การปลูกพืชสมุนไพร วิศวกรอุตสาหกรรมชาวไทเหงียน ช่วยให้คนจำนวนมากมีรายได้ที่มั่นคง

Nguyen Quoc Hoang เกิดและเติบโตในตำบล Yen Trach ซึ่งเป็นตำบลยากจนของอำเภอ Phu Luong จังหวัด Thai Nguyen ในปี 2014 เขาสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรม Thai Nguyen

หลังจากทำงานในหลากหลายสาขาอาชีพ ในปี 2020 คุณฮวงตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจด้วยความหลงใหลใน เกษตรกรรม และความมุ่งมั่นที่จะคงไว้ซึ่งผืนดินและผืนป่า หลายคนคิดว่านี่อาจเป็นการตัดสินใจที่เสี่ยงสำหรับวิศวกรอุตสาหการในสาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์

โครงตาข่ายสีเขียวขจีของมะระขี้นกป่าได้รับการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์โดยสหกรณ์การเกษตรเตียนฟอง (ตำบลเอียนตราค อำเภอฟูลวง) ภาพโดย: Quoc Hoang

แต่ด้วยความคิดว่าทุกการเลือกนำมาซึ่งโอกาสและความท้าทาย ตราบใดที่คุณมุ่งมั่นและสร้างสรรค์อย่างต่อเนื่อง เส้นทางสู่ความสำเร็จก็จะเปิดกว้างอยู่เสมอ

คิดแล้วลงมือทำ ในปี พ.ศ. 2561 คุณฮวงได้เข้าร่วมสหกรณ์การเกษตรเตียนฟอง ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการปลูกพืชสมุนไพร โดยเฉพาะมะเขือเปราะ ในขณะนั้นสหกรณ์ยังอายุน้อย มีสมาชิกเพียง 7 คน และไม่มีประสบการณ์มากนัก ดังนั้นรูปแบบการปลูกมะเขือเปราะจึงไม่ประสบความสำเร็จในช่วงแรก

อย่างไรก็ตาม "ไม่ว่าจะสะดุดล้มกี่ครั้งก็ยืนหยัดได้" นายฮวงจึงเข้ามาบริหารสหกรณ์อย่างกล้าหาญและดำรงตำแหน่งประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์การเกษตรเตียนฟอง

คุณฮวงเกิดในครอบครัวที่มีประเพณีการแพทย์แผนโบราณ สืบทอดและเรียนรู้สมุนไพรนานาชนิดที่ปลูกในเขตภูเขาทางตอนเหนือของจังหวัดไทเหงียน อย่างไรก็ตาม เพื่อความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เขาจึงเลือกศึกษาการแพทย์แผนโบราณระดับกลางและสำเร็จการศึกษาในปี พ.ศ. 2565

ด้วยกระบวนการค้นคว้าและเรียนรู้ ประกอบกับเห็นถึงจุดแข็งของบ้านเกิด คุณฮวงจึงตัดสินใจเลือกปลูกมะระขี้นกป่าเพื่อพัฒนา ในระยะแรก เขาได้ทดลองปลูกในพื้นที่ 0.8 เฮกตาร์ และประสบความสำเร็จ สร้างรายได้มากกว่า 500 ล้านดอง

คุณฮวงเลือกมะระขี้นกป่ามาปลูกและขยายพันธุ์ในพื้นที่กว้าง ภาพโดย: Quoc Hoang

ในปี พ.ศ. 2567 คุณฮวงได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกมะระขี้นกป่าเพิ่มขึ้นเป็น 3.3 เฮกตาร์ และทำให้มะระขี้นกป่าเป็นพืชหลักของสหกรณ์ นอกจากนี้ เขายังปลูกพืชสมุนไพรอื่นๆ ร่วมกับพืชอื่นๆ เช่น ขี้หนู, ตุ้ยนุ้ย, บ๊ะจ่าง ฯลฯ ซึ่งล้วนปลูกแบบออร์แกนิก คาดว่าต้นปี พ.ศ. 2568 เขาจะขยายพื้นที่เพาะปลูกมะระขี้นกป่าเพิ่มอีก 4 เฮกตาร์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

