ความร่วมมือเพื่อพัฒนาห่วงโซ่คุณค่ามะพร้าว

เมืองเกิ่นเทอเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวขนาดใหญ่ ด้วยข้อได้เปรียบนี้ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม (DARD) ของเมืองเกิ่นเทอจึงได้ตกลงที่จะประสานงานกับสมาคมมะพร้าวเวียดนามและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินแผน "การสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบมะพร้าว" เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ครัวเรือนและสหกรณ์สามารถเสริมสร้างความสัมพันธ์กับวิสาหกิจต่างๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รับรองคุณภาพและแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงสำหรับการแปรรูปและส่งออก และสร้างมูลค่าเพิ่มสูง

ศักยภาพในการเพิ่มมูลค่า

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้นมะพร้าวมีส่วนช่วยสร้าง เศรษฐกิจ ของประเทศมากขึ้นเรื่อยๆ และช่วยสร้างงานและรายได้ให้กับแรงงานจำนวนมาก ต้นมะพร้าวได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในพืชอุตสาหกรรมหลักหกชนิดของประเทศ ได้แก่ กาแฟ ยางพารา ชา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกไทย และมะพร้าว

การแปรรูปและบรรจุมะพร้าวสดของธุรกิจแห่งหนึ่งในจังหวัด วิญลอง

ปัจจุบัน ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวหลากหลายชนิดมากกว่า 202,130 เฮกตาร์ คิดเป็นผลผลิตมะพร้าวมากกว่า 2.28 ล้านตันต่อปี โดยพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวประมาณ 178,000 เฮกตาร์ คิดเป็นผลผลิตมะพร้าวมากกว่า 1.95 ล้านตันต่อปี คาดว่ามูลค่าการส่งออกมะพร้าวในปี 2567 จะสูงถึงเกือบ 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

อุตสาหกรรมมะพร้าวช่วยดึงดูดแหล่งเงินตราต่างประเทศจำนวนมาก สร้างงานมากมายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและแรงงานจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการซื้อ แปรรูป และแปรรูปมะพร้าว มูลค่าและกำไรจากต้นมะพร้าวเพิ่มขึ้นเมื่อมีการลงทุนและสร้างโรงงานแปรรูปเชิงลึกหลายแห่งในท้องถิ่น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและราคาต่ำ

ประเทศของเรายังได้รับการประเมินว่ามีศักยภาพและโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวอีกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมือง เกิ่นเทอ และจังหวัดต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรจำนวนมากในเมืองเกิ่นเทอยังมีโอกาสที่จะเพิ่มราคาขายและเพิ่มรายได้จากสวนมะพร้าว หากพวกเขาสามารถเชื่อมโยงเครือข่ายกันเพื่อจัดหาวัตถุดิบให้กับผู้ประกอบการส่งออกโดยตรง ซึ่งจะทำให้ไม่ต้องขายมะพร้าวให้กับพ่อค้าในราคาถูกอีกต่อไป

ปัจจุบันจังหวัดกานเทอมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวประมาณ 12,479 ไร่ โดยมีพันธุ์มะพร้าวเช่น มะพร้าวเวียดนาม มะพร้าวสยาม มะพร้าวสตรอว์เบอร์รี... ปลูกกระจายเป็นเขตเทศบาล แต่ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ใน 13/103 เขตเทศบาล มีพื้นที่รวม 7,222 ไร่

ประสานงานการสร้างโครงข่ายโซ่

สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้ประสานงานอย่างแข็งขันกับสถาบัน โรงเรียน สถาบันสินเชื่อ และหน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมการดำเนินการตามแผน "การสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบมะพร้าว" โดยได้รับการสนับสนุนจากโครงการสนับสนุนสินเชื่อ เป้าหมายคือการสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบที่มีคุณภาพ มั่นคง และยั่งยืนสำหรับโรงงานในประเทศ และช่วยเหลือเกษตรกรให้ขายมะพร้าวได้ในราคาดี ซึ่งจะช่วยจำกัดการส่งออกมะพร้าวดิบที่มีมูลค่าต่ำ

นายกาว บา ดัง ควาย ประธานสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า “ต้นมะพร้าวและมะพร้าวหลากหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในชุมชนและตำบลต่างๆ ในเมืองเกิ่นเทอให้ผลผลิตเร็วและคุณภาพสูง แต่ยังไม่สร้างแบรนด์และดึงดูดการลงทุนให้ผู้ประกอบการตั้งโรงงานแปรรูปขนาดใหญ่ ปัจจุบัน เกษตรกรจำนวนมากในเมืองเกิ่นเทอและในจัตุรัสลองเซวียน ส่วนใหญ่ขายมะพร้าวให้กับพ่อค้าในราคาที่ต่ำกว่าในพื้นที่ที่ผู้ประกอบการมีโรงงานแปรรูปหรือสถานที่รับซื้อมะพร้าว เช่น จังหวัดหวิงห์ลอง... สมาคมมะพร้าวเวียดนามหวังที่จะเสริมสร้างความเชื่อมโยงและการประสานงานกับกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเมืองเกิ่นเทอและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าว เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรชาวสวนมะพร้าวในเมืองเกิ่นเทอและทั่วประเทศ”

