ผลิตภัณฑ์และสินค้าพิเศษของ Lang Son OCOP "ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า" ในเทศกาลวัฒนธรรมภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

เทศกาลวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวของกลุ่มชาติพันธุ์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและการพบปะเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Lang Son เข้าถึงผู้บริโภคจากทั่วทุกภูมิภาค การผสมผสานระหว่างความงดงามทางวัฒนธรรมและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ก่อให้เกิดความน่าสนใจอย่างมากที่บูธต่างๆ

รสชาติบ้านเกิดในทุกร้าน

บูธของ Lang Son เต็มไปด้วยผู้คนราวกับเป็น "เวที" ที่มีชีวิตชีวาท่ามกลางเทศกาล ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยสีสัน รสชาติ และเรื่องราวอันน่าภาคภูมิใจ เมื่อก้าวเข้าสู่บูธของย่าน Huu Lung แอปเปิลคัสตาร์ดหวานฉ่ำก็ดึงดูดความสนใจได้อย่างรวดเร็ว

คุณเล ดึ๊ก ไฮ ซึ่งปลูกต้นน้อยหน่าในลางเซินมานานหลายปี กล่าวถึงความสำเร็จของเขาว่า “ต้นน้อยหน่าจากเทือกเขาหินมีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่สามารถพบได้จากที่อื่น”

ผู้เข้าชมบูธต่างประหลาดใจที่ได้ลิ้มลองแอปเปิลน้อยหน่าเนื้อแน่น กรอบ อร่อย และหวาน รสชาติแปลกแต่เปี่ยมด้วยความรักที่มีต่อผืนแผ่นดิน “ต้องขอบคุณเทศกาลนี้ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์แอปเปิลน้อยหน่า OCOP ของผมได้รับการประชาสัมพันธ์อย่างกว้างขวางมากขึ้น มีโอกาสเข้าถึงลูกค้าเป้าหมายจำนวนมาก” คุณไห่กล่าวพร้อมรอยยิ้มอ่อนโยน