คุณฮวง ได้แบ่งปันกับ คุณ PV Dan Viet ว่า “สหกรณ์ได้ค้นคว้าและผลิตผลิตภัณฑ์จากมะระขี้นกป่าที่มีประสิทธิผลในการสนับสนุนการรักษาโรค เช่น ชามะระขี้นกป่าหั่นบาง ชามะระขี้นกป่าแห้งทั้งผล และถุงชา”

มะระป่าปลูกที่สหกรณ์การเกษตรเทียนฟอง (ภูหลวง ท้ายเหงียน) ภาพถ่าย: “Quoc Hoang”

นอกจากนี้สหกรณ์ฯ ยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรชนิดอื่นๆ รวม 15 ชนิด อาทิเช่น สารสกัดกระเพาะอาหาร สารสกัดไขมันในเลือด สารสกัดกระดูกและข้อ สารสกัดทาภายนอก สารสกัดสมุนไพรข่อยหนุ่ย สารสกัดตับ สารสกัดสมุนไพรจ่าไก่เล้า ใบน้ำสำหรับทากระดูกและข้อ...

จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับและได้รับใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร ในปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์ได้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทุกประเภทประมาณ 4,000 รายการออกสู่ตลาด ในปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์มุ่งมั่นที่จะได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิก VietGAP และ OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์

ในปี 2567 คุณฮวงวางแผนที่จะสร้างแบรนด์ OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์มะระขี้นกป่า ภาพ: Quoc Hoang

นอกจากนี้สหกรณ์ยังได้จัดสร้างศูนย์สุขภาพเพื่อสนับสนุนการรักษาโรคกระดูกและข้อด้วยกายภาพบำบัดและสมุนไพรรักษาผู้ป่วยได้จำนวนมากจนได้รับความไว้วางใจจากประชาชน

ปัจจุบัน จำนวนสมาชิกสหกรณ์เพิ่มขึ้นเป็น 14 ราย ซึ่งสหกรณ์กำลังสร้างงานให้กับคนงานเกือบ 20 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชนกลุ่มน้อย โดยมีเงินเดือนเฉลี่ย 6 ล้านดอง/คน/เดือน นอกจากการขายแบบดั้งเดิมแล้ว สหกรณ์ยังมุ่งเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีสารสนเทศ การสร้างทีมขาย การประชาสัมพันธ์และให้คำปรึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ถูกนำไปจำหน่ายในตลาดได้อย่างกว้างขวาง รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพมากขึ้น

นางสาว Trinh Ngoc Tra ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอฟูลวง ประเมินว่า รูปแบบการพัฒนา เศรษฐกิจ ของสหกรณ์การเกษตรเตี่ยนฟองโดยทั่วไปและของนายเหงียน ก๊วก ฮวงโดยเฉพาะ ถือเป็นรูปแบบเศรษฐกิจแบบฉบับของท้องถิ่นที่ผู้นำ ธุรกิจ ตลอดจนสหกรณ์ต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัดได้เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้มา

นอกจากนี้ นายฮวงยังได้รับเชิญให้เข้าร่วมโครงการแนะนำและแนะแนวอาชีพสำหรับนักศึกษาหลายโครงการอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2565 นายฮวงได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดไทเหงียน จากผลงานโดดเด่นด้านการผลิตและแรงงาน

นอกจากการมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจแล้ว นายฮวงยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมการกุศลเพื่อสังคม โดยสนับสนุนและช่วยเหลือครอบครัวที่ด้อยโอกาสและครอบครัวนโยบายในท้องถิ่นอีกด้วย

กระบวนการเริ่มต้นของนายฮวงไม่เพียงแต่ยืนยันถึงคุณค่าของความคิดสร้างสรรค์และความพากเพียรเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ มากมายให้กับคนในท้องถิ่น สร้างแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนและความสามัคคีของชุมชน จึงมีส่วนสนับสนุนในการปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่และเศรษฐกิจของผู้คนในพื้นที่และพื้นที่ใกล้เคียง

ที่มา: https://danviet.vn/trong-cay-duoc-lieu-chang-ky-su-cong-nghiep-nguoi-tay-thai-nguyen-giup-nhieu-ba-con-co-thu-nhap-on-dinh-2024062310260626.htm