เกรปฟรุตฟุกตราชกำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุด อำเภอเฮืองเค่อ ( ห่าติ๋ญ ) และทุกภาคส่วนกำลังพยายามหาแนวทางแก้ไขต่างๆ เพื่อให้ฤดูกาลเกรปฟรุตปีนี้ทั้งอุดมสมบูรณ์และราคาดี นำมาซึ่ง "ฤดูกาลเกรปฟรุตหวาน" แก่เกษตรกร
ฤดูกาลเกรปฟรุตดี คาดผลผลิตเกิน 21,000 ตัน
แม้ว่าสภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวยต่อพืชผล แต่ด้วยการปฏิบัติตามมาตรการทางเทคนิค ผลผลิตเกรปฟรุต Phuc Trach ในปี 2023 ที่ Huong Khe ก็ยังถือว่าเป็นการเก็บเกี่ยวที่ดี
Mr. Nguyen Huu Hai (ชุมชน Huong Trach, Huong Khe) รู้สึกตื่นเต้นเมื่อส้มโอ Phuc Trach อยู่ในฤดู
ในตำบลเฮืองจั๊ก ซึ่งมีพื้นที่ประมาณ 12 ไร่ ครอบครัวของนายเหงียน ฮู่ ไห่ ในหมู่บ้านฟูเล วางแผนที่จะเก็บเกี่ยวเกรปฟรุตมากกว่า 10,000 ลูก นายไห่รู้สึกตื่นเต้นกับฤดูกาลเก็บเกี่ยวเกรปฟรุตที่อุดมสมบูรณ์นี้ โดยกล่าวว่า "ปัจจุบัน สวนเกรปฟรุตของครอบครัวผมและครัวเรือนอื่นๆ ในพื้นที่ได้เข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวสูงสุดแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตมีคุณภาพเมื่อออกสู่ตลาด เราจึงเลือกผลที่สุกเร็วมาตัดแต่งกิ่ง (แตกต่างจากการเก็บเกี่ยวจำนวนมากเหมือนแต่ก่อน) ด้วยแนวทางการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตส่วนใหญ่ของครอบครัวถูกบริโภคโดยการขายผ่านโซเชียลมีเดีย ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาเกรปฟรุตค่อนข้างคงที่และสูงกว่าปี 2565 โดยอยู่ระหว่าง 10,000 - 30,000 ดองต่อผล"
คุณไห่และชาวสวนเกรปฟรุตส่วนใหญ่ในเฮืองเค ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2566 สภาพอากาศแห้งแล้งและมีแดดจัด ทำให้เกรปฟรุตพันธุ์ฟุกเทรชเติบโตได้ไม่มาก แต่กลับมีความหวานโดยเฉลี่ยสูงกว่าฤดูกาลก่อนๆ นับเป็นสภาวะที่เอื้ออำนวยอย่างยิ่งต่อการบริโภคและยืนยันคุณภาพของเกรปฟรุตพันธุ์พิเศษนี้
ส้มโอพันธุ์ภูคตตราช ปี 2566 มีความหวานสูง เป็นภาวะที่เอื้ออำนวยให้ผู้บริโภคบริโภคผลิตภัณฑ์
นายเหงียน ตรี ดง รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเฮืองเค่อ เปิดเผยว่า เพื่อให้ได้ผลผลิตส้มโอคุณภาพสูงอย่างล้นหลาม เกษตรกรได้ทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการดูแลผลผลิต ปัจจุบัน ครัวเรือนส่วนใหญ่ได้ฝึกฝนทักษะการผสมเกสร การตัดแต่งกิ่ง และการใส่ปุ๋ยให้เหมาะสมกับแต่ละช่วงการเจริญเติบโตของผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลายครัวเรือนได้ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGap, GlobalGap และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์... ลงทุนด้านอุปกรณ์และเครื่องจักรในการดูแลส้มโอ จัดหาน้ำให้เพียงพอในช่วงฤดูแล้ง... ด้วยเหตุนี้ คุณภาพของส้มโอพันธุ์ฟุก ทราช จึงได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
จากการประเมินเบื้องต้น ในปี พ.ศ. 2566 อำเภอเฮืองเค่อมีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุต 2,768 เฮกตาร์ ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูก 1,912 เฮกตาร์ คาดว่าผลผลิตเกรปฟรุตรวมกว่า 21,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 5 แสนล้านดอง
ขยายตลาดส่งเสริมการบริโภคเกรปฟรุต
ผู้นำอำเภอเฮืองเค่อตรวจเยี่ยมผลผลิตส้มโอและพัฒนาแนวทางแก้ไขเพื่อสนับสนุนการบริโภค
เพื่อสนับสนุนการบริโภค ส่งเสริมรายได้ของประชาชน และยืนยันคุณค่าและความแตกต่างของเกรปฟรุตพันธุ์พิเศษประจำภูมิภาค อำเภอเฮืองเค่อจึงได้จัดตั้งคณะทำงานเพื่อส่งเสริมและเชื่อมโยงการบริโภคเกรปฟรุต ขณะเดียวกัน ได้มีการออกแผนงานเพื่อดำเนินกิจกรรมการสื่อสาร ส่งเสริมการบริโภค...
