพันธ์ 5 คน และทีมเก็บขยะ 7 คน เพื่อประชุมกันทุกเดือนเพื่อเผยแพร่และระดมกำลังเพื่อนำโครงการไปปฏิบัติจริง การดำเนินงานโครงการได้รับการสนับสนุนจากสมาชิกและประชาชนในท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน ชุมชนมีแบบจำลอง 65 แบบที่นำวิธีการทางเทคนิคในการบำบัดขยะอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ และแบบจำลองทั้งหมดได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ในทางปฏิบัติ
คุณตรัน คานห์ ฮุย จากตำบลแถช บิ่ญ ได้แบ่งปันถึงประสิทธิภาพของวิธีการหมักผลพลอยได้จากพืชเพื่อเป็นอาหารสัตว์ว่า ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของผมเลี้ยงวัวตามแนวทางเดิมของการเลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ ซึ่งไม่ได้ผลดีนักและต้องใช้แรงงานจำนวนมาก ดังนั้น เมื่อสมาคมเกษตรกรทุกระดับได้รับการฝึกอบรมและสั่งสอนเกี่ยวกับเทคนิคการหมักผลพลอยได้จากพืชเพื่อเป็นอาหารสัตว์ ครอบครัวของผมจึงกล้านำวิธีการนี้ไปใช้ ผลพลอยได้จากพืชผลทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง เช่น ข้าวโพด จะถูกเก็บเกี่ยวและแปรรูปตามกระบวนการที่ถูกต้อง และหลังจาก 21 วัน จะนำไปใช้เป็นอาหารสำหรับควายและวัว ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร สามารถเก็บไว้ได้นาน 6-7 เดือน นับตั้งแต่นำวิธีการใหม่มาใช้ ครอบครัวของผมได้ริเริ่มจัดหาอาหารอย่างจริงจัง แก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารสำหรับควายและวัวในช่วงฤดูหนาว ช่วยประหยัดต้นทุน ลดแรงงาน และฝูงวัวก็เติบโตอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดี มูลวัวไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนแต่ก่อน และสภาพแวดล้อมโดยรอบก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
นายฮวง หง็อก จิญ รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าวถึงผลการดำเนินโครงการในจังหวัดว่า หลังจากดำเนินโครงการมากว่า 2 ปี โครงการได้จัดอบรมวิทยากรต้นแบบ 2 หลักสูตร ให้แก่แกนนำและเกษตรกร 30 คน จากพื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการ ฝึกอบรมเกษตรกรเกือบ 900 คน และจัดทัศนศึกษาภาคสนาม 4 ครั้ง เพื่อศึกษารูปแบบการเก็บและบำบัดขยะอินทรีย์ระหว่างตำบลต่างๆ ใน 3 อำเภอ ได้แก่ ญอกวน เกียเวียน และเยนคานห์... ในการดำเนินโครงการ สมาคมเกษตรกรทุกระดับได้สนับสนุนการสร้างแบบจำลองมากกว่า 540 แบบ โดยใช้เทคนิคการบำบัดขยะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จากแบบจำลองที่สร้างขึ้นในเบื้องต้นจนถึงปัจจุบัน มีการจำลองแบบจำลองมากกว่า 900 แบบในจังหวัด การดำเนินโครงการช่วยให้เกษตรกรรู้วิธีจำแนกและบำบัดขยะ ลดการเผาฟางและเศษพืชผลหลังการเก็บเกี่ยว และค่อยๆ แก้ปัญหาขยะอาหารและปศุสัตว์ส่วนเกิน ลดต้นทุนการผลิต ลดการใช้ปุ๋ยเคมี ลดแรงงาน และเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตทางการเกษตร
ในอนาคตอันใกล้ ภายใต้กรอบโครงการนี้ สมาคมเกษตรกรทุกระดับในจังหวัดจะยังคงส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ จัดทัวร์ และเรียนรู้จากประสบการณ์ของรูปแบบการเก็บและบำบัดขยะอินทรีย์ในท้องถิ่นที่กำลังดำเนินการอยู่ เพื่อช่วยให้สมาชิกและเกษตรกรได้เรียนรู้และนำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติจริง ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการสร้างความตระหนักรู้ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและนิสัยของประชาชนในการบำบัดขยะอินทรีย์เพื่ออนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในปัจจุบัน
ฮ่อง เกียง-ดึ๊ก ลัม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)