กว๋างหงายตั้งเป้าปลูกผักปลอดภัย 1,500 เฮกตาร์ เน้นย้ำการตรวจสอบย้อนกลับภายในปี 2573

หลักชัยสำหรับพื้นที่ปลูกผัก

เมื่อเช้าวันที่ 27 มิถุนายน ตามข้อมูลที่ผู้สื่อข่าวแดนเวียดรวบรวมไว้ จังหวัด กว๋างหงาย ได้ออกแผนดำเนินการโครงการพัฒนาพื้นที่ผลิตผักที่ปลอดภัยและมีความเข้มข้น โดยให้มั่นใจถึงการตรวจสอบแหล่งที่มาที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและตลาดการบริโภคจนถึงปี 2573

มุมหนึ่งของพื้นที่ปลูกผักในจังหวัดกว๋างหงาย ภาพโดย T.Nguyen

ดังนั้น แนวทางการพัฒนาการผลิตผักจึงมุ่งมั่นที่จะขยายพื้นที่ปลูกผักให้ครบ 13,000 เฮกตาร์ในจังหวัดภายในปี 2573 โดยมีผลผลิตเกือบ 250,000 ตัน

กลุ่มหลักๆ ได้แก่ ผักใบเขียวทุกชนิด เช่น ผักโขมมะละกอ ผักโขมน้ำ ผักโขมมะละกอ กะหล่ำปลีหลายชนิด... พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วเขียว ถั่วชนิดอื่นๆ... ผักและผลไม้ทุกชนิด เช่น แตงโม แตงกวา มะเขือเทศ มะเขือยาว ฟักทอง ฟักทอง ใยบวบ มะระขี้นก... และเครื่องเทศประจำปี เช่น หัวหอม กระเทียม ผักชี โหระพา โหระพา พริก...

ในจำนวนนี้ มีการมุ่งเน้นไปที่ผักที่มีความเข้มข้นและปลอดภัย โดยให้มั่นใจถึงการตรวจสอบย้อนกลับที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูป โดยมุ่งมั่นที่จะเข้าถึงเกือบ 1,500 เฮกตาร์ภายในปี 2573 โดยมีปริมาณผลผลิตโดยประมาณมากกว่า 24,000 ตัน ซึ่งการผลิตส่วนใหญ่อยู่ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ เช่น บิ่ญเซิน เซินติญ โม่ดึ๊ก... และลี้เซิน โดยเน้นที่กระเทียม (300 เฮกตาร์) และหัวหอม (650 เฮกตาร์)

แนวทางแก้ไขที่จะนำไปปฏิบัติ

เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว ทางการจังหวัดกว๋างหงายได้เสนอแนวทางแก้ไขและคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากสำหรับนำไปปฏิบัติ

การเก็บเกี่ยวผัก ภาพโดย: T.Nguyen

ทั้งนี้ ที่น่าสังเกตคือ ในแง่ของการจัดการการผลิต อำเภอ ตำบล และเทศบาล จำเป็นต้องกำหนดขนาดพื้นที่ผลิตผักที่ปลอดภัย โดยเน้นที่โครงการวางแผนจังหวัดกวางงายในช่วงปี 2564-2573 พร้อมวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 และแผนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

ดำเนินการนโยบายดึงดูดผู้ประกอบการให้เข้ามาลงทุนในพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยแบบเข้มข้น ส่งเสริมการจัดตั้งห่วงโซ่การผลิตผักปลอดภัย ตั้งแต่การสร้างพื้นที่เพาะปลูก การอนุญาตและการจัดการรหัส ไปจนถึงการถนอมอาหาร การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์

สวนสควอชของผู้คนในเขตชานเมืองของเมืองกวางงาย ภาพโดย: CH

สำหรับครัวเรือนที่ผลิตผัก จำเป็นต้องเชื่อมโยงเชิงรุกกับวิสาหกิจผ่านสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เพื่อผลิตผักในพื้นที่เข้มข้น โดยเกี่ยวข้องกับการสร้างรหัสพื้นที่ปลูก การติดตามแหล่งที่มาและการบริโภคผลิตภัณฑ์ เข้าร่วมอย่างแข็งขันในหลักสูตรฝึกอบรม การฝึกอบรมการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกี่ยวกับกระบวนการผลิตผักที่ปลอดภัย การแปรรูปเบื้องต้น การถนอมผัก ความรู้ด้านตลาด...

แต่ละท้องถิ่นเลือกที่จะให้ความสำคัญกับการพัฒนาพันธุ์พืชผักหลายชนิดที่มีข้อได้เปรียบในการผลิต เป็นพันธุ์เฉพาะของภูมิภาค และมีความสามารถในการเชื่อมโยงกับท้องถิ่นอื่น ๆ เพื่อสร้างพื้นที่ปลูกผักรวมที่มีผลผลิตจำนวนมาก

สนับสนุนการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรบนพื้นฐานของรูปแบบการรวมกลุ่มและความร่วมมือที่หลากหลายระหว่าง เศรษฐกิจ ครัวเรือนและวิสาหกิจ เศรษฐกิจครัวเรือนที่จัดเป็นสหกรณ์การเกษตร กลุ่มสหกรณ์ที่มีวิสาหกิจการเกษตร...

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เช่น การผลิตผักในโรงเรือน การใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ การชลประทานแบบประหยัดน้ำ เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์... ในพื้นที่ผลิตผักที่ปลอดภัยและเข้มข้น

ใช้พันธุ์ผักที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี ทนทานต่อโรคและแมลง ปรับตัวตามสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง เหมาะสมกับความต้องการของตลาด

จังหวัดกวางงายจะมีโครงการมากมายเพื่อสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกผัก ผลไม้ และพืชหัวในจังหวัด ภาพ: VT

เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ ปุ๋ยจุลินทรีย์ และยาฆ่าแมลงชีวภาพ จำกัดการใช้สารเคมีอนินทรีย์

ผักและผลไม้ที่ "สะอาด" จะกลายเป็นข้อกำหนดบังคับในอนาคตเมื่อนำออกสู่ตลาด ภาพ: D.Yen - VT

ในส่วนของตลาดการบริโภค สนับสนุนให้ธุรกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และครัวเรือน สร้างแบรนด์สินค้าผักปลอดภัย ร่วมกับรหัสพื้นที่ปลูก เพิ่มช่องทางจำหน่ายผักปลอดภัย จัดตั้งแพลตฟอร์มการค้า... เพื่อให้ผู้บริโภคมีข้อมูลผลิตภัณฑ์ผักในท้องถิ่นเพียงพอ

ที่มา: https://danviet.vn/quang-ngai-dat-muc-tieu-1500ha-rau-an-toan-tap-trung-dam-bao-truy-xuat-nguon-goc-vao-nam-2030-20240627101951302.htm