รูปแบบใหม่ของการเลี้ยงเป็ดเนื้อบนพื้นที่ปลอดภัยทางชีวภาพสนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ในตำบล Trieu Co เขต Trieu Phong - ภาพ: LA
แบบจำลองนี้ถูกนำไปใช้ใน 3 พื้นที่ ได้แก่ ตำบลไห่หุ่ง (อำเภอไห่หล่าง) ตำบลเตรียวโก (อำเภอเตรียวฟอง) และตำบลจิ่วไห่ (อำเภอจิ่วหลินห์) โดยใช้เป็ดพันธุ์กรีโมด์ใหม่ จำนวน 1,000 ตัวต่อพื้นที่
นี่คือสายพันธุ์เป็ดเนื้อที่เพาะพันธุ์และพัฒนาโดย Grimaud Group (ประเทศฝรั่งเศส) ถือเป็นสายพันธุ์เป็ดที่มีอัตราการเติบโตเร็ว ใช้เวลาเลี้ยงสั้น ให้ผลผลิตและอัตราส่วนเนื้อสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศแบบร้อนชื้นของเวียดนามได้เป็นอย่างดี จึงเหมาะสำหรับการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมและกึ่งอุตสาหกรรม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งแทนที่จะเลี้ยงด้วยวิธีการดั้งเดิม เช่น การทำฟาร์มแบบบ่อรวมและการทำฟาร์มแบบทุ่งโล่ง รูปแบบจะดำเนินการในรูปแบบการเลี้ยงแบบขังบนพื้นที่สูงกว่าพื้นโรงเรือนประมาณ 40-50 ซม. พื้นโรงเรือนทำจากวัสดุที่มีช่องว่าง 1-1.5 ซม. เพื่อให้มูลเป็ดตกลงบนพื้นโรงเรือน พื้นโรงเรือนเอียงเพื่อทำความสะอาดง่าย
ผลปรากฏว่าหลังจากเลี้ยงเป็ดเป็นเวลา 1.5 เดือน น้ำหนักเฉลี่ยของเป็ดจะมากกว่า 3.2 กิโลกรัมต่อตัว และมีอัตราการรอดตาย 95.7% ราคาขาย 42,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังหักต้นทุนแล้ว เป็ดรุ่นนี้มีกำไรประมาณ 18.7 ล้านดองต่อจุด ซึ่งสูงกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมถึง 1.5 เท่า
จากการประเมินพบว่านอกจากจะได้กำไรที่สูงขึ้นแล้ว การใช้เนื้อเป็ดพันธุ์กรีโมด์ยังช่วยให้เกษตรกรลดระยะเวลาในการเลี้ยงลงได้ ทำให้หมุนเวียนการเลี้ยงได้เร็วขึ้น สามารถเลี้ยงได้ 4-5 รุ่นต่อปี
การนำวิธีเลี้ยงเป็ดบนพื้นที่ปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้จะช่วยลดปริมาณขยะที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมได้อย่างมาก เนื่องจากปุ๋ยคอกและน้ำเสียจะถูกเก็บรวบรวมไว้ที่ศูนย์กลาง ซึ่งช่วยลดมลภาวะในดิน น้ำ และอากาศ เมื่อเปรียบเทียบกับรูปแบบการเลี้ยงเป็ดแบบบ่อรวม
ในทางกลับกัน เมื่อเลี้ยงบนพื้น เป็ดจะถูกแยกออกจากสิ่งแวดล้อมโดยรอบ ซึ่งจะช่วยจำกัดความเสี่ยงของการติดเชื้อได้เมื่อเทียบกับเป็ดที่เลี้ยงโดยใช้น้ำบ่อหรือปล่อยลงในทุ่งนา จึงลดต้นทุนค่ารักษาสัตว์ได้ โดยเฉพาะการป้องกันโรคร้ายแรง
เอียง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/nuoi-vit-thit-tran-san-an-toan-biological-hoc-cho-loi-nhuan-gap-1-5-lan-so-voi-nuoi-truyen-thong-194215.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)