สนามเด็กเล่นที่มีประโยชน์และสร้างสรรค์สำหรับผู้ดูแล

ด้วยความหมายและความสำคัญของการดูแลและเลี้ยงดูเด็ก ในปีการศึกษา 2024-2025 กรมศึกษาธิการและฝึกอบรม ฮานอย จึงจัดการแข่งขันผู้ดูแลเด็กก่อนวัยเรียนที่มีผลงานดีในฮานอย

นายทราน เดอะ เกือง ผู้อำนวยการกรมการศึกษาและฝึกอบรมกรุงฮานอย มอบธงที่ระลึกให้แก่ตัวแทนหน่วยงานที่มีผู้สมัครเข้าสอบ

การแข่งขันดังกล่าวเป็นโอกาสให้ผู้ดูแลเด็กได้แสดงความสามารถของแต่ละคน โดยให้เด็กๆ ได้รับประทานอาหารอร่อยๆ มากมาย พร้อมด้วยเมนูอาหารที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมทั้งให้ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร เหมาะสมกับแต่ละช่วงวัย อีกทั้งยังช่วยพัฒนาคุณภาพการดูแลและโภชนาการของเด็กๆ ในโรงเรียนอีกด้วย

การแข่งขันยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อเชิดชูผู้ดูแลเด็กที่เป็นเลิศและส่งเสริมโมเดลขั้นสูง ช่วยดึงดูดความสนใจของพลังทางสังคมให้เข้าร่วมในการดูแลและการศึกษา ด้านวิทยาศาสตร์ สำหรับเด็ก กระตุ้นให้ผู้ดูแลเด็กมุ่งมั่น ตอบสนองข้อกำหนดของนวัตกรรม และปรับปรุงคุณภาพการดูแลและการศึกษาเด็กก่อนวัยเรียน

พนักงานที่เข้าร่วมการแข่งขัน

ผู้ดูแลเด็กแต่ละคู่จะแข่งขันกันใน 3 ประเภท: การจัดทำเมนู, การเตรียมอาหาร 10 มื้อต่อวันให้กับเด็กๆ ที่โรงเรียนด้วยต้นทุน 25,000 บาท/คน/วัน, การนำเสนอเมนู, การวัดปริมาณและจัดจานให้เด็กๆ ตามผลิตภัณฑ์ที่แข่งขัน

เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการแข่งขันระดับเมือง โรงเรียน 100% ในเมืองได้จัดการแข่งขันสำหรับผู้ดูแลเด็กที่มีผลงานโดดเด่นในระดับรากหญ้าเมื่อไม่นานนี้ มีพนักงานมากกว่า 7,800 คนเข้าร่วมการแข่งขันจากผู้ดูแลเด็กทั้งหมด 10,508 คนในทุกระดับ ซึ่งคิดเป็นอัตรา 74.3% ในจำนวนนี้ พนักงาน 1,739 คนได้รับการคัดเลือกให้เข้าแข่งขันในระดับเขต เมือง และเมือง

ในสุนทรพจน์เปิดงาน นาย Tran The Cuong ผู้อำนวยการกรมการศึกษาและการฝึกอบรมกรุงฮานอย ได้เน้นย้ำว่า การศึกษา ระดับก่อนวัยเรียนถือเป็นระดับแรกของระบบการศึกษาระดับชาติ โดยวางรากฐานสำหรับการพัฒนาที่ครอบคลุมของชาวเวียดนาม

ในโรงเรียนอนุบาล การเลี้ยงดู เอาใจใส่ และให้การศึกษากับเด็กๆ ถือเป็นภารกิจคู่ขนานสองประการซึ่งมีความสำคัญมากในการสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาในอนาคตของเด็กๆ

เด็กก่อนวัยเรียนเป็นช่วงที่มีการพัฒนาทางด้านร่างกายและสติปัญญา ดังนั้นโภชนาการสำหรับเด็กๆ ในโรงเรียนอนุบาลจึงเป็นข้อกังวลอันดับต้นๆ ของผู้ปกครอง ผู้จัดการ ครู และเจ้าหน้าที่โรงเรียนเสมอ

นายบุ้ย ดึ๊ก บิ่ญ ช่างเทคนิคการทำอาหารระดับอนุบาล B ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานในอาชีพนี้มากว่า 35 ปี เป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขัน 140 คน โดยเขากล่าวว่า “การแข่งขันครั้งนี้เปรียบเสมือนสนามเด็กเล่นที่มีประโยชน์ เป็นโอกาสอันมีค่าสำหรับเราในการแสดงทักษะและความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงวิธีการสร้างสรรค์ในการเตรียมและตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน”

ตามที่ผู้จัดงานแจ้งการแข่งขันจะจัดขึ้นในวันที่ 28 และ 29 กันยายน 2024

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-san-choi-bo-ich-va-sang-tao-danh-cho-nhan-vien-nuoi-duong.html