ประสบการณ์สวนลำไยอินทรีย์

ปัจจุบัน สวนลำไยอินทรีย์ของครอบครัวนายบุ้ยซวนซู่ในตำบลฮ่องนาม เมือง หุงเยน คึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมสวน สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวลำไย และเพลิดเพลินกับลำไยในสวน เมื่อตระหนักว่าการปลูกลำไยด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์นั้นดีต่อสุขภาพของทั้งผู้บริโภคและเกษตรกร ในปี 2564 นายซู่จึงได้ริเริ่มเปลี่ยนพื้นที่ปลูกลำไยเวียดแก๊ป 1.5 เฮกตาร์เป็นการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์

นายบุ้ยซวนซู่ เล่าว่านี่เป็นปีที่ 3 แล้วที่ครอบครัวของเขาปลูกลำไยแบบเกษตรอินทรีย์ การดูแลต้นลำไยแบบเกษตรอินทรีย์ต้องใช้ความพยายามและเวลามากกว่าการปลูกลำไยแบบจำนวนมาก ปุ๋ยสำหรับต้นไม้ส่วนใหญ่มาจากข้าวโพดที่แช่น้ำ ถั่ว ปลา ฯลฯ ซึ่งนำมาทำเป็นปุ๋ยหมัก ดับกลิ่น จากนั้นผสมกับน้ำและรดน้ำที่โคนต้น

“ลำไยที่ปลูกแบบออร์แกนิกไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช แต่ใช้เพียงนาโนซิลเวอร์ ผสมกับขิงป่น กระเทียม พริก แล้วฉีดพ่นที่ใบและลำต้นของต้นลำไย ลำไยที่สะอาดเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้สวนลำไยของครอบครัวฉันดึงดูดผู้คนให้เข้ามาเยี่ยมชม สัมผัส และเพลิดเพลินกับลำไยในสวนอยู่เสมอ” คุณซูกล่าว

สมาชิกสหกรณ์ผลิตลำไยเนเจาในเมืองหุ่งเอียนกำลังดูแลขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการเก็บเกี่ยวลำไย ภาพ: VNA

แม้ว่านายบุ้ย กง อันห์ จากจังหวัด ทานห์ฮัว จะเคยไปสวนลำไยมาหลายแห่ง แต่เขาก็ประทับใจสวนลำไยของครอบครัวนายบุ้ย ซวน ซู่ มาก นายกง อันห์ เล่าว่า “เมื่อมาที่สวนลำไยของนายซู่ ผมรู้สึกทึ่งกับผลลำไยที่ออกผลเต็มสวน พื้นที่โล่งโปร่งและสดชื่น สิ่งที่ผมชอบที่สุดคือการได้เก็บลำไยสุกและเพลิดเพลินกับรสชาติของลำไย และถ่ายรูปกับเพื่อนๆ ลำไยออร์แกนิกมีเนื้อหนา กรอบ และแกะเมล็ดออกแล้ว มีรสหวาน เจ้าของสวนไม่คิดค่าเข้าชมและต้อนรับอย่างอบอุ่นมาก”

แก้ปัญหา “ผลผลิตดี ราคาถูก”

นางสาวทราน ทิ บัค ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตลำไยเนโจว เมืองหุ่งเยน กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงวิธีการทำการเกษตรโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงช่วยให้ชาวสวนและสหกรณ์สามารถยืนยันถึงแบรนด์ของตนในใจของผู้บริโภคได้ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวช่วยให้ชาวสวนและสหกรณ์สามารถแก้ปัญหาเรื่อง “ผลผลิตดี ราคาถูก” ได้ในระดับหนึ่ง

สหกรณ์ผลไม้พิเศษ Quyet Thang ในเขต Tan Hung เมือง Hung Yen ได้กลายเป็น "ที่อยู่" ที่คุ้นเคยสำหรับนักท่องเที่ยวหลายกลุ่มในช่วงฤดูการสุกของลำไยทุกปี นาย Tran Van My กรรมการสหกรณ์ กล่าวว่าตั้งแต่เริ่มต้นฤดูลำไย สหกรณ์ได้ต้อนรับกลุ่มคนในประเทศและต่างประเทศจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์สวนลำไย เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว สหกรณ์ได้เผยแพร่หมายเลขโทรศัพท์ของตนบนอินเทอร์เน็ต และในเวลาเดียวกันก็โปรโมตข้อมูลและรูปภาพเกี่ยวกับฤดูลำไยบนแพลตฟอร์มโซเชียล ปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาสัมผัสประสบการณ์นี้ในช่วงสุดสัปดาห์

