Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

อบคุกกี้คริสต์มาสกับนักร้อง All I Want For Christmas Is You

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/12/2024

Tuoi Tre Online ขอแนะนำสูตรการอบคุกกี้ชื่อดังของ 'ราชินีคริสต์มาส' Mariah Carey เจ้าของเพลงฮิต All I Want For Christmas Is You ให้กับผู้อ่าน


Trổ tài nướng bánh Giáng sinh cùng tác giả All I Want For Christmas Is You - Ảnh 1.

Mariah Carey พร้อมที่จะแบ่งปันสูตรคุกกี้ของเธอกับแฟนๆ - ภาพ: Apple TV+/The Youth Clinic

“ราชินีคริสต์มาส” Mariah Carey ไม่เพียงแต่โด่งดังจากเพลง All I Want For Christmas Is You เท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการอบคุกกี้เนยแสนอร่อยอีกด้วย ซึ่งกลายเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดียเมื่อหลายปีก่อนเนื่องจากทำง่ายและมีสูตรที่น่ารับประทาน

การเตรียมส่วนผสมก็ง่ายเช่นกัน เนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้เป็นสิ่งที่ผู้ชื่นชอบการอบขนมส่วนใหญ่มีอยู่ที่บ้าน

สูตรคุกกี้จากเจ้าของเพลง All I Want For Christmas Is You

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับเค้กนี้ได้แก่ เนย (จืด), น้ำตาล, ไข่, นม, เปลือกมะนาว, สารสกัดวานิลลา, แป้ง, ผงฟู, เกลือ และเบกกิ้งโซดา

หมายเหตุว่ากระบวนการทำเมนูนี้จะง่ายกว่าสำหรับผู้ที่มีเครื่องผสมแป้ง เนื่องจากสูตรนี้มีขั้นตอนการผสมแป้งค่อนข้างเยอะ และโครงสร้างของแป้งก็ค่อนข้างแข็งเช่นกัน

Mariah Carey โชว์ความสามารถการอบคุกกี้และการทำช็อกโกแลตร้อน - วิดีโอ : Vogue

- ขั้นตอนแรก ใส่เนยและน้ำตาลลงในชามผสม ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเบาและฟู

- เมื่อได้ความฟูนุ่มตามต้องการแล้ว ให้ใส่ไข่ 1 ฟอง นม ผิวเลมอน และสารสกัดวานิลลาลงไป ผสมให้เข้ากันจนเนียน ใช้ที่ขูดขูดผิวเลมอนให้ละเอียดพอประมาณ

- จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากันช้าๆ แล้วค่อยๆ ใส่แป้งลงไป คลุมแป้งด้วยพลาสติกแรป พักไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

นี่เป็นขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเมื่อตัดเค้กด้วยแม่พิมพ์และเพื่อให้เค้กคงรูปทรงสวยงามเมื่ออบ

Trổ tài nướng bánh Giáng sinh cùng tác giả All I Want For Christmas Is You - Ảnh 2.

ควรตัดเค้กด้วยแม่พิมพ์รูปต้นคริสต์มาส ซานตาคลอส ดาว... เพื่อสื่อถึงบรรยากาศคริสต์มาสของจานอาหาร - ภาพ: Parade

- เมื่อนำแป้งออกจากตู้เย็น ให้วางแป้งบนเขียง แล้วรีดให้บางตามต้องการ ยิ่งบางเท่าไหร่ แป้งก็จะยิ่งเหลืองกรอบเร็วขึ้นเท่านั้น

- ใช้เครื่องตัดคุกกี้ตัดแป้งต่อไป แล้วจัดเรียงคุกกี้บนถาดอบ โดยวางให้ห่างกันเล็กน้อยเพื่อกระจายความร้อนให้ทั่วถึง

- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง (แนะนำ 10 - 12 นาที)

- หลังจากนำเค้กออกจากเตาอบแล้ว มาถึงส่วนที่สนุกที่สุด "ราชินีแห่งคริสต์มาส" แนะนำให้แฟนๆ ตกแต่งเค้กด้วยตัวเองเพื่อแสดงออกถึงรสนิยมของตัวเอง โดยแนะนำให้ใช้ฟรอสติ้ง โรยหน้าด้วยช็อกโกแลต...

Trổ tài nướng bánh Giáng sinh cùng tác giả All I Want For Christmas Is You - Ảnh 3.

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเป็นคุกกี้หน้าตาน่ารับประทานตามภาพ ไม่หวานเกินไป ทำง่าย เหมาะกับการนำไปฝากญาติมิตร - Photo: Vice

ถึงแม้จะเรียกว่าคุกกี้เนย แต่สูตรของ Mariah Carey ก็ไม่ได้หวานเกินไป ทำให้เหลือพื้นที่ให้พ่อครัวปรับแต่งหลังจากอบคุกกี้เสร็จแล้ว ใครที่ชอบขนมหวานสามารถโรยน้ำตาลด้านบนได้ ส่วนใครที่ชอบรสขมก็สามารถเพิ่มช็อกโกแลตลงไปได้...



ที่มา: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์