[คำอธิบายภาพ id="" align="alignnone" width="1280"] บูธสินค้าเกษตรอำเภอชีหลาง ลั่งเซิน นำเสนอสินค้าหลากหลาย[/คำบรรยายภาพ] หนังสือพิมพ์แดนเวียด “บิดา” ของน้อยหน่าพันธุ์พิเศษ เล่าเพิ่มเติมว่า “ผมประสบความสำเร็จในการต่อกิ่งน้อยหน่าทุเรียน น้อยหน่าไต้หวัน น้อยหน่าเยนเซิน บนพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ ผมห่อผลตั้งแต่ยังเล็กเพื่อความปลอดภัย เพราะผมหวังว่าลูกค้าจะรู้สึกอร่อย รู้สึกปลอดภัย และอยากร่วมพัฒนาผลไม้ชนิดนี้ให้เข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น” นักท่องเที่ยวที่ยืนฟังและชิมน้อยหน่าต่างอุทานออกมา บางคนก็ประหลาดใจ เพราะน้อยหน่าที่นี่แตกต่าง กรุบกรอบ หวาน และหอมกว่าที่อื่น คุณไม นักท่องเที่ยวจาก กาวบั่ง ได้เล่าความรู้สึกหลังจากได้ลิ้มลองว่า "ได้ยินมาว่าน้อยหน่าที่นี่เป็นของขึ้นชื่อ เลยอยากลองชิมดูบ้าง หอมมาก กินครั้งเดียวก็ลืมไม่ลง เหมือนกับคนแถวนี้เลย ทั้งซื่อสัตย์และน่ารัก" เมื่อเดินไปยังบูธบั๊กเซิน ภายในร้านดูเหมือนจะอบอวลไปด้วยกลิ่นข้าวและจิตวิญญาณของชนบท ด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไป เช่น บั๋นจุงดำ ส้มโอเปลือกเขียว และข้าวเหนียวเหลือง ซึ่งเป็นไฮไลท์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว [คำอธิบายภาพ id="" align="alignnone" width="1280"] วุ้นดำเป็นผลิตภัณฑ์หลักของนิทรรศการกลุ่มที่ 4[/คำอธิบายภาพ] ที่โดดเด่นที่สุดคือบั๋นชุงดำ ซึ่งเป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวเหนียวแช่ในขี้เถ้าฟางข้าวพันธุ์พิเศษ ให้สีสันและรสชาติที่แตกต่าง คุณฮวง ถิ ฮอย เจ้าหน้าที่ศูนย์วัฒนธรรม กีฬา และการสื่อสาร เขตบั๊กเซิน ได้แนะนำว่า "บั๋นชุงดำมีรสชาติเย็นชื่นใจ มีกลิ่นที่แปลกตากว่าบั๋นชุงทั่วไป และทำด้วยมือทั้งหมดจากข้าวเหนียวเหลือง" ขนมแต่ละชิ้นไม่เพียงแต่เป็นสินค้าพิเศษของ OCOP เท่านั้น แต่ยังเป็นวัฒนธรรมเฉพาะของชาวบั๊กเซิน ซึ่งเป็นรสชาติที่ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกชื่นชม คุณฮอยกล่าวเพิ่มเติมว่า "กระบวนการทำเค้กทั้งหมดทำด้วยมือและผู้คนทุ่มเท ฉันหวังว่าผลิตภัณฑ์ของบั๊กเซินจะเป็นที่รู้จักมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อที่เมื่อเอ่ยถึงบั๋นชุงดำ พวกเขาจะนึกถึงบ้านเกิดของเรา" บั๋นชุงดำเปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณของชนบท เผยแพร่แบรนด์ไปไกลและกว้างขวาง บูธของอำเภอจ่างดิญห์ ซึ่งจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ที่โดดเด่น อาทิ ชาโป๊ยกั๊ก เค้กข้าว และวุ้นดำ ก็ดึงดูดความสนใจไม่น้อยเช่นกัน คุณเจิ่น ถิ ทู ลาน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้จ่างดิญห์ ได้กล่าวถึงผลิตภัณฑ์ชาโป๊ยกั๊กหลานหง็อก ซึ่งเป็นชื่อที่เธอภูมิใจที่ได้ "ล้ำค่าดุจหยก" แห่งดินแดนจ่างดิญห์ คุณหลานเล่าให้ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ดานเวียดฟังว่า "ชื่อชาโป๊ยกั๊กหลานหง็อก หมายถึง หลาน คือชื่อประจำตัวของฉัน และหง็อกเปรียบเสมือนดอกโป๊ยกั๊กที่ล้ำค่าดุจหยกแห่งดินแดนลางเซิน ซึ่งโป๊ยกั๊กเป็นผลิตภัณฑ์ศักดิ์สิทธิ์ของชาวบ้าน" ผลิตภัณฑ์ชาและวุ้น "ขายหมด" ตั้งแต่เช้าทันทีที่วางจำหน่าย เนื่องจากได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากนักท่องเที่ยว การเข้าร่วมงานเทศกาลส่งเสริมการท่องเที่ยวครั้งนี้เพื่อให้ทุกคนได้รู้จักผลิตภัณฑ์พิเศษ ซึ่งเป็นสินค้าหลักของจังหวัดลางเซินโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตจ่างดิญห์ ให้เป็นที่รู้จักและเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น คุณหลานเชื่อว่าด้วยสมุนไพรท้องถิ่นอันทรงคุณค่า ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จะไม่เพียงแต่พัฒนาภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพที่จะขยายสู่ระดับนานาชาติอีกด้วย [คำอธิบายภาพ id="" align="alignnone" width="1280"] นักท่องเที่ยวลองชิมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร[/คำบรรยายภาพ] คุณบิญ นักท่องเที่ยวจากฮานอย เล่าว่า ผลิตภัณฑ์ยา OCOP ในเมืองลางเซินสร้างความรู้สึกปลอดภัยและใกล้ชิด ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเรื่องราวเบื้องหลังผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วย “สิ่งที่ผู้คนใส่ลงไปในผลิตภัณฑ์นั้นคุ้นเคยและสะอาดเอี่ยมมาก ในฮานอย ผมไม่ค่อยเจออะไรแบบนี้ ดังนั้นเมื่อมาที่นี่ ผมจึงรู้สึกว่ามันคุ้มค่าที่จะซื้อและนำกลับมาใช้ในระยะยาว” เมื่อแวะชมบูธในเมืองลางเซิน นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดชมผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมียของคุณเหงียน มานห์ ฮุง กรรมการบริษัทหว่างเหลียน แมคคาเดเมีย บูธของเขามีผลิตภัณฑ์จากถั่วแมคคาเดเมีย เช่น แมคคาเดเมียแห้งบด น้ำผึ้งแมคคาเดเมีย และผลิตภัณฑ์พลอยได้อื่นๆ คุณหุงเล่าถึงเส้นทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ช่วงแรกๆ ที่ยากลำบาก จนกระทั่งแมคคาเดเมียของหว่างเหลียนกลายเป็นหนึ่งใน 10 ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทของจังหวัดในปี พ.ศ. 2566 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐาน OCOP และเตรียมพร้อมสำหรับการส่งออกไปยังต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไปยังรัสเซียและจีน คุณหุ่งกล่าวว่า “การนำแมคคาเดเมียสู่โลกเป็นความฝันที่ผมใฝ่ฝันมานาน ผลิตภัณฑ์ของผมได้รับการทดสอบและได้รับความนิยมอย่างสูงจากตลาดต่างประเทศ แต่ยังคงมีความยากลำบากในการขนส่งเนื่องจากสถานการณ์ระหว่างประเทศ” พร้อมกันนี้ เขายังแสดงความขอบคุณคณะกรรมการประชาชนจังหวัดและหน่วยงานต่างๆ ที่จัดงานเทศกาลนี้ขึ้น ซึ่งช่วยให้แมคคาเดเมียหว่างเหลียนมีโอกาสเติบโตต่อไป นักท่องเที่ยวที่มาเยือนต่างให้ความสนใจแมคคาเดเมียจากจังหวัดลางเซิน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง หลังจากได้ลองชิมแล้ว หลายคนต่างให้ความสนใจในความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมการผลิตทางการเกษตร คุณหุ่งเชื่อว่านี่จะเป็นทิศทางที่ยั่งยืนสำหรับการเกษตรจังหวัดลางเซิน ซึ่งจะช่วยพัฒนาแบรนด์ OCOP ของจังหวัดและขยายตลาดไปยังต่างประเทศในอนาคต [คำอธิบายภาพ id="" align="alignnone" width="1280"] เกษตรกรเหงียน หม่าน หุ่ง แนะนำผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งแมคคาเดเมีย[/คำบรรยายภาพ] เทศกาลวัฒนธรรม กีฬา และ การท่องเที่ยว ของกลุ่มชาติพันธุ์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่จังหวัดลางเซิน ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสให้คนในท้องถิ่นได้พบปะและแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดลางเซินให้ใกล้ชิดผู้บริโภคและเข้าถึงตลาดได้มากขึ้น นี่ไม่เพียงแต่เป็นความภาคภูมิใจของประชาชนเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวของการพัฒนาอย่างยั่งยืน คุณค่าทางวัฒนธรรม และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับมากขึ้นเรื่อยๆ หวังว่าผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดลางเซินแต่ละชนิดจะยังคง "บินสูงและไกล" ต่อไป กลายเป็นความภาคภูมิใจของชาวท้องถิ่นในทุกเส้นทาง และมีส่วนร่วมในการสร้างเศรษฐกิจท้องถิ่นที่ยั่งยืน ที่มา: https://danviet.vn/san-pham-dac-san-ocop-lang-son-ban-chay-nhu-tom-tuoi-o-ngay-hoi-van-hoa-dong-bac-20241105070415996.htm