นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงควรเพิ่มชาขิงลงในอาหารของคุณเพื่อปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล
สารต้านอนุมูลอิสระ
ชาดำผสมขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูงที่ช่วยต่อสู้กับภาวะเครียดออกซิเดชันในร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และลดการอักเสบ โดยการลดอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องหัวใจ
การเยียวยาตามธรรมชาติสามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลสูงได้
การวิจัยในหนูพบว่าสารธีอะฟลาวินและธีอารูบิกินในชาเขียวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ตามรายงานของเว็บไซต์ด้านสุขภาพของสหรัฐอเมริกา Healthline
การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าการบริโภคคาเทชิน 690 มิลลิกรัมจากชาอู่หลงทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยลดไขมันในร่างกายได้ งานวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าการรับประทานฟลาโวนอยด์จากชาดำเป็นประจำอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงได้เช่นกัน
ลด คอเลสเตอรอล LDL ที่ไม่ดี
การดื่มชาดำผสมขิงเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในชาดำผสมขิงจะช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีลดลง
ผลการศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าการดื่มชาดำช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ได้อย่างมีนัยสำคัญถึง 4.64 มิลลิกรัม/เดซิลิตร ผลกระทบนี้เห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นในผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
การศึกษาวิจัยในปี 2014 พบว่าขิงสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและไตรกลีเซอไรด์ได้ ในขณะที่การศึกษาวิจัยอีกกรณีหนึ่งพบว่าขิงสามารถลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ที่ไม่ดีและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL ที่ดีได้ ตามข้อมูลของ Healthline
การดื่มชาขิงหนึ่งถ้วยขณะท้องว่างสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้
ช่วยล้างพิษตับ
การดื่มชาดำผสมขิง โดยเฉพาะตอนท้องว่าง จะช่วยกระตุ้นการทำงานของตับ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ตับที่ทำงานได้ดีจะช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ช่วยควบคุมน้ำหนัก
การลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ชาขิงช่วยปรับปรุงระบบเผาผลาญและลดความอยากอาหาร ช่วยควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
คุณสมบัติต้านการอักเสบ
การอักเสบเรื้อรังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด ชาดำผสมขิงมีสารต้านการอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ส่งผลให้สุขภาพหัวใจแข็งแรงและลดระดับคอเลสเตอรอล
วิธีทำชาขิงดำ
ใส่ขิงสดปอกเปลือก 2-3 ชิ้นลงในน้ำ 240 มล. ต้มประมาณ 10 นาที เติมชาดำลงในกา ลดไฟลงต่ำ ต้มต่ออีก 5 นาที
ควรดื่มชาขิง 3-4 ถ้วย (1 ถ้วยขนาด 240 มล.) ต่อวัน ตามคำแนะนำของ Healthline
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)