การเสริมสร้างความเชื่อมโยงเพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์สหกรณ์

ในการประชุมว่าด้วยการส่งเสริมการค้า การเชื่อมโยงการผลิต และการบริโภคผลิตภัณฑ์สหกรณ์ในปี 2566 ซึ่งจัดโดยสหภาพสหกรณ์จังหวัด ฮานาม เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเพื่อให้สามารถแข่งขันในด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์และราคาตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการบูรณาการระหว่างประเทศ ยังคงมีงานอีกมากที่สหกรณ์จะต้องทำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ช่องทางการบริโภคและการจัดจำหน่ายของสหกรณ์หลายแห่งในปัจจุบันยังคงเป็นตลาดแบบดั้งเดิมและร้านค้าปลีกขนาดเล็ก แม้ว่าตลาดแบบดั้งเดิมจะยังคงเป็นช่องทางการบริโภคหลักช่องทางหนึ่ง แต่ปัญหาคือวิธีการจัดการและควบคุมคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรที่เข้าสู่ตลาดแบบดั้งเดิมและร้านค้าปลีกขนาดเล็กยังไม่ได้รับการใส่ใจ ดังนั้น แม้ว่าผลผลิตทางการเกษตรของสหกรณ์จะได้รับการผลิตอย่างปลอดภัย แต่คุณภาพเมื่อถึงมือประชาชนกลับไม่แน่นอน

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์จำนวนมากประสบปัญหาเนื่องจากขาดแคลนผลผลิต

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการค้ากำลังส่งสัญญาณเชิงบวกต่อผลผลิตของสหกรณ์ นอกจากนี้ สหกรณ์หลายแห่งยังได้นำสินค้าไปจำหน่ายยังร้านค้าอาหารสะอาด แต่ปริมาณยังมีจำกัด ชั้นวางสินค้าในร้านค้าอาหารสะอาดยังคงจำหน่ายสินค้าจากต่างประเทศเป็นหลัก ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรของสหกรณ์ลดลง และลดความสามารถในการแข่งขันของสหกรณ์ในตลาด

นายเหงียน วัน กวาน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร เหงียน อวี (กิม บ่าง) กล่าวว่า ห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าเกษตรในปัจจุบันยังคงมีข้อจำกัด เนื่องจากความยั่งยืนต่ำและความไม่แน่นอน การเชื่อมโยงการบริโภคระหว่างประชาชนและสหกรณ์ยังคงดำเนินไปในรูปแบบการซื้อขายแลกเปลี่ยนระหว่างกันเป็นหลัก จึงยังไม่สามารถรับประกันผลประโยชน์ทั้งต่อประชาชนและสมาชิกได้

นายเหงียน ซวน เจื่อง รองกรรมการผู้จัดการบริษัท ฮว่า ติน (ฮา นาม) กล่าวว่า ศักยภาพการผลิตและการแปรรูปของสหกรณ์และวิสาหกิจในพื้นที่ยังคงมีจำกัด โดยเฉพาะศักยภาพในการวิจัยและคาดการณ์ตลาดที่ยังไม่สูง ส่งผลให้ขีดความสามารถในการแข่งขันลดลงและผลผลิตของสหกรณ์ในตลาดลดลง

นอกจากนั้น แม้ว่าจะมีสินค้าบางส่วนที่ผ่านการแปรรูปและบรรจุหีบห่ออย่างสมบูรณ์ แต่สินค้าส่วนใหญ่ยังคงเป็นอาหารสดในรูปแบบดิบ ดังนั้นปริมาณสินค้าที่ขนส่งเพื่อบริโภคจึงไม่ได้มาก บางครั้งคุณภาพของสินค้าที่จัดส่งอาจได้รับผลกระทบเนื่องจากระยะทางและระยะเวลาในการขนส่งที่ยาวนาน

การเชื่อมโยงและสร้างสะพานสู่สหกรณ์

เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยสำหรับระบบช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะดี คุณ Do Thi Phuong ผู้อำนวยการสหกรณ์สมุนไพร Minh Duc (Ly Nhan) กล่าวว่า ในช่วงการฟื้นตัว ทางเศรษฐกิจ การบริโภคในรูปแบบที่หลากหลายถือเป็นวิธีแก้ปัญหาพื้นฐานที่รับประกันการหมุนเวียนของสินค้า ส่งเสริมการหมุนเวียนของสินค้า สร้างห่วงโซ่มูลค่าสินค้าในระดับภูมิภาค

