ผลกระทบของน้ำองุ่นต่อคอเลสเตอรอลในเลือดที่ไม่ค่อยมีใครรู้

น้ำองุ่นไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติต้านไวรัสเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้น น้ำองุ่นยังดีต่อหัวใจและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย

ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งขององุ่นคือมีสารต้านอนุมูลอิสระ 2 ชนิด ได้แก่ เรสเวอราทรอลและฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้พบได้ในองุ่นทั้งสีแดงและสีม่วง ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

Tác dụng ít người biết của nước ép nho với cholesterol trong máu- Ảnh 1. — น้ำองุ่นไม่เพียงแต่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ยังช่วยลดอาการท้องผูกอีกด้วย

หลักฐานการวิจัยบางส่วนชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในองุ่นอาจช่วยให้หลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น ลดการอักเสบ และลดคอเลสเตอรอล LDL "ชนิดไม่ดี" ประโยชน์ทั้งหมดนี้อาจช่วยลดการสะสมของคราบพลัคในผนังหลอดเลือดแดง จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

ปริมาณน้ำองุ่นที่คนเราสามารถดื่มได้ในแต่ละวันอยู่ที่ประมาณ 240 มิลลิลิตร หากดื่มมากเกินไป ร่างกายจะดูดซึมน้ำตาลมากเกินไป ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่มากขึ้น ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและน้ำหนักขึ้นได้ง่าย

องุ่นขาวไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition แสดงให้เห็นว่าน้ำองุ่นขาวช่วยลดดัชนีมวลกายและเส้นรอบวงเอวในผู้หญิงได้ ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL "ชนิดดี" ได้ถึง 16%

ข้อควรทราบในการใช้น้ำองุ่น

น้ำองุ่นมีประโยชน์แต่ไม่เหมาะกับทุกคน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรีต่ำไม่ควรดื่มน้ำองุ่น

ในทางกลับกัน ผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากรับประทานอาหารที่มีกากใยต่ำหรือผลข้างเคียงจากยาจะได้รับประโยชน์จากการดื่มน้ำองุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อน้ำองุ่นยังไม่กรองเนื้อและเปลือกขององุ่นออกจนหมด น้ำองุ่นจึงอุดมไปด้วยกากใยซึ่งช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและลดอาการท้องผูก

นอกจากนี้ น้ำองุ่นอาจโต้ตอบกับยาบางชนิด เช่น อะมิโอดาโรน อะตอร์วาสแตติน คาร์บามาเซพีน เฟโลดิพีน ซิมวาสแตติน และทาโครลิมัส ผู้ที่รับประทานยาเหล่านี้ควรจำกัดการดื่มน้ำองุ่น

นอกจากองุ่นแล้ว น้ำผลไม้ เช่น น้ำแอปเปิ้ล น้ำทับทิม น้ำมะเขือเทศ และน้ำแตงกวา ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย ประโยชน์ดังกล่าวมาจากไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ ตามรายงานของ Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm