ผักยุโรป เค้กเกาหลี ข้าวญี่ปุ่น...ดึงดูดลูกค้าชาวเวียดนามในงานนิทรรศการอาหาร

นิทรรศการอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติเวียดนาม 2024 ดึงดูดผู้ประกอบการหลายร้อยรายจากทั่วโลก ในวันเปิดงาน ผู้เข้าชมงานจำนวนมากต่างตื่นเต้นเป็นพิเศษที่จะได้ลิ้มลองขนมหวาน ผัก ไวน์ และสินค้าจากหลากหลายประเทศ

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 1. — ผู้นำ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า และเอกอัครราชทูตสหภาพยุโรปประจำเวียดนามเยี่ยมชมบูธในงานนิทรรศการ - ภาพ: NGUYEN TRI

เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติเวียดนาม 2024 หรือ Vietnam Foodexpo 2024 (จัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 ถึง 16 พฤศจิกายน) ซึ่งมีกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเป็นประธาน ได้เปิดงานขึ้นในนครโฮจิมินห์

ถือเป็นงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศที่สำคัญและมีขนาดใหญ่ที่สุดในภาคอุตสาหกรรมอาหาร เกษตรกรรม และการประมงของประเทศเวียดนาม

Vietnam Foodexpo 2024 มีบูธกว่า 500 บูธจากผู้ประกอบการเกือบ 400 รายจากหลายจังหวัดและเมืองในเวียดนาม และจากกว่า 20 ประเทศและเขตพื้นที่

บริษัทจัดซื้ออาหารรายใหญ่ระดับโลกจากประเทศต่างๆ เช่น เยอรมนี สเปน อิตาลี ประเทศสหภาพยุโรป รัสเซีย ญี่ปุ่น เกาหลี จีน อินเดีย ไทย ฯลฯ ล้วนตั้งอยู่ในเวียดนาม

Rau quả Châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 2. — ถั่วหลากหลายชนิดที่ธุรกิจชาวสเปนแนะนำให้กับผู้มาเยือน - ภาพโดย: NGUYEN TRI

ที่น่าสังเกตคือในปีนี้สหภาพยุโรปยังเป็นแขกคนสำคัญในนิทรรศการ โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์มากกว่า 200 รายการจากประเทศสมาชิกทั้ง 27 ประเทศ

ในวันเปิดงาน มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางมาเยี่ยมชมและซื้อขายสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักท่องเที่ยวชาวเวียดนามที่สนใจลองชิมสินค้าหลากหลายจากประเทศอื่นๆ เช่น ผัก ลูกอม ไวน์ยุโรป เค้กข้าว ไอศกรีม โสมเกาหลี ข้าว สาหร่าย น้ำจิ้ม เครื่องเทศญี่ปุ่น ฯลฯ

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 3. — ลูกค้าชาวเวียดนามต่อแถวยาวเพื่อลิ้มรสเค้กข้าวเกาหลี - ภาพ: NGUYEN TRI

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารและสินค้าพิเศษของเวียดนาม เช่น เส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว ผลไม้ ผัก ขนมหวาน ... ในงานยังดึงดูดลูกค้าทั้งในและต่างประเทศเป็นจำนวนมากอีกด้วย

“เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะนำเสนอคุณค่าและความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มของยุโรปในงาน Vietnam Foodexpo 2024 พาวิลเลียนของสหภาพยุโรปเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของสหภาพยุโรปในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัย และยั่งยืน” จูเลียน เกอร์ริเยร์ เอกอัครราชทูตสหภาพยุโรปประจำเวียดนามกล่าว

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 4. — ผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร และผลไม้ของเวียดนามดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก - ภาพ: NGUYEN TRI

คุณฟาน ถิ ทัง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวในนิทรรศการว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคอุตสาหกรรมและการค้าจะมุ่งเน้นการสนับสนุนผู้ประกอบการอาหารเวียดนามให้เข้าใจเทรนด์นี้ ขณะเดียวกันก็จะปรับเปลี่ยนห่วงโซ่การผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตสีเขียว การส่งออกสีเขียว และความยั่งยืน

ส่งผลให้มีการปรับปรุงขีดความสามารถในการแข่งขันและสถานะของสินค้าส่งออกของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 5. — นอกจากนี้ยังมีการแนะนำอาหารพิเศษประจำภูมิภาคต่างๆ ของเวียดนามในโปรแกรมด้วย - รูปภาพ: NGUYEN TRI

ผู้จัดงานยังได้ออกแบบพื้นที่เฉพาะสำหรับแบรนด์แห่งชาติโดยมีบูธมากกว่า 40 บูธที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม

ความเป็นจริงแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามได้ผ่านมาตรฐานสากลที่เข้มงวด อุปสรรคทางเทคนิคด้านสิ่งแวดล้อม มาตรฐานฮาลาล... และมีอยู่ทั่วไปในตลาดหลายแห่ง

รายชื่อติดต่อและธุรกรรมนับพันรายการ

ภายในงาน ผู้จัดงานกล่าวว่าจะออกแบบกิจกรรมเชื่อมโยงธุรกิจและสัมมนาที่เกี่ยวข้องมากมาย คาดว่าจะมีการติดต่อและธุรกรรมโดยตรงระหว่างวิสาหกิจเวียดนามกับผู้ซื้อและนักลงทุนทั้งในและต่างประเทศหลายพันราย และคาดว่าจะมีการลงนามสัญญามูลค่าสูงจำนวนมาก

ที่มา: https://tuoitre.vn/rau-qua-chau-au-banh-han-quoc-gao-nhat-ban-hut-khach-viet-tai-trien-lam-thuc-pham-20241113151425388.htm