คุมคุณภาพผลไม้ส่งออกจีน

ทุเรียน กล้วย ขนุน มะม่วง มังกร ล้วนมีโทษทั้งนั้น

ตามรายงานของกรมคุ้มครองพันธุ์พืช (PPD-กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กรมศุลกากรจีนจะอัปเดตการแจ้งเตือนการละเมิด (หากมี) ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามทุกเดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อไม่นานมานี้ จำนวนการละเมิดการกักกันพืชในกลุ่มผลไม้เพิ่มขึ้นอย่างผิดปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การละเมิดที่พบมากที่สุดคือ การตรวจพบศัตรูพืชในผลไม้หลายชนิดที่ส่งออกไปยังตลาดจีนในปริมาณมาก เช่น ขนุน มังกร กล้วย มะม่วง ทุเรียน มีปริมาณน้อยลง สำหรับการขนส่งเหล่านี้ แม้จะไม่ได้ส่งคืน แต่ฝ่ายจีนจำเป็นต้องทำความสะอาดและกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ทำให้ธุรกิจต้องเสียค่าใช้จ่าย ทำให้พิธีการศุลกากรล่าช้า และส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของผลไม้เวียดนาม

ไม่ว่าผลไม้จะมีแมลงหรือโรคอะไรหรือไม่ และเมื่อใดคือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวทุเรียนหรือผลไม้โดยทั่วไป เกษตรกรและชาวสวนรู้ดีที่สุด แต่หากรอจนถึงวันที่แน่นอนจึงจะตัดผลไม้และราคาตก พวกเขาจะถูกบังคับให้ตัดผลไม้ก่อนกำหนดและขายก่อน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าเกษตรกรเก็บผลไม้ไว้เพื่อรักษาคุณภาพหากไม่มีการคว่ำบาตรในการควบคุม

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม

นายเหงียน กวี ดุง รองผู้อำนวยการกรมคุ้มครองพันธุ์พืช กล่าวกับ นายถัน เนียน ว่าผลไม้ที่ส่งออกไปยังจีนส่วนใหญ่อยู่ในภาคใต้และที่ราบสูงตอนกลาง โดยการแจ้งเตือนจากจีนจะมาพร้อมกับรหัสการละเมิด และกรมคุ้มครองพันธุ์พืชสามารถติดตามผลไม้เหล่านี้ไปยังแต่ละพื้นที่ได้ "จากการติดตามพบว่า 19 จังหวัดและเมืองในภาคใต้และที่ราบสูงตอนกลางมีรหัสการละเมิดเกือบทั้งหมด แมลงศัตรูพืชที่ตรวจพบในผลิตภัณฑ์ผลไม้หลายชนิดคือ เพลี้ยแป้ง และผลไม้ เช่น มังกร กล้วย มะม่วง ทุเรียน และขนุน ล้วนมีสายพันธุ์นี้" นายดุงกล่าว

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า การละเมิดกฎกักกันพืชที่ตรวจพบในผลิตภัณฑ์ผลไม้ส่งออกหลักก่อให้เกิดความเสี่ยงและความสูญเสียมากมายเมื่อจีนใช้มาตรการควบคุมที่เข้มงวดยิ่งขึ้น แม้กระทั่งระงับการนำเข้า ไม่เพียงแต่การละเมิดกฎกักกันพืชเท่านั้น แต่การควบคุมคุณภาพของผลไม้ที่ส่งออกไปยังจีน โดยเฉพาะทุเรียน ก็เป็นปัญหาที่ไม่สามารถละเลยหรือมองข้ามได้

ในช่วง 6 เดือนแรกของปี การส่งออกทุเรียนไปจีนมีมูลค่า 835 ล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 95% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของผลไม้ชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ สมาคมผลไม้และผักเวียดนามได้รับคำติชมว่าผู้ประกอบการในเวียดนามถูกคู่ค้าชาวจีนบ่นอยู่ตลอดว่าทุเรียนมีเนื้อแข็ง รสจืด หรือแม้กระทั่งไม่สุกเนื่องจากเก็บเกี่ยวเร็วเกินไป อีกทั้งในภาชนะเดียวกัน คุณภาพของทุเรียนก็ไม่สม่ำเสมอ ทำให้ผู้ประกอบการต้องลดราคาขายให้คู่ค้าแปรรูปแทนที่จะใช้เงินมากขึ้นเพื่อนำสินค้ากลับประเทศ