“เป็นเวลาเกือบ 10 ปีแล้วที่ทัวร์ชิมลำไยไร้ดองของสหกรณ์ได้กลายมาเป็นแบรนด์และมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากจองเพื่อมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ เมื่อมาที่สวน นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินกับลำไยฟรี หากต้องการสั่งซื้อ เราจะตัดลำไยและชั่งน้ำหนักในสวนโดยตรง จุดประสงค์หลักของเราคือการส่งเสริมแบรนด์ เพื่อนำลำไยฮังเยนเข้าใกล้ลูกค้าทั้งในและต่างประเทศมากขึ้น” คุณหมีกล่าว

คุณมายเล่าว่าในช่วงฤดูเก็บลำไย สวนแห่งนี้มักจะเปิดทำการตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 18.00 น. ต้อนรับนักท่องเที่ยวทุกวัน นอกจากจะได้ลิ้มรสลำไยสดแล้ว นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสเรียนรู้และทดลองผลิตภัณฑ์จากลำไย เช่น ลำไย น้ำผึ้ง เป็นต้น

การได้กลับมาเวียดนามครั้งนี้คงเป็นความทรงจำที่ยากจะลืมเลือนสำหรับคุณเหงียน เซิน นัม ชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่เขาและเพื่อนๆ ได้มาเยี่ยมชม สัมผัส และเพลิดเพลินกับผลลำไยฮังเยนในสวน คุณเซิน นัมได้เล่าถึงความรู้สึกประหลาดใจและประทับใจเมื่อได้เข้าไปในสวนลำไยสุกเป็นครั้งแรก สวนแห่งนี้เต็มไปด้วยลำไยที่รสชาติพิเศษมาก เจ้าของสวนแห่งนี้ทำงานอย่างมืออาชีพและเป็นระบบ การได้เก็บลำไยและเพลิดเพลินกับผลลำไยในสวนถือเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ

นายโด้ฮูเญิน ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยวจังหวัดหุ่งเอียน กล่าวว่า รูปแบบการท่องเที่ยวเยี่ยมชมและสัมผัสสวนลำไยของจังหวัดกำลังได้รับการพัฒนา ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีหลากหลายและมีคุณภาพมากขึ้น เพิ่มทางเลือกให้กับนักท่องเที่ยวในการเรียนรู้และสัมผัสความงามของบ้านเกิดและผู้คนของจังหวัดหุ่งเอียน

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันการท่องเที่ยวประเภทนี้ได้พัฒนาขึ้นเพียงโดยธรรมชาติและในระดับเล็ก ไม่มีการเชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ในจังหวัด โดยไม่มีรูปแบบองค์กรบริหารจัดการ จึงยากที่จะควบคุมคุณภาพบริการที่มอบให้กับนักท่องเที่ยว และไม่มีประสิทธิภาพสูง ดังนั้น ภาคส่วนเฉพาะทาง ธุรกิจการท่องเที่ยว และเจ้าของสวนจำเป็นต้องประสานงานอย่างใกล้ชิดและครอบคลุมเพื่อลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกและโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยว ช่วยให้ผู้คนส่งเสริมและฝึกอบรมทรัพยากรบุคคล นอกจากนี้ เจ้าของสวนยังต้องปรับปรุงคุณภาพลำไยอย่างต่อเนื่อง ส่งเสริมการปลูกลำไยอินทรีย์ ดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และจัดสวนลำไยให้เขียว สะอาด และสวยงาม เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมธรรมชาติ

วีเอ็นเอ

* โปรดเข้าสู่ส่วนการเดินทางเพื่อดูข่าวสารและบทความที่เกี่ยวข้อง