ส่งเสริมผลิตภัณฑ์เกาลัดกวางหลาก

เชื่อมโยงส่งเสริมและสนับสนุนการบริโภคพลัมและผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดของจังหวัดซอนลาและ ห่าซาง : แนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์และวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์

เมื่อเร็วๆ นี้ ณ สวนเกาลัดในหมู่บ้าน Quang Trung II ตำบล Quang Lac เมือง Lang Son (Lang Son) ได้มีการจัดพิธีเปิดฤดูกาลเกาลัดประจำปี 2567 ของตำบล Quang Lac

นี่เป็นพื้นที่แรกในจังหวัดที่จัดโครงการเปิดฤดูกาลเกาลัดเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ปลูกเกาลัดและส่งเสริมอาหารพิเศษของเกาลัดให้กับนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนตำบลกวางหลาก จังหวัดกวางหลากเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกเกาลัดมากที่สุดในจังหวัดลางเซิน การเปิดฤดูกาลเกาลัดมีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำสวนเกาลัดให้กับประชาชนทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เชื่อมโยงกับนักท่องเที่ยวทั่วประเทศ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งและผลิตภัณฑ์ OCOP

Quảng bá sản phẩm hạt dẻ Quảng Lạc của Lạng Sơn

ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์เกาลัดกวางหลากของจังหวัดลางซอน ภาพประกอบ

กวางลักมีสภาพธรรมชาติเป็นภูเขาเตี้ยๆ เอื้ออำนวยต่อการปลูกต้นเกาลัด ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 ชุมชนได้นำรูปแบบการปลูกเกาลัดมาใช้ และระบุว่าเป็นหนึ่งในผลผลิตหลักของชุมชน นอกจากนี้ ชุมชนยังดำเนินโครงการต่างๆ เพื่อสนับสนุนให้ประชาชนปลูกเกาลัดอีกด้วย

สถิติแสดงให้เห็นว่าจังหวัดกวางลักมีพื้นที่ปลูกเกาลัดมากกว่า 100 เฮกตาร์ มีผลผลิตเกาลัดเฉลี่ยปีละหลายสิบตัน สร้างรายได้ 300-400 ล้านดองต่อปี ภายในตำบลมีสวนเกาลัด 10 แห่ง ซึ่งใช้รูปแบบการผลิตแบบ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์

ผลิตภัณฑ์เกาลัดได้รับการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและฉลากแล้ว และนำออกสู่ตลาด ดึงดูดลูกค้าจำนวนมากทั้งจากในและนอกจังหวัดให้มาสั่งซื้อเกาลัดเพื่อบริโภค เกษตรกรผู้ปลูกเกาลัดในพื้นที่กล่าวว่า ขณะนี้ผลผลิตในพื้นที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงทำให้ผลผลิตทั้งหมดถูกบริโภคทันที

นอกจากเกาลัดสดและเกาลัดคั่วแล้ว ชาวบ้านตำบลกวางหลากยังได้นำผลิตภัณฑ์คุณภาพจากเกาลัดมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น นมเกาลัด ขนมไหว้พระจันทร์จากเกาลัด ข้าวเหนียวเกาลัด... ซึ่งได้รับการตอบรับจากชาวบ้านเป็นอย่างดี

ในช่วงเวลาข้างหน้านี้ ตำบลกวางหลากจะยังคงให้คำแนะนำหมู่บ้านและประชาชนในการขยายการผลิตและจำลองแบบที่มีประสิทธิผลในพื้นที่ ปรับปรุงคุณสมบัติและความรู้ของเกษตรกรผ่านการฝึกอบรมอาชีวศึกษาและการฝึกอบรมเฉพาะทาง

ในปี พ.ศ. 2563 เกาลัดสดของจังหวัดลางเซินได้รับการยกย่องจากสมาคมเกษตรและพัฒนาชนบทแห่งเวียดนามให้เป็น "แบรนด์ทองคำแห่งการเกษตรเวียดนามประจำปี พ.ศ. 2563" ปัจจุบันมีโรงงานปลูกเกาลัดหลายแห่งในเมืองลางเซินและอำเภอกาวล็อกที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ตั้งแต่ระดับ 3 ถึง 4 ดาว

ที่มา: https://congthuong.vn/lang-son-quang-ba-san-pham-hat-de-quang-lac-341708.html