ด้วยเหตุนี้ อำเภอเฮืองเค่อจึงระบุถึงตลาดการบริโภคภายในประเทศเป็นตลาดพื้นฐาน โดยให้ความสำคัญกับการรักษาตลาดแบบดั้งเดิม สร้างเงื่อนไขเพื่อขยายตลาดใหม่ในฮานอย กวางนิญ เหงะอาน กวางบิ่ญ ดานัง นครโฮจิ มิน ห์... รวมถึงอำเภอ เมือง และเทศบาลต่างๆ ในจังหวัด พร้อมทั้งให้ความสำคัญกับการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ
นาย Tran Xuan Loat (หมู่บ้าน Tan Phu, ตำบล Huong Trach, Huong Khe) หยิบส้มโอขายให้กับพ่อค้า
รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ ดัง ตวน อันห์ กล่าวว่า นอกจากการบริโภคผ่านตลาดขายส่งและตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว อำเภอยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการส่งเสริมการกระจายสินค้าไปยังระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และร้านสะดวกซื้อ เช่น BigC, Co.opmart, Vinmart+...; แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ (Postmart.vn, Shopee, Lazada, Sendo...) และแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก (Zalo, Facebook, TikTok...) ขณะเดียวกันก็เชื่อมโยงและแนะนำองค์กร บุคคล ธุรกิจ และสหกรณ์ในพื้นที่เพื่อเข้าถึงตลาดใหม่ๆ ผ่านงานแสดงสินค้าทั่วประเทศ
นอกจากนี้ ทางอำเภอยังเสริมสร้างทิศทาง การโฆษณาชวนเชื่อ และการบริหารจัดการ เพื่อป้องกันแรงกดดันด้านราคาที่ก่อให้เกิดความเสียหายแก่ผู้ผลิต โดยเฉพาะครัวเรือนผู้ผลิตรายย่อย เน้นการกำกับการเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัล ความโปร่งใสของข้อมูลสินค้า และการบริการที่ดี เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ
ขณะเดียวกัน ประสานงานกับแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามและองค์กรมวลชนเพื่อพัฒนาแผนโฆษณาชวนเชื่อเฉพาะด้านการส่งเสริมและการบริโภคส้มโอพันธุ์ฟุกจราช เสริมสร้างการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับการออกและการใช้แสตมป์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จัดให้มีการตรวจสอบการบริหารจัดการและการใช้แสตมป์และฉลากให้เป็นไปตามกฎระเบียบ อย่าปล่อยให้ส้มโอจากแหล่งอื่นปะปนกับแบรนด์ส้มโอพันธุ์ฟุกจราช
ศูนย์สนับสนุนเกษตรกรห่าติ๋ญมีการเชื่อมโยงอย่างแข็งขันเพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงและการบริโภคเกรปฟรุต Phuc Trach
ปัจจุบัน ศูนย์สนับสนุนเกษตรกร (สมาคมเกษตรกรห่าติ๋ญ) กำลังประสานงานกับสมาคมเกษตรกรอำเภอเฮืองเค่อ เพื่อสำรวจครัวเรือนที่ปลูกเกรปฟรุตตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อประเมินคุณภาพและจัดทำรายการราคาสินค้าเพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงและการบริโภคเกรปฟรุตฟุกจั๊ก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ศูนย์ฯ ได้ส่งจดหมายเปิดผนึกถึงศูนย์กลางเพื่อการสนับสนุนเกษตรกรและพื้นที่ชนบท ของสมาคมเกษตรกรเวียดนาม เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคไปยัง 63 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ และในขณะเดียวกันก็ส่งต่อไปยังหน่วยงาน สาขา และภาคส่วนต่างๆ ในจังหวัดด้วย
ศูนย์ฯ ยังได้มอบหมายให้หน่วยงานเฉพาะทางจัดการถ่ายทอดสดสวนเกรปฟรุตบนเว็บไซต์โซเชียลมีเดีย จัดทำวิดีโอ รูปภาพ และรายงานสวนเกรปฟรุตที่ได้มาตรฐานและผลิตตามกระบวนการที่ถูกต้อง เพื่อส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์เกรปฟรุต Phuc Trach ให้กับลูกค้าทั่วประเทศ ประยุกต์ใช้แอปพลิเคชันดิจิทัลทรานส์ฟอร์เมชันในการเชื่อมต่อและบริโภคผลผลิตทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างแรงจูงใจและกระตุ้นให้สมาชิกเกษตรกรแข่งขันด้านแรงงานและการผลิต
ขณะเดียวกัน สมาคมเกษตรกรจังหวัดได้ให้ความสำคัญกับการกำกับดูแลและส่งเสริมบทบาทของร้านค้าสินค้าเกษตรปลอดภัยทุกแห่งในจังหวัด เพื่อสนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภคเกรปฟรุต ในช่วงแรกของฤดูกาล ศูนย์ฯ ได้เชื่อมโยงการบริโภคเกรปฟรุตกว่า 5 ตัน ในตลาดของบางจังหวัด เช่น บิ่ญเซือง เซินลา ฮานอย ไฮฟอง และโฮจิมินห์...
นายฟาน วัน หุ่ง
ผู้อำนวยการศูนย์สนับสนุนเกษตรกร - สมาคมเกษตรกรห่าติ๋ญ
ดวงเจียน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)