Siết chất lượng trái cây xuất khẩu sang Trung Quốc - Ảnh 2. — ท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ จะต้องควบคุมศัตรูพืชและคุณภาพของผลไม้ที่ส่งออกไปประเทศจีนอย่างเคร่งครัด

พูดไปก็ไม่มีใครฟัง!

คุณ Tran Thi N. ผู้แทนบริษัทส่งออกผลไม้ในจังหวัด Long An เล่าให้ Thanh Nien ฟังว่า สถานการณ์ที่สินค้าจำนวนมากได้รับคำเตือนเกี่ยวกับศัตรูพืชและคุณภาพที่ไม่สม่ำเสมอ แสดงให้เห็นว่ากระบวนการควบคุมมีสัญญาณว่าไม่เข้มงวด เนื่องจากปัญหานี้ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ในความเป็นจริง หากบริษัทและชาวสวนปฏิบัติตามกระบวนการป้องกันศัตรูพืชอย่างเคร่งครัดตั้งแต่ก่อนเก็บเกี่ยวจนถึงขั้นตอนการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์เบื้องต้น เพลี้ยแป้งหรือจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะเข้ามาได้ยากมาก ปัญหาในตลาดจีนเมื่อไม่นานนี้ก็คือ เนื่องจากมีความต้องการสูงและ "ดึงดูด" สินค้า ผู้ค้าหลายรายจึงรวบรวมสินค้าเพื่อให้บริษัทส่งออกไล่ตามปริมาณ ซื้อผลไม้ทั้งหมด และตัดทั้งสวนในคราวเดียวกัน ทำให้คุณภาพของผลไม้แก่และอ่อนไม่สม่ำเสมอ สำหรับบริษัทที่มีสัญญาซื้อที่แน่นอน พวกเขาจะตัดผลไม้เป็นชุดและต้องมีเวลาเพียงพอในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นคุณภาพจึงสม่ำเสมอและรับประกันได้

นาย Dang Phuc Nguyen เน้นย้ำว่า ในส่วนของปัญหาทุเรียนที่ถูกตัดตอนยังอ่อนเกินไปหรือผลไม้ที่ละเมิดกฎกักกันพืชนั้น กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ออกคำแนะนำและคำสั่งเป็นลายลักษณ์อักษรไปยังท้องถิ่นเพื่อแก้ไขสถานการณ์ดังกล่าว อย่างไรก็ตาม หากเราหยุดอยู่แค่การ "ส่งสัญญาณเตือน" แบบนั้นโดยไม่มีมาตรการลงโทษที่ชัดเจน ก็จะยากมากที่จะแก้ไขปัญหาได้หมดสิ้น

ตัวอย่างเช่น ประเทศไทยซึ่งเคยเป็นตลาดแบบครบวงจรในจีนก็ประสบปัญหาเช่นเดียวกับเวียดนามในปัจจุบัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะเมื่อมีการแข่งขันกับทุเรียนเวียดนาม ประเทศไทยได้เข้มงวดมาตรฐานคุณภาพทุเรียนส่งออก ไม่เพียงแต่กำหนดมาตรฐานระดับชาติเท่านั้น ประเทศไทยยังปรับเงิน ดำเนินคดีอาญา และจำคุกหากฝ่าฝืนกฎอย่างร้ายแรง เพื่อให้เกษตรกรและธุรกิจตระหนักถึงการรักษาชื่อเสียงและตราสินค้าของทุเรียนที่ส่งออกไปยังจีน