ด้วยการใช้วิธีการนี้ สหกรณ์จึงได้ขยายขนาดการผลิตจากขนาดโรงงาน 200 ตารางเมตร เป็น 500 ตารางเมตร ในปี พ.ศ. 2564 สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว แหล่งที่มาของลูกค้ามีเสถียรภาพและขยายตัวมากขึ้น คาดการณ์รายได้ในปี พ.ศ. 2566 อยู่ที่ 3 พันล้านดอง

การเชื่อมโยงการผลิตช่วยให้สหกรณ์รักษาเสถียรภาพผลผลิตได้

“ การพัฒนาจำเป็นต้องมีการเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนข้อมูลเพื่อสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเศรษฐกิจฟื้นตัวปัจจุบัน การเพิ่มความหลากหลายของรูปแบบการบริโภคสินค้าเกษตรและการส่งเสริมการเชื่อมโยงกับท้องถิ่น ถือเป็นทางออกพื้นฐานที่จะช่วยสร้างการหมุนเวียนสินค้าให้กับสหกรณ์ และส่งเสริมการสร้างห่วงโซ่มูลค่าสินค้าโภคภัณฑ์ระดับภูมิภาคที่ยั่งยืน ” นางสาวโด ทิ เฟือง กล่าว

นายเล กวาง วอง รองประธานสหภาพแรงงานจังหวัดฮานาม กล่าวว่า การส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์กับท้องถิ่นในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงกำลังส่งสัญญาณเชิงบวกต่อภาคเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์

รูปแบบนี้มีส่วนช่วยในการส่งเสริมเศรษฐกิจของจังหวัดบ้านเกิดและจังหวัดใกล้เคียง เป็นสะพานเชื่อมธุรกิจระหว่างจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อติดต่อ แลกเปลี่ยนข้อมูล เข้าถึงความต้องการบริโภค สนับสนุนท้องถิ่นให้นำสินค้าเข้าสู่ระบบจำหน่าย ขยายตลาดไปยังจังหวัดและเมืองใกล้เคียง เช่น ฮานอย นามดิ่ญ นิญบิ่ญ...

ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์ในฮานามส่วนใหญ่ถูกบริโภคในฮานอย เนื่องจากฮานอยยังคงเป็น "จุดหมายปลายทาง" ของสินค้า โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษของหลายจังหวัดและเมือง ผ่านกิจกรรมเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์

สหกรณ์เซินหว่าง (อำเภอบิ่ญลุก) เคยประสบปัญหาในการขายผลิตภัณฑ์ Cordyceps sinensis ไวน์ Cordyceps sinensis มากมาย... แต่เมื่อได้เป็นสมาชิกสหภาพสหกรณ์ฮานาม สหกรณ์ก็มีข้อได้เปรียบมากมายในการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า งานประชุม...

ดังนั้น ตามคำกล่าวของนาย Tran Huu Linh ผู้อำนวยการสหกรณ์ ปริมาณสินค้าที่สหกรณ์บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้าที่จัดโดยสหภาพสหกรณ์ฮานามร่วมกับสหภาพสหกรณ์เวียดนาม ผลผลิตของผลิตภัณฑ์จึงเป็นที่น่าพอใจมาก

ในฐานะหน่วยงานที่ทำงานร่วมกับสหกรณ์ นายเหงียน ซวน เจือง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัทฮว่าติ๋ง กล่าวว่า ภาคการเกษตรยังคงเป็นกำลังหลักของเศรษฐกิจ ดังนั้นหน่วยงานบริหารจัดการจึงจำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนเพื่อสร้างเงื่อนไขให้สหกรณ์ที่ต้องการเช่าพื้นที่และเข้าถึงแหล่งเงินทุนดอกเบี้ยต่ำเพื่อขยายการผลิตและธุรกิจ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องสนับสนุนสหกรณ์ในการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล การลงทุนในเครื่องจักรเพื่อสร้างความมั่นใจในห่วงโซ่คุณค่า และการดึงดูดหน่วยบริโภคที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่อง

ใต้

แหล่งที่มา