Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่มขึ้น ราคากาแฟพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์

Báo Công thươngBáo Công thương14/09/2023


สถิติจากตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ระบุว่าราคากาแฟอาราบิก้ามีความผันผวนในช่วงการซื้อขาย โดยปิดตลาดลดลงเล็กน้อย 0.03% เมื่อเทียบกับราคาอ้างอิง ความแตกต่างระหว่างสัญญาณเชิงบวกจากสินค้าคงคลังในตลาด ICE-US และความต้องการขายของเกษตรกรชาวบราซิล ก่อให้เกิดความขัดแย้งระหว่างแรงซื้อและแรงขาย

สินค้าคงคลังกาแฟอาราบิก้าของ ICE-US ได้รับกาแฟจำนวน 19,820 กระสอบจากบราซิลที่กำลังรอการจัดระดับ ซึ่งทำให้คาดการณ์ได้ว่าสินค้าคงคลังจะฟื้นตัวในเร็วๆ นี้ และช่วยรับประกันอุปทานกาแฟในตลาด

ขณะเดียวกัน ค่าเงินเรียลบราซิลในประเทศแข็งค่าขึ้น ส่งผลให้อัตราแลกเปลี่ยนดอลลาร์สหรัฐ/เรียลบราซิลลดลง 0.64% เมื่อวานนี้ อัตราแลกเปลี่ยนที่ลดลงนี้ทำให้เกษตรกรชาวบราซิลจำกัดการขายกาแฟ เนื่องจากได้รับเงินสกุลท้องถิ่นน้อยลง

Tăng xuất khẩu cà phê chế biến, giá cà phê tăng kỷ lục
ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงเพิ่มขึ้น

ในทางกลับกัน ราคาโรบัสต้าเพิ่มขึ้นมากกว่า 2% เมื่อวานนี้ การส่งออกโรบัสต้าในบราซิลมีสัญญาณชะลอตัว ขณะที่อุปทานในเวียดนามยังคงขาดแคลน ซึ่งเป็นปัจจัยหนุนให้ราคาเพิ่มขึ้น

จากข้อมูลของ CECAFE บราซิลส่งออกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเกือบ 143,470 ถุงในช่วง 11 วันแรกของเดือนสิงหาคม ลดลงจากประมาณ 150,000 ถุงในช่วงเวลาเดียวกันของเดือนที่แล้ว ขณะเดียวกัน การส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนสิงหาคมยังคงลดลงมากกว่า 25% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ตามแนวโน้มราคาตลาดโลก เช้านี้ในตลาดภายในประเทศ ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่สูงตอนกลางและภาคใต้ปรับตัวสูงขึ้นพร้อมกัน 600-800 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคารับซื้อกาแฟภายในประเทศเพิ่มขึ้นเป็น 65,500-66,500 ดอง/กก. ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา

Tăng xuất khẩu cà phê chế biến, giá cà phê tăng kỷ lục
ราคาส่งออกกาแฟพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ในส่วนของการส่งออก ตามข้อมูลที่เผยแพร่โดยกรมศุลกากร การส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนสิงหาคมตกลงสู่ระดับต่ำสุดนับตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว โดยมีปริมาณ 84,647 ตัน มูลค่า 258.5 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 22.3% ในด้านปริมาณและลดลง 16% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี การส่งออกกาแฟอยู่ที่ 1.2 ล้านตัน มูลค่าเกือบ 3 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 5.4% ในแง่ปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 3.1% ในแง่มูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เนื่องมาจากราคาขายที่สูง

ดังนั้น ปริมาณการส่งออกกาแฟรวมในช่วง 11 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2565-2566 (ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2565 ถึงเดือนสิงหาคม 2566) สูงถึงกว่า 1.6 ล้านตัน ลดลงเล็กน้อยร้อยละ 2 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

โดยที่ผลผลิตในปีเพาะปลูกปัจจุบันคาดการณ์ไว้ที่ราวๆ 1.5-1.6 ล้านตัน ลดลง 10-15% เมื่อเทียบกับปีเพาะปลูก 2564-2565 แสดงว่าปริมาณกาแฟสำหรับส่งออกแทบจะหมดลงแล้ว และคาดว่าจะดีขึ้นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่ปริมาณกาแฟจากการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่ในปี 2566-2567 เข้าสู่ตลาด

อย่างไรก็ตาม สินค้าคงคลังที่ต่ำส่งผลให้ราคาส่งออกกาแฟในเดือนสิงหาคมแตะระดับสูงสุดใหม่ที่ 3,054 ดอลลาร์ต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 8 จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้นร้อยละ 30 (เกือบ 700 ดอลลาร์ต่อตัน) จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเกือบ 9% อยู่ที่ 2,463 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตามข้อมูลของกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในบราซิลและปริมาณพืชผลใหม่ที่พร้อมจะขายในตลาดส่งผลกระทบเชิงลบต่อราคากาแฟโลก แม้ว่าทั่วโลกคาดการณ์ว่ากาแฟทุกประเภทจะขาดแคลน 7.3 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-2024 และมีรายงานว่าสินค้าคงคลังของตลาดทั้งสองแห่งลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบหลายปีก็ตาม

นอกจากนี้ ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ที่แข็งค่าขึ้นยังส่งผลให้กองทุนและนักเก็งกำไรขายสินทรัพย์และโอนไปยังตลาดตราสารอนุพันธ์และตลาดหุ้นสหรัฐฯ เพื่อหากำไรที่น่าดึงดูดใจ ขณะเดียวกัน ความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยนก็ส่งผลให้เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในบราซิลเพิ่มยอดขายเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม คาดว่าการลดลงนี้จะเกิดขึ้นในระยะสั้น เนื่องจากสต็อกกาแฟโรบัสต้าที่ต่ำจะส่งผลดีต่อราคาในตลาดกาแฟโลก

ในช่วงเดือนแรกของปีนี้โครงสร้างประเภทกาแฟส่งออกก็มีการเปลี่ยนแปลงไปในทางบวกเช่นกัน โดยมีกาแฟแปรรูปเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ตัวเลขจากกรมนำเข้า-ส่งออกระบุว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่มขึ้นเกือบ 22% ในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้เป็น 448.7 ล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 17% ของมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของประเทศ เพิ่มขึ้นจาก 15% ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ในทางตรงกันข้าม สัดส่วนของกาแฟดิบ (รวมถึงกาแฟโรบัสต้าและกาแฟอาราบิก้า) ลดลงเหลือ 83.3% เมื่อเทียบกับ 85% ในช่วงเวลาเดียวกัน สาเหตุหลักมาจากการส่งออกกาแฟอาราบิก้าลดลง 34.6% ขณะที่กาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 3.9%

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายมูลค่าการส่งออก 5,000 - 6 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2573 กลยุทธ์ของอุตสาหกรรมกาแฟคือการส่งเสริมผลิตภัณฑ์กาแฟแปรรูป (กาแฟคั่ว กาแฟสำเร็จรูป ฯลฯ) แทนที่จะเน้นที่ปริมาณเมล็ดกาแฟดิบ เนื่องจากบทเรียนที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าหากพื้นที่นี้ขยายใหญ่ขึ้นอีก "ฝันร้าย" ของอุปทานล้นตลาดและราคาที่ตกต่ำจะกลับมาอีก



ลิงค์ที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์