ฟาร์มโคนมขนาด 3 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงโรงนาและล้อมรอบด้วยทุ่งหญ้าสีเขียว เป็นของครอบครัวนาย Tran Dinh Ba ในเมืองฟาร์ม Moc Chau ( Son La )
นี่คือความสำเร็จ ทางเศรษฐกิจ ของครอบครัวคุณบา หลังจากประกอบอาชีพทำฟาร์มโคนมมา 20 ปี เขาและครอบครัวได้รับวัวและที่ดินจากบริษัทแห่งหนึ่งที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 ในเวลานั้น ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ เขาต้องกู้ยืมเงินทุนเพื่อเปิดฟาร์ม “ก่อนหน้านั้น ผมเลี้ยงวัวนมด้วย แต่เลี้ยงในจำนวนน้อย มีวัวเพียงไม่กี่ตัว ต่อมาผมจึงหมุนเวียนเงินทุน และนำกำไรเล็กน้อยมาลงทุนในฟาร์มและขยายฝูงวัว ปัจจุบัน ครอบครัวของผมมีวัวนมมากกว่า 100 ตัว ซึ่งเป็นหนึ่งในฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค” คุณบาเล่า
ตลอด 20 ปีที่เลี้ยงวัว ทั้งคู่ทำงานอย่างขะมักเขม้นในฟาร์มทุกวัน งานประจำวันก็ดำเนินไปอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่การรีดนม อาบน้ำ ให้อาหาร ตรวจสอบ และทำความสะอาดโรงนา ความขยันหมั่นเพียรและความขยันขันแข็งนี้ช่วยให้เศรษฐกิจของครอบครัวคุณบ่าพลิกผันจากที่ยากลำบากสู่ความมั่นคง จนถึงตอนนี้ ทั้งคู่ได้ชำระหนี้ทั้งหมด มอบการศึกษาอย่างเต็มที่ให้ลูกๆ และซื้อของใช้อื่นๆ อีกมากมาย
คุณภาพนมของวัวของครอบครัวคุณบาได้รับการรับรองจากจังหวัดเซินลาว่าเป็นฟาร์มปลอดโรค และบริษัทแห่งหนึ่งจัดซื้อในราคาคงที่ที่ 11,000 - 12,000 ดอง/ลิตร ครอบครัวของคุณบาเป็นหนึ่งในกว่า 500 ครัวเรือนในม็อกโจวที่ติดโรควัวและที่ดินทำกิน
“ทุกๆ วัน วัว 40-50% จะให้นมทีละตัว ครอบครัวผมให้นมได้ประมาณ 1 ตันต่อวันในช่วงที่มีประจำเดือน และรายได้ต่อปีของเราอยู่ที่ประมาณ 3 พันล้านดอง” คุณบากล่าวอย่างมีความสุข
โดยปกติแล้ววัวจะให้นมในรอบ 305 วัน หากวัวมีรูปร่างหน้าตาดี ปริมาณน้ำนมเฉลี่ยอาจสูงถึง 10,000 กิโลกรัมต่อรอบ
นายบา กล่าวว่า การทำฟาร์มโคนมต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียร การปฏิบัติตาม และความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับทีมเทคนิคและ การแพทย์ ในภูมิภาค เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและผลผลิตของนมยังคงมีเสถียรภาพ
ด้วยการติดตามทางการแพทย์ที่ดี วัวของคุณป้าจึงแทบไม่ป่วยเลย แทบไม่มีปศุสัตว์ที่สูญเสียไปจากโรคเลย “ช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดสำหรับครอบครัวน่าจะเป็นช่วงการระบาดของโควิด-19 ซึ่งราคาอาหารและวัตถุดิบสูงขึ้น ตอนนั้นเราก็ประสบปัญหาการหมุนเวียนเงินทุนเช่นกัน” เจ้าของฟาร์มเล่า
นับตั้งแต่ฟาร์มโคนมเริ่มมีความมั่นคง เศรษฐกิจของหลายครัวเรือนบนทุ่งหญ้าม็อกโจวก็ดีขึ้น หลายครอบครัวหลุดพ้นจากความยากจนและชีวิตความเป็นอยู่ก็มั่นคงขึ้น คุณบากล่าวว่า เขา ภรรยา และลูกๆ พร้อมที่จะผูกพันกับชีวิตของวัวไปอีกนาน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)