ทำไมไขมันส่วนเกินอีกไม่กี่ปอนด์ถึงลดได้ยากนัก?

น้ำหนักตัวคงที่ (Weight Plate) คือภาวะที่แม้จะควบคุมอาหารโดยควบคุมปริมาณแคลอรีและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ แต่ร่างกายก็ไม่สามารถลดน้ำหนักได้อีกต่อไป แม้ว่าไขมันบริเวณหน้าท้องจะยังคงมีอยู่มากก็ตาม ปรากฏการณ์นี้เป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับผู้ที่พยายามควบคุมอาหารและออกกำลังกายเพื่อให้ได้รูปร่างและน้ำหนักที่ปรารถนา ตามรายงานของ The Conversation (ออสเตรเลีย)

Tại sao vài kg mỡ cuối cùng lại rất khó giảm ? - Ảnh 1. — เมื่อน้ำหนักคงที่ การลดน้ำหนักส่วนเกินอีกสองสามปอนด์จึงเป็นเรื่องยาก

อันที่จริงแล้ว การลดน้ำหนักเป็นกลไกทางชีววิทยาตามธรรมชาติของร่างกาย เมื่อเราปรับเปลี่ยนอาหาร ลดแคลอรี และเพิ่มกิจกรรมทางกาย ภาวะขาดแคลอรีจะสูงมาก ด้วยเหตุนี้ น้ำหนักและไขมันส่วนเกินในร่างกายจึงลดลง

คนที่ลดน้ำหนักได้สำเร็จจะรู้สึกมีความสุข แต่ร่างกายทางชีววิทยาไม่ได้ตอบสนองเช่นนั้น เนื่องจากน้ำหนักตัวกำลังลดลง ร่างกายจึงตอบสนองราวกับมีภัยคุกคามจากธรรมชาติ เช่น การขาดแคลนอาหาร และกระตุ้นให้เกิดการตอบสนองทางสรีรวิทยาเพื่อปกป้องตนเอง

ปฏิกิริยานี้จะชะลอการเผาผลาญ ทำให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีน้อยลง ขณะเดียวกันก็กระตุ้นฮอร์โมนเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความหิว ทำให้เกิดความอยากอาหารและเพิ่มการสะสมไขมัน กลไกนี้ช่วยเพิ่มความสามารถในการอยู่รอดและดำรงชีวิตในธรรมชาติ แต่สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก กลไกนี้จะทำให้อัตราการลดน้ำหนักช้าลง และค่อยๆ หยุดลงอย่างสมบูรณ์

Giảm cân: Tại sao vài kg mỡ cuối cùng lại rất khó giảm? - Ảnh 2. — เมื่อจะลดน้ำหนักควรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบ้าง

งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าภาวะน้ำหนักคงที่อาจเริ่มเกิดขึ้นหลังจากการลดน้ำหนัก 3 ถึง 6 เดือน สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักได้มาก เช่น ลดน้ำหนักได้หลายสิบปอนด์ ภาวะน้ำหนักคงที่อาจเกิดขึ้นในภายหลัง อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงระดับไขมันส่วนเกิน 5 ปอนด์สุดท้าย พวกเขาก็จะลดน้ำหนักไม่ได้อีกเลย

เมื่อน้ำหนักคงที่ จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่าง ขั้นแรกต้องพิจารณาเป้าหมายน้ำหนักของตัวเองใหม่ การลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องไม่ใช่สิ่งที่ดีเสมอไป หากลดน้ำหนักไม่ได้ การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อควบคู่ไปกับการลดมวลไขมันส่วนเกินเป็นทางเลือกที่ดีกว่า น้ำหนักอาจไม่เปลี่ยนแปลง แต่อัตราส่วนไขมันต่อกล้ามเนื้อจะเปลี่ยนแปลง

การจัดการความเครียดยังมีความสำคัญ เนื่องจากความเครียดจะเพิ่มระดับคอร์ติซอลในร่างกาย ซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดการสะสมไขมันและทำให้เกิดความอยากอาหาร ตามที่ The Conversation ระบุ

ลิงค์ที่มา