การปลูกมะพร้าวมาเลเซียตามมาตรฐาน VietGAP

ประชาชนในหมู่บ้านเฮืองฟู้บ (ตำบลเชาแถ่ง) กำลังค่อยๆ เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพไปปลูกพืชผลและผลไม้ชนิดอื่น หนึ่งในนั้นคือการปลูกมะพร้าวมาเลย์ตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปกป้องสิ่งแวดล้อม

ประชาชนในหมู่บ้านเฮืองฟู้บ (ตำบลเชาแถ่ง) กำลังค่อยๆ เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพไปปลูกพืชผลและผลไม้ชนิดอื่น หนึ่งในนั้นคือการปลูกมะพร้าวมาเลย์ตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปกป้องสิ่งแวดล้อม

นายทาช หง็อก ตวน (ซ้าย) หารือเรื่องการปลูกมะพร้าวมาเลเซียกับเจ้าหน้าที่ภาคประชาชน

ต้นแบบการปลูกมะพร้าวมาเลเซียตามมาตรฐาน VietGAP ได้รับการจัดตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2566 โดยมี 3 ครัวเรือนร่วมปลูกในพื้นที่ 1,500 ตารางเมตร จนถึงปัจจุบัน หมู่บ้านนี้มีเกือบ 10 ครัวเรือนที่ร่วมปลูกมะพร้าวมาเลเซีย มีพื้นที่รวมเกือบ 8 เฮกตาร์

คุณแทค หง็อก ตวน เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการปลูกมะพร้าวในมาเลเซีย เขาเล่าว่า “ผมลงทุนอย่างกล้าหาญด้วยการสนับสนุนทางเทคนิคจากภาคส่วนเฉพาะทางในกระบวนการปลูกมะพร้าวตามมาตรฐาน VietGAP เมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยจุลินทรีย์แทนสารเคมี ต้นมะพร้าวจะเจริญเติบโตได้ดีและมีแมลงและโรคน้อย”

ต้นมะพร้าวจะเริ่มให้ผลหลังจากปลูกไปเกือบ 2 ปี และในปีที่สามผลผลิตจะสม่ำเสมอมากขึ้น เมื่อเทียบกับมะพร้าวพันธุ์ดั้งเดิม ต้นมะพร้าวมาเลเซียให้ผลผลิตสูงกว่า โดยเฉลี่ยแล้วสามารถปลูกได้ประมาณ 40 ต้นในพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร ปัจจุบันครอบครัวของฉันเก็บเกี่ยวมะพร้าวได้ประมาณ 1 โหล (12 ผล) ต่อต้นต่อเดือน โดยมีราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 6,000-8,000 ดองต่อผล หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของฉันมีรายได้มากกว่า 300 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

คุณไทย เขม มารา กล่าวว่า “การปลูกมะพร้าวมาเลเซียไม่ใช่เรื่องยาก แค่ดูแลอย่างถูกวิธีก็จะให้ผลผลิตทางเศรษฐกิจสูง ตอนที่ผมเข้าร่วมครั้งแรก สมาคมเกษตรกรทุกระดับได้จัดอบรมให้ผม และเพื่อนร่วมงานก็ได้ให้คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการให้น้ำแบบหยด การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การดูแลหญ้า การจำกัดการฉีดพ่น... ผมทำถูกต้องแล้ว มะพร้าวของผมออกผลสม่ำเสมอ สวยงาม และลูกค้าก็ไว้วางใจผมมากขึ้น”

คุณเกียน ถั่น พ่อค้ามะพร้าว กล่าวว่า “ผมซื้อมะพร้าวมาเลเซียที่หมู่บ้านเฮืองฟู้บีมาเป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้ว ลูกค้าชอบมากเพราะมะพร้าวมาเลเซียมีรสหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการที่นำมาตรฐาน VietGAP มาใช้ กระบวนการผลิตจึงมุ่งเน้นการดูแลสุขภาพของผู้บริโภคเป็นหลัก”

นายหวุง ซา รูโอน หัวหน้าคณะกรรมการประชาชนหมู่บ้านเฮืองฟู บี กล่าวว่า "รูปแบบการปลูกมะพร้าวมาเลย์ไม่เพียงแต่เปิดทิศทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังตอกย้ำบทบาทของการทำเกษตรที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมใน ภาคเกษตรกรรม สมัยใหม่อีกด้วย เพื่อให้รูปแบบนี้ยังคงมีประสิทธิภาพต่อไป รัฐบาลหมู่บ้านได้ประสานงานกับองค์กรต่างๆ เพื่อระดมครัวเรือนที่มีที่ดินปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพให้มาลงทุนปลูกมะพร้าวมาเลย์"

เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวยังให้การสนับสนุนซึ่งกันและกันในด้านประสบการณ์ การแบ่งปันแหล่งเมล็ดพันธุ์คุณภาพ การจัดกลุ่มเทคนิคในชุมชนเพื่อเรียนรู้ร่วมกัน และการดูแลกระบวนการเพาะปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ครัวเรือนส่วนใหญ่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่โดดเด่นเมื่อเทียบกับการปลูกข้าวหรือมะพร้าวแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวยังได้รับสิทธิพิเศษในการเข้าถึงเงินทุน เนื่องจากการลงทุนเริ่มต้นในการปลูกมะพร้าวของมาเลเซียนั้นสูงกว่า 70 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ทำให้บางครัวเรือนมีที่ดินแต่ขาดแคลนเงินทุน

บทความและรูปภาพ: ซู เจีย

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202507/trong-dua-ma-lai-theo-huong-vietgap-07417e0/