OCOP - ยืนยันจุดแข็งสินค้าเกษตรท้องถิ่น

ตำบลน้ำจั๊กก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของการรวม 3 ตำบลและเมือง ได้แก่ เวียดจุงฟาร์ม, ลีนาม และญานจั๊ก หลังจากการรวมกัน ตำบลใหม่จะมีภูมิประเทศที่ทอดยาวจากพื้นที่ภูเขาไปจนถึงที่ราบ ทอดยาวออกไปสู่ทะเล มีเส้นทางคมนาคมสำคัญหลายสายวิ่งผ่าน... ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาเศรษฐกิจ ซึ่งภาคเกษตรกรรมมีข้อได้เปรียบมากมาย ดังนั้น การพัฒนาการเกษตรจึงยังคงถูกมองว่าเป็นภารกิจหลักที่ตำบลมีภาวะผู้นำและทิศทางที่ชัดเจนและสอดคล้องกัน

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของชุมชน Nam Trach ยืนยันคุณภาพและแบรนด์ของตนในตลาด - ภาพ: LM

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การดำเนินโครงการ "การพัฒนา การเกษตร อย่างยั่งยืนตามห่วงโซ่คุณค่าสำหรับช่วงปี 2564 - 2568" ได้บรรลุผลเชิงบวกมากมาย โดยเพิ่มมูลค่าเพิ่ม รายได้ และคุณภาพชีวิตของประชาชน

โครงสร้างพืชผลได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก โดยมุ่งสู่พันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพสูง ซึ่งสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและตอบสนองความต้องการของตลาดได้ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงเติบโตได้ค่อนข้างดี

เพื่อเพิ่มมูลค่าและตอกย้ำแบรนด์สินค้าท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน ชุมชนน้ำตราจได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 8 รายการ โดยส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาและอาหาร สหกรณ์น้ำมันหอมระเหยนูอวนเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 4 รายการ ได้แก่ น้ำมันหอมระเหยคาจูพุตห้าเส้น น้ำมันหอมระเหยทีทรี น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอม และน้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอมชวา

ชุมชนน้ำตราจมีผลิตภัณฑ์ทางทะเลที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์มากมาย - ภาพถ่าย LM

ปัจจุบันสหกรณ์ฯ กำลังดำเนินการผลิตและร่วมมือกับเกษตรกรในพื้นที่ 50 เฮกตาร์ สหกรณ์ฯ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ การพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ การส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ผ่านงานแสดงสินค้า ช่องทางอีคอมเมิร์ซ และอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง

ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงเป็นที่ชื่นชอบและเลือกใช้โดยลูกค้า ยืนยันตำแหน่งของแบรนด์ในตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัด และส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น เยอรมนี ฮังการี จีน เป็นต้น

รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลน้ำจั๊ก โดอัน หง็อก เญิน กล่าวว่า “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในตำบลประสบความสำเร็จมาอย่างมากมายในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งมีส่วนช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนและเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของชนบท ในระยะเริ่มแรกปี พ.ศ. 2568-2566 เทศบาลมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 2-3 รายการ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ ส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่ภูเขาและพื้นที่ตอนกลาง พื้นที่ภูเขา และพื้นที่ชายฝั่งของท้องถิ่น เทศบาลจะวางแผนและพัฒนาพื้นที่การผลิตที่เกี่ยวข้องกับพืชผลและผลิตภัณฑ์หลักในแต่ละพื้นที่ จัดตั้งพื้นที่การผลิตที่เน้นการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี การปลูกไม้ดอก ไม้ผล และพืชอุตสาหกรรมรายปีในพื้นที่ภูเขาและพื้นที่ตอนกลาง มีความเชี่ยวชาญด้านการปลูกป่าและการเพาะปลูกพืชอุตสาหกรรมในพื้นที่ภูเขา การใช้ประโยชน์และการเลี้ยงสัตว์ การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และบริการโลจิสติกส์การประมงในพื้นที่ชายฝั่ง...”

