ดื่มกาแฟพร้อมชาสักถ้วย ผู้เชี่ยวชาญว่าอย่างไรบ้าง?

หลายคนไม่สามารถดื่มกาแฟได้หากไม่มีชาร้อนหรือชาเย็นสักแก้วคู่กัน อย่างไรก็ตาม การผสมกาแฟกับชาแบบนี้จะดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ที่จริงแล้ว อาหารเสริมหลายชนิดในปัจจุบันยังผสมสารสกัดจากชาเขียวและคาเฟอีน ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในกาแฟอีกด้วย มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ศึกษาถึงผลดีต่อสุขภาพที่เสริมฤทธิ์กันของนิสัยการดื่มกาแฟยอดนิยมนี้

Sarah Jividen, MD ผู้เชี่ยวชาญด้านการบาดเจ็บของระบบประสาทและโรคหลอดเลือดสมองจากศูนย์ การแพทย์ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส และ Kristie Reed, MD สมาชิกคณะกรรมการการแพทย์แห่งอเมริกา อธิบายถึงประโยชน์สองประการของการดื่มกาแฟและชาร่วมกัน ตามรายงานของ Verywell Health

การผสมผสานระหว่างกาแฟและชาจะให้ประโยชน์สองต่อ แต่คุณก็ต้องใส่ใจเรื่องปริมาณด้วย

ภาพ: AI

เพิ่มสมาธิโดยไม่ทำให้เกิดความกระสับกระส่าย

กาแฟช่วยให้คุณรู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ ในขณะที่ชาเขียวมีสาร L-theanine ซึ่งช่วยให้จิตใจสงบและลดความเครียด เมื่อรับประทานร่วมกัน สารทั้งสองชนิดนี้จะเสริมซึ่งกันและกัน ช่วยพัฒนาสมาธิและอารมณ์ของคุณโดยไม่รู้สึกกระสับกระส่ายเหมือนการดื่มกาแฟมากเกินไป

ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย

คาเทชินในชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากมลภาวะ ความเครียด และริ้วรอยแห่งวัย เมื่อรวมกับคาเฟอีนในกาแฟ การปกป้องนี้จะยิ่งเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

รองรับการเผาผลาญและการควบคุมน้ำหนัก

คาเฟอีนสามารถกระตุ้นระบบเผาผลาญของคุณ ช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้เร็วขึ้น ในขณะเดียวกัน คาเทชินก็ช่วยสนับสนุนระบบเผาผลาญเช่นกัน การผสมผสานนี้สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เมื่อใช้ร่วมกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกาย

ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าคาเทชินในชาเขียวสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะอาหาร คาเฟอีนช่วยให้ร่างกายดูดซึมคาเทชินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและทำงานได้ดีขึ้น

ผลกระทบระยะยาวต่อสมอง

คาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัวในระยะสั้น ในระยะยาว คาเทชินและแอล-ธีอะนีนอาจช่วยปกป้องสมองและช่วยลดความเครียด

อย่าดื่มมากเกินไปในครั้งเดียว

ความเสี่ยงหลักของการดื่มกาแฟและชาเขียวร่วมกันคือการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป เนื่องจากชาเขียวมีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น กระสับกระส่าย วิตกกังวล หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ และมีปัญหาในการย่อยอาหาร Verywell Health แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนน้อยกว่า 400 มิลลิกรัมต่อวันตามคำแนะนำทั่วไป

เพื่อให้ถึงระดับนี้ คุณควรดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้ว ไม่เกิน 4 แก้ว และไม่ควรดื่มชาเขียวมากเกินไป

นอกจากนี้ ควรฟังร่างกายของคุณและปรับปริมาณการบริโภคตามการตอบสนองของร่างกาย หลีกเลี่ยงการดื่มชาและกาแฟมากเกินไปในคราวเดียวในช่วงเวลาสั้นๆ

สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง ผู้ป่วยโรควิตกกังวล ควรระมัดระวังในการดื่มกาแฟกับชา และควรปรึกษาแพทย์ก่อน

โดยสรุปแล้ว เมื่อดื่มกาแฟกับชา ควรดื่มแต่พอประมาณและฟังร่างกายของคุณ นั่นคือกุญแจสำคัญของสุขภาพในระยะยาว

ที่มา: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-cung-voi-ly-tra-ben-canh-chuyen-gia-noi-gi-185250829221846916.htm