“ไม่ว่าผลไม้จะมีแมลงหรือโรค หรือเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวทุเรียนหรือผลไม้โดยทั่วไป เกษตรกรและชาวสวนรู้ดีที่สุด แต่หากพวกเขารอจนถึงวันที่แน่นอนเพื่อตัดผลไม้และราคาตก พวกเขาจะถูกบังคับให้ตัดผลไม้แต่เนิ่นๆ และขายก่อน ดังนั้นจึงยากที่จะบอกว่าเกษตรกรเก็บผลไม้ไว้เพื่อรับประกันคุณภาพหากไม่มีการคว่ำบาตรเพื่อควบคุม” นายเหงียนกล่าว

นายเหงียน กวี ซูออง กล่าวว่าในอนาคตอันใกล้นี้ จะมีการคว่ำบาตรกฎระเบียบของพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ที่ละเมิดกฎระเบียบที่หน่วยงานกักกันโรคในประเทศตรวจพบ หากในระหว่างการกักกันโรค พบว่ากฎระเบียบดังกล่าวละเมิดกฎระเบียบอย่างต่อเนื่อง และไม่มีเจตนาจะแก้ไข การส่งออกจะถูกระงับอย่างเด็ดขาดหรือหยุดชั่วคราว

นอกจากนี้ ตามที่กรมคุ้มครองพันธุ์พืช คาดว่าในช่วงปลายเดือนสิงหาคม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะเป็นประธานการประชุมกับตัวแทนจากจังหวัดและเมืองต่างๆ ในที่ราบสูงตอนใต้และตอนกลาง เพื่อแก้ไขและเอาชนะการละเมิดกฎกักกันพืชให้หมดสิ้นตามประกาศของสำนักงานบริหารทั่วไปของศุลกากรจีน รวมทั้งขอให้หน่วยงานในท้องถิ่นเข้มงวดในการจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูก สิ่งอำนวยความสะดวกในการบรรจุภัณฑ์ และปรับปรุงคุณภาพของผลไม้ที่ส่งออก

จัดสัปดาห์ผลไม้ ขยายตลาดบริโภคในจีน

ในการประชุมส่งเสริมการค้าที่จัดโดย กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เมื่อปลายเดือนกรกฎาคม ผู้แทนสำนักงานการค้าเวียดนามในกรุงปักกิ่งเน้นย้ำว่าในบริบทที่จีนยังคงเข้มงวดในการจัดการและควบคุมโรคระบาดและความปลอดภัยของอาหาร ผู้ประกอบการของเวียดนามจะต้องเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพสินค้า โดยปฏิบัติตามมาตรการด้านความปลอดภัยและกักกันอาหารอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำนักงานการค้าเวียดนามในกรุงปักกิ่งได้แนะนำว่ากระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ท้องถิ่น และผู้ประกอบการที่ส่งออกผลไม้และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปจำเป็นต้องติดตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การจัดการพื้นที่เพาะปลูก สถานที่บรรจุหีบห่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการควบคุมจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในผลิตภัณฑ์ เนื่องจากในอดีต ศุลกากรของจีนยังคงตรวจจับและเตือนจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในผลไม้ที่ส่งออกจากเวียดนาม

ย้ำจีนเป็นตลาดนำเข้าผลไม้เวียดนามหลายชนิดที่มีขนาดใหญ่มาก มีจุดเด่นและขณะนี้กำลังอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลไม้หลายชนิด เช่น ลำไย มะม่วง ทุเรียน... สำนักงานการค้าเวียดนามในปักกิ่งแนะนำให้บริษัทต่างๆ และสมาคมผลไม้และผักเวียดนามประสานงานกับท้องถิ่นที่ผลิตผลไม้หลายประเภทเพื่อศึกษาและจัดงานสัปดาห์ผลไม้เวียดนามในจีน โดยเน้นเป็นพิเศษในพื้นที่ที่มีศักยภาพส่งออกสูงและมีความต้องการบริโภคสูงในหมู่ชาวจีน เช่น ปักกิ่ง เทียนจิน เหอเป่ย เซี่ยงไฮ้...

ลิงค์ที่มา