โฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพ ‘ระเบิด’ แบบไร้เลือกคนจน

กระทรวงสาธารณสุข ออกคำเตือนประชาชนเกี่ยวกับสถานการณ์การโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพที่ “รุนแรง” และไม่เป็นจริง

คนไข้เกิดภาวะไตวายขั้นรุนแรงหลังกินยาปรับผิวขาวที่ไม่ทราบสาเหตุ - ภาพโดย: TRAN NHUNG

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่กระทรวง สาธารณสุข ออกคำเตือนและคำแนะนำ “เผ็ดร้อน” ว่า “อาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารเพื่อสุขภาพมีผลเพียงสนับสนุนและเสริมโภชนาการเท่านั้น แต่ไม่มีคุณสมบัติในการรักษาโรค”

ระเบิดอาหารเพื่อสุขภาพ โฆษณาชวนเชื่อ “ระเบิด”

หลายๆ คนคงเคยได้ยินโฆษณาเกี่ยวกับวิตามินรวม วิตามินเอ ซี ดี ยาเม็ดธาตุเหล็ก อาหารเสริมกระดูก อาหารเสริมไต อาหารเสริมตับ อาหารเสริมสายตา อาหารเสริมสมอง ยาทำให้ผมดำ ยาเสริมความงามผิวและเล็บ ยาป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง... ทุกอย่างดีหมด ดังนั้นพวกเขาจึงซื้อมาใช้หมด โดยกินยาเม็ดอาหารเสริมฟังก์ชัน 6-8 เม็ดทุกวัน

นอกจากนี้ หลายๆ คนยังเข้าใจผิดว่าผลิตภัณฑ์ที่คนดังโฆษณานั้นน่าเชื่อถือและคุ้มค่าที่จะใช้ จึงรีบซื้อและดื่ม แต่กลับต้องตกใจเมื่อพบว่า "สูญเสียเงินและเจ็บป่วย"

โฆษณาต่างๆ มักดึงดูดใจผู้บริโภคที่ต้องการฟื้นตัวจากโรคเรื้อรังอย่างรวดเร็ว หรือเพียงแค่เสริมสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น "ขนมหนึ่งชิ้นมีค่าเท่ากับผักหนึ่งจาน" หรือ "นมชนิดหนึ่งที่รักษาโรคเบาหวาน โรคกระดูกและข้อได้"... เป็นโฆษณาแบบ "ติดปีก" ที่ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจมากขึ้นในการเลือกผลิตภัณฑ์

กรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข กล่าวเน้นย้ำว่า ปัจจุบันการโฆษณาแพร่หลายบนสื่อและเครือข่ายสังคมออนไลน์ โดยเฉพาะบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก เช่น Facebook, TikTok, Shopee...

ที่นี่ TikTokers, KOL (ผู้นำความคิดเห็นหลัก), KOC (ผู้บริโภคความคิดเห็นหลัก) และผู้มีอิทธิพลต่างโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพด้วยคำแนะนำที่สวยหรูเช่น "รักษาทุกโรค", "ทดแทนยา", "มีผลทันที"

โฆษณาอย่างเช่น “รักษาหายขาดได้หมด”, “เห็นผลเร็วภายในไม่กี่วัน”, “ยาแผนโบราณจากธรรมชาติ 100%”... ล้วนเป็นสัญญาณของการโฆษณาที่เกินจริง

โดยทั่วไปแล้ว นมถั่วชนิดหนึ่งมักได้รับการโฆษณาบนแพลตฟอร์ม TikTok โดยศิลปินหลายๆ คน ซึ่งมีเนื้อหาว่า "ปวดกระดูกและข้อ ลองใช้วิธีต่างๆ มากมายและเสียเงินเป็นจำนวนมากแต่ก็ไม่หาย ทุกคนควรใช้นมถั่วชนิดนี้เพื่อบรรเทาอาการชาตามแขนขา ปวดกระดูกและข้อ"

กระทรวงสาธารณสุขได้ออกคำเตือนและข้อแนะนำ "เผ็ดร้อน" หลายครั้งแล้ว แต่โซเชียลเน็ตเวิร์กยังคงมีโฆษณาเกินจริงอยู่มาก ทำให้มีการรบกวนข้อมูล

ตำรวจภูธรจังหวัด ดั๊กลัก ตัดสินใจตรวจสอบโรงงานผลิตขนมผักที่โฆษณาเกินจริงบนอินเทอร์เน็ตโดย TikTokers ชื่อดัง จนเกิดความเข้าใจผิดในช่วงนี้ - ภาพ: MINH PHUONG

กินอาหารเสริมเสี่ยงเข้าโรงพยาบาล!