คุณ Tran Thi Nhu Oanh ผู้อำนวยการสหกรณ์น้ำมันหอมระเหย Nhu Oanh กล่าวว่า “ตำบล Nam Trach มีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการพัฒนาพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร สหกรณ์ของเราจึงได้ลงทุนปลูกและแปรรูปน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้และต้นกะจูพุต คุณภาพของผลผลิตคือสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับสหกรณ์เสมอ ดังนั้นเราจึงตรวจสอบอย่างเข้มงวดทุกอย่าง ตั้งแต่คุณภาพของดิน ต้นกล้า การปลูกพืชสมุนไพร การผลิตน้ำมันหอมระเหย และอื่นๆ”

ด้วยเหตุนี้ นอกจากจะประสบความสำเร็จในการผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว สหกรณ์ยังมีใบรับรองโรงงานผลิตเครื่องสำอางที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสำหรับการประกาศผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองอีกด้วย ด้วยผลลัพธ์ที่ได้ และความใส่ใจและการสนับสนุนจากผู้นำและหน่วยงานท้องถิ่น เราจะยังคงขยายขนาดการผลิตต่อไป โดยมุ่งมั่นที่จะผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวในปีนี้

ฝรั่งพันธุ์ Phuc Loc ซึ่งเป็นแบรนด์ผลไม้ของชุมชน Nam Trach เป็นตัวเลือกยอดนิยมของลูกค้าจำนวนมาก - Photo LM

เพื่อส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของชาวชายฝั่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สมาชิกของสหกรณ์แปรรูปอาหารทะเล Nhan Trach ได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอาหารทะเลสดเพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีคุณภาพ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์โอโคพี 3 ดาว 2 รายการ ได้แก่ น้ำปลาหวาน และปลาหมึกมะขาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีการบริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ เช่น ไทย ลาว เป็นต้น ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมอาหารพื้นเมืองของตำบลน้ำจั๊กจั่นให้เป็นที่รู้จักในหมู่เพื่อนฝูงจากทั่วโลก

หากพูดถึงเมืองน้ำตราจ คงต้องยกให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวอย่างฝรั่งฟุกลอคและหน่อไม้บาโมวินา สหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวินาได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการปลูกหน่อไม้บนพื้นที่ 26 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นพืชที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นราชาแห่งหน่อไม้

ด้วยความใส่ใจในเทคนิคการดูแล ท่ามกลางแสงแดดอันร้อนแรง ของฤดูร้อนที่กวางตรี หน่อไม้ยังคงเจริญเติบโตได้ดี ต้นไผ่แม่พันธุ์แต่ละต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 30-35 ต้นต่อปี การปลูกเพียงครั้งเดียวสามารถให้ผลผลิตได้นานถึง 10-15 ปี

หน่อไม้ฝรั่ง Bamovina คุณภาพสูง มุ่งเป้าตลาดส่งออก - ภาพ: LM

นายตรัน ทู เยน นี ผู้อำนวยการสหกรณ์เกษตรอินทรีย์บาโมวีนา กล่าวว่า “หน่อไม้บาโมวีนาของสหกรณ์ของเราได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวในปี พ.ศ. 2567 ด้วยความมุ่งมั่นในกลยุทธ์ระยะยาวในการผลิตหน่อไม้บาโมวีนาที่มีคุณภาพและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการส่งออกด้วย เรามุ่งเน้นการลงทุนและพัฒนากระบวนการเพาะปลูกที่สะอาด และเทคโนโลยีการแปรรูปและการเก็บรักษาที่ทันสมัย ​​ส่งผลให้สหกรณ์มีพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบหน่อไม้ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP และมีโรงงานที่ได้มาตรฐานสากล ISO 22000”

เลอไม

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202508/ocop-khang-dinh-the-manh-san-pham-nong-nghiep-dia-phuong-fb83634/