ที่เมืองเกิ่นเทอ สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้ประชุมหารือร่วมกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นเทอ และสำนักงานตัวแทนธนาคารเพื่อการเกษตรและการพัฒนาชนบทเวียดนาม (Agribank) ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ เพื่อประสานงานการดำเนินงานตามแผน "การสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบมะพร้าว" ทั้งสองฝ่ายตกลงที่จะประสานงานการดำเนินงานตามแผนและนำร่องการดำเนินงานตามโครงการ "การสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบมะพร้าว" ในพื้นที่ต่างๆ ที่มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวหนาแน่นในเมืองเกิ่นเทอในช่วงที่เหลือของปี พ.ศ. 2568

นายกาว บาดัง ควาย กล่าวว่า จำเป็นต้องประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อดำเนินกิจกรรมเพื่อปรับเปลี่ยนแนวคิดและการกระทำของเกษตรกรและผู้ประกอบการในการลงทุนพัฒนามะพร้าว เพื่อสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการกำหนดมาตรฐานการผลิต การวางแผนพื้นที่เพาะปลูก การนำเทคนิคการเกษตรแบบยั่งยืนมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและความปลอดภัยของมะพร้าวสำหรับโรงงานแปรรูปภายในประเทศ ส่งเสริมการลงทุนในการพัฒนาโรงงานแปรรูปเชิงลึก ลดการส่งออกมะพร้าวดิบเพื่อเพิ่มมูลค่า สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้หารือและเห็นชอบกับธนาคารเกษตร สถาบันผลไม้ภาคใต้ สถาบันวิจัยน้ำมันและพืชน้ำมัน ฯลฯ ในการสนับสนุนเกษตรกร ผู้ประกอบการ และสหกรณ์ในด้านพันธุ์มะพร้าว เทคนิคการปลูกมะพร้าว และแหล่งสินเชื่อ

คุณฟาน วัน บา รองหัวหน้าสำนักงานตัวแทนธนาคารอะกริแบงก์ประจำภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ กล่าวว่า มะพร้าวเป็นอุตสาหกรรมหลักที่มีข้อได้เปรียบและมีศักยภาพในการพัฒนามากมายในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและทั่วทั้งประเทศ และมีแนวโน้มที่จะปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เศรษฐกิจสีเขียว และเศรษฐกิจหมุนเวียน เมื่อเร็วๆ นี้ ธนาคารอะกริแบงก์ประจำภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ได้ตระหนักถึงศักยภาพนี้ จึงได้ลงทุนในสินเชื่อแก่อุตสาหกรรมมะพร้าว โดยมีวงเงินกู้รวมกว่า 2,000 พันล้านดอง คิดเป็นเกือบ 1% ของสินเชื่อคงค้างทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ตัวเลขดังกล่าวยังถือว่าน้อยเมื่อเทียบกับจุดแข็งและศักยภาพของอุตสาหกรรมมะพร้าวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

คุณฟาน วัน บา กล่าวว่า ข้อเสนอของสมาคมมะพร้าวเวียดนามเรื่อง "การสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบมะพร้าว" โดยการสนับสนุนโครงการสนับสนุนสินเชื่อ ถือเป็นแนวทางที่ดีและมีศักยภาพในการพัฒนาสูง มีส่วนช่วยอย่างมากต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน มะพร้าวจะถูกผลิตในปริมาณมาก ธนาคารอะกริแบงก์จะร่วมมือกับสมาคมมะพร้าวเวียดนามและหน่วยงานท้องถิ่นในการลงทุนทางการเงินให้กับเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจในห่วงโซ่อุตสาหกรรมมะพร้าว ธนาคารอะกริแบงก์จะมีบริการทางการเงินและแพ็คเกจสินเชื่อเฉพาะด้านตามหัวข้อที่กำหนด...

นางเหงียน ถิ เกียง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า กรมฯ จะประสานงานกับสมาคมมะพร้าวเวียดนามและธนาคารเกษตรแห่งประเทศเวียดนาม (Agribank) เพื่อคัดเลือกชุมชนที่มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวหนาแน่น เพื่อนำร่องโครงการ "การสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบมะพร้าว" ในปี พ.ศ. 2568 คาดว่าเกิ่นเทอจะคัดเลือกชุมชนในพื้นที่กู๋เหล่าดุง ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกมะพร้าวหนาแน่นประมาณ 3,000 เฮกตาร์ เพื่อดำเนินโครงการนำร่อง หากผลสำเร็จ จะมีการขยายโครงการไปยังพื้นที่ปลูกมะพร้าวและไม้ผลอื่นๆ อีกมากมาย

บทความและรูปภาพ: KHANH TRUNG

ที่มา: https://baocantho.com.vn/phoi-hop-nang-cao-chuoi-gia-tri-cay-dua-a190010.html