ในความเป็นจริง ในช่วงเร็วๆ นี้มีผู้ป่วยต้องเข้าโรงพยาบาลจำนวนมากเนื่องมาจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยผิดวิธี โดยเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

ล่าสุดศูนย์การแพทย์อำเภอThanh Thuy (จังหวัด Phu Tho) ได้เข้ารักษาผู้ป่วยพร้อมกัน 2 ราย คือ NTPV (อายุ 43 ปี) และ TQM (อายุ 17 ปี) ในอาการอาเจียน ปวดศีรษะ หายใจลำบาก และมีอาการชักกระตุก

ตามคำบอกเล่าของครอบครัว ระบุว่า หลังจากรับประทานวิตามินเอเสริมที่ครอบครัวซื้อมาเอง ประมาณ 30 นาทีต่อมา ทั้งคู่ก็มีอาการปวดหัวและอาเจียน จากนั้นก็หายใจลำบาก มีตะคริวที่แขนขา อาเจียนต่อเนื่อง และปวดหัวอย่างรุนแรง เมื่อถึงโรงพยาบาล ทั้งคู่ได้รับการวินิจฉัยว่าได้รับวิตามินเอเป็นพิษ

โรงพยาบาลจังหวัดลางซอนเคยรับเด็กหญิงวัย 5 ขวบ (ในเขตวินห์ไตร เมืองลางซอน) เข้ารักษาในอาการเหนื่อยล้า เบื่ออาหาร และมีอาการปวดเข่าทั้งสองข้าง

หลังจากการตรวจและทดสอบแล้ว ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอักเสบเฉียบพลันและโรคข้ออักเสบอันเนื่องมาจากการรับประทานอาหารเสริมเกินขนาด

ครอบครัวของเด็กคนนี้กล่าวว่าเนื่องจากเธอต้องการให้ลูกของเธอโตขึ้น แม่จึงซื้ออาหารเสริมเพิ่มความสูงให้ลูกของเธอใช้

ตามที่ ดร.เหงียน ฮุย ฮวง จากศูนย์ออกซิเจนแรงดันสูงเวียดนาม-รัสเซีย กระทรวงกลาโหม กล่าวไว้ ความคิดที่ว่า “ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้ได้มากที่สุด” เป็นเรื่องผิด และก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย

ประการแรกคือความเสี่ยงจากการได้รับสารพิษหรือสารมากเกินไป วิตามินและแร่ธาตุบางชนิด (เช่น วิตามินเอ ดี ธาตุเหล็ก สังกะสี) จะสะสมในร่างกายและอาจทำให้เกิดพิษได้ง่ายหากได้รับมากเกินไป วิตามินเอที่มากเกินไปอาจทำให้ปวดหัวและตับเสียหาย ธาตุเหล็กที่มากเกินไปจะทำให้ท้องผูก คลื่นไส้ และมีปัญหาในการย่อยอาหาร วิตามินซียังสามารถทำให้เกิดนิ่วในไตได้หากรับประทานในปริมาณมากเป็นเวลานาน

ประการที่สองคือความเสี่ยงจากปฏิกิริยากับยา เช่น แคลเซียมลดการดูดซึมของยาปฏิชีวนะ วิตามินเคลดประสิทธิภาพของสารกันเลือดแข็ง

ประการที่สามซึ่งเป็นเรื่องที่พบบ่อยที่สุดคือมีราคาแพงและไม่เกิดประโยชน์ ร่างกายของเราสามารถดูดซึมได้เพียงปริมาณหนึ่งเท่านั้นในแต่ละวัน ส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะหรือสะสมจนเกิดอันตราย การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากเกินไปทำให้ผู้ใช้เกิดความรู้สึกไม่มั่นใจและละเลยการรับประทานอาหารที่สมดุล

ตามที่ ดร. หยุน ทัน วู อาจารย์ด้านการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม (HCMC) กล่าวว่า "อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปริมาณที่มากเกินไปโดยพลการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ใช่ยาที่รักษาปัญหาสุขภาพโดยตรงและไม่สามารถทดแทนยารักษาได้

ตามที่ ดร.วู กล่าวไว้ หากการรักษาต้องใช้ยา อาหารเพื่อสุขภาพไม่สามารถทดแทนได้ หากอาหารเสริมเพียงพอ ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ยา ดังนั้น จึงจำเป็นต้องกำหนดว่าเมื่อใดจึงควรใช้ยาและเมื่อใดจึงจะใช้อาหารเพื่อสุขภาพ ในบางกรณี จำเป็นต้องผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น

ดร. ฮวง แนะนำให้ผู้คนรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น โดยจำเป็นต้องพิจารณาถึงความต้องการที่แท้จริง เช่น ผู้ที่มีภาวะขาดสารอาหาร (เนื่องจากรับประทานอาหารไม่ดี สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ ฯลฯ) ผู้ที่มีภาวะสุขภาพจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมตามที่แพทย์สั่ง เช่น ผู้ที่ไม่ค่อยได้รับแสงแดดควรได้รับวิตามินดีเสริม ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติควรได้รับวิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก สังกะสีเสริม

โดยเฉพาะอย่าใช้ตามกระแสอย่างคอลลาเจน เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการ โอเมก้า 3 หาได้จากปลาทะเล ไฟเบอร์มีมากในถั่ว ผัก... ต้องรับประทานตามขนาดที่แนะนำ เด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์เรื่องขนาดยา

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

ที่มา: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm