ค้นพบผลกระทบสำคัญของชาเขียวต่อผู้สูงอายุ

นิสัยการใช้ชีวิต รวมถึงการรับประทานอาหาร มีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของสมองในผู้สูงอายุ การทดลองต่างๆ รายงานว่าโภชนาการมีความจำเป็นต่อการป้องกันการเสื่อมถอยของสมองที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อม

Phát hiện tác dụng quan trọng của trà xanh đối với người lớn tuổi- Ảnh 1. — การดื่มชาเขียวทุกวันช่วยชะลอการสูญเสียความทรงจำและช่วยให้คุณภาพการนอนหลับของผู้สูงอายุดีขึ้น

ปัจจุบัน การวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Plos One พบว่าเครื่องดื่มยอดนิยมก็สามารถทำสิ่งนั้นได้ ตามรายงานของ News Medical

การดื่มชาเขียวทุกวันจึงช่วยชะลอการสูญเสียความจำและช่วยให้ผู้สูงอายุนอนหลับได้มีคุณภาพมากขึ้น

นักวิทยาศาสตร์จาก MCBI Research Laboratories Inc. และ ITO Central Research Institute EN, LTD. (ประเทศญี่ปุ่น) ศึกษาผลของชาเขียวมัทฉะต่อการทำงานของระบบประสาทและคุณภาพการนอนหลับของผู้สูงอายุในช่วงระยะเวลา 12 เดือน

การทดลองนี้มีผู้เข้าร่วมทั้งสิ้น 99 คน อายุระหว่าง 60 ถึง 85 ปี โดย 64 คนมีอาการเริ่มแรกของการเสื่อมถอยทางสติปัญญา และ 35 คนมีความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย

ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มแทรกแซงและกลุ่มควบคุม กลุ่มแทรกแซงได้รับชาเขียวมัทฉะ 2 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 เดือน ผู้เข้าร่วมในกลุ่มควบคุมได้รับแคปซูลยาหลอกที่เหมือนกับแคปซูลมัทฉะ

การทำงานของความรู้ความเข้าใจและคุณภาพการนอนหลับของผู้เข้าร่วมได้รับการวัดตอนเริ่มต้นและในระหว่างการติดตามผลหลังจาก 3, 6, 9 และ 12 เดือน

ผลการศึกษาพบว่าการดื่มชาเขียวมัทฉะช่วยเพิ่มความสามารถในการรับรู้ทางสังคมได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะเดียวกัน ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทฉะเป็นเวลา 12 เดือนยังช่วยเพิ่มคุณภาพการนอนหลับอีกด้วย

Phát hiện tác dụng quan trọng của trà xanh đối với người lớn tuổi- Ảnh 2. — ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทชะเป็นเวลา 12 เดือน ยังมีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นอีกด้วย

ผลลัพธ์พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างคะแนนการรับรู้ทางสังคมและความบกพร่องทางสติปัญญาในผู้เข้าร่วมทั้งหมดในช่วงเริ่มต้นและหลังจาก 12 เดือน โดยผลกระทบนี้ชัดเจนเป็นพิเศษในผู้ที่เริ่มแสดงสัญญาณของความเสื่อมถอยทางสติปัญญา ตามรายงานของ News Medical

ผงชาเขียวมัทฉะประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด รวมถึงเอพิกัลโลคาเทชิน กัลเลต (EGCG) ธีอะนีน และคาเฟอีน ซึ่งทราบกันดีว่ามีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทและอารมณ์

การวิจัยอาจมีนัยสำคัญ: การดื่มชาเขียวทุกวันอาจเป็นกลยุทธ์ที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการรับรู้ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และป้องกันภาวะสมองเสื่อม

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยในอนาคตเพื่อ สำรวจ ผลกระทบในระยะยาวของชาเขียวมัทฉะต่อการเสื่อมถอยของความสามารถในการรับรู้ให้ครบถ้วน

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-quan-trong-cua-tra-xanh-doi-voi-nguoi-lon-tuoi-185240906211714445.htm