การดื่มน้ำมะพร้าวเป็นจำนวนมากเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นักโภชนาการจัดอันดับให้น้ำมะพร้าวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้ชนิดอื่นๆ

การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะพร้าว 1 ถ้วย (ประมาณ 240 มล.) ประกอบด้วย:

แคลอรี่: 60
คาร์โบไฮเดรต: 15 กรัม
ไขมัน: 0 กรัม
น้ำตาล: 8 กรัม
แคลเซียม: 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV)
ฟอสฟอรัส: 2% DV
แมกนีเซียม: 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
โพแทสเซียม: 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
(DV: ร้อยละของมูลค่ารายวันตามการบริโภคแคลอรี่ 2,000)

น้ำมะพร้าวมีส่วนประกอบของน้ำถึง 94% และมีไขมันต่ำมาก น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย (8 ออนซ์) มีแคลอรีเพียง 60 แคลอรี จึงเป็นทางเลือกที่มีแคลอรีต่ำและน้ำตาลต่ำสำหรับหลายๆ คน

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตอ้างคำพูดของอาจารย์ ดร. ดัง หง็อก หุ่ง จากสถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ ที่ว่า น้ำมะพร้าวมีอิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุจำนวนมาก และมีการปนเปื้อนน้อยกว่า

การดื่มน้ำมะพร้าวยังช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ดีขึ้น และถือเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายหรือผู้ที่มักมีเหงื่อออกในสภาพอากาศร้อนหรือเมื่อมีไข้

*น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดี*

ดื่มน้ำมะพร้าวเยอะๆ ดีไหม?

แม้ว่าน้ำมะพร้าวจะเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่การดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ หนังสือพิมพ์ VnExpress อ้างอิงคำพูดของ ดร.เหงียน ถิ เซิน จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชกรรม สาขา 3 นครโฮจิมินห์ ว่า ควรใช้น้ำมะพร้าวเพียง 2-3 ลูกต่อสัปดาห์ ครั้งละประมาณ 500 มิลลิลิตร หากดื่มเกินขนาดที่กำหนด ผู้ใช้อาจพบผลข้างเคียงได้ ดังนี้

ลดความดันโลหิต

น้ำมะพร้าวถือเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารจำเป็นสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไปอาจทำให้มีโพแทสเซียมมากเกินไป ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ มึนงง และอาจถึงขั้นเป็นลมได้

อิ่มท้อง

เมื่อคุณดื่มน้ำมะพร้าวในปริมาณมากในคราวเดียว คุณจะรู้สึกท้องอืด ในช่วงเวลานี้ น้ำจำนวนมากจะคั่งค้างอยู่ในกระเพาะอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารยืดออกและรู้สึกไม่สบาย

ความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

จากการวิเคราะห์ทางโภชนาการ น้ำมะพร้าวประมาณ 100 มิลลิลิตรมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 กรัม ดังนั้น ผู้ที่กำลังรับการรักษาโรคเบาหวานควรควบคุมปริมาณน้ำมะพร้าวที่ดื่มในแต่ละวัน เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง

ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์

ภาวะอิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุล หรือที่เรียกว่าภาวะอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติ เกิดขึ้นเมื่อความเข้มข้นของโพแทสเซียมและโซเดียมในเลือดเพิ่มขึ้นหรือลดลงเกินระดับที่ปลอดภัย การดื่มน้ำมะพร้าวอย่างต่อเนื่องจะทำให้ตัวบ่งชี้ทั้งสองนี้ในเลือดเกิดความผันผวน ส่งผลให้เลือดไหลเวียนไปยังหัวใจช้าลง ทำให้หัวใจเต้นไม่คงที่ และที่อันตรายกว่านั้นคือหัวใจอาจหยุดเต้นได้

ความดันในไตเพิ่มขึ้น

คุณจะสังเกตเห็นว่าเมื่อดื่มน้ำมะพร้าวในปริมาณมาก จำนวนครั้งที่คุณปัสสาวะจะเพิ่มขึ้นและถี่ขึ้น ปรากฏการณ์นี้อาจทำให้ไต "ทำงานหนัก" ในการขับถ่าย เซลล์เนื้อเยื่อไตจะบวมขึ้นชั่วคราว หากอาการนี้ยังคงอยู่ การทำงานของไตอาจลดลง

ข้างบนนี้เป็นข้อมูลสำหรับตอบคำถามที่ว่า "ดื่มน้ำมะพร้าวเยอะๆ ดีไหม" ดื่มน้ำมะพร้าวอย่างถูกวิธีเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dua-nhieu-co-tot-cho-suc-khoe-ar907747.html