ปัจจัยสำคัญที่สนับสนุนให้ราคากาแฟทรงตัวในระดับสูง
นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) กล่าวว่าราคากาแฟที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงนี้เกิดจากหลายปัจจัย เช่น ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปรากฏการณ์เอลนีโญทำให้เกิดภาวะแห้งแล้งในพื้นที่ปลูกกาแฟทั่วโลก ส่งผลให้ปริมาณการผลิตลดลง นอกจากปัจจัยด้านสภาพภูมิอากาศแล้ว ความขัดแย้ง ทางทหาร ทั่วโลก ความตึงเครียดในทะเลแดงยังทำให้ต้นทุนการขนส่งและต้นทุนอื่นๆ เพิ่มขึ้นอีกด้วย ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของราคากาแฟก็คือ นักเก็งกำไรทางการเงินจำนวนมากทั่วโลกเลือกกาแฟ (รองจากน้ำมันและทองคำ) ในการเก็งกำไร
ผลสำรวจระบุว่าราคากาแฟเฉลี่ยในจังหวัดภาคกลางของสัปดาห์นี้ยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน จังหวัดดั๊กลัก ราคากาแฟเฉลี่ยอยู่ที่ 91,093 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3.64% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว (เพิ่มขึ้น 3,200 ดอง/กก.) และเพิ่มขึ้น 93.27% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566
ใน เมืองลัมดง ราคาเฉลี่ยของกาแฟอยู่ที่ 90,320 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3.65% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว (เพิ่มขึ้น 3,180 ดอง/กก.) และเพิ่มขึ้น 92.99% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นายหวู่ ตวน อันห์ ประธาน JCI Vietnam 2023 กล่าวถึงเหตุผลที่ราคากาแฟปรับขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมาว่า หนังสือพิมพ์ Nikkei Asia ของญี่ปุ่นยังระบุด้วยว่าราคากาแฟในตลาดโลกล่วงหน้าอยู่ใกล้ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์หรือสูงสุดในช่วงที่ผ่านมา โดยราคากาแฟปรับขึ้นจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของชนชั้นกลางในจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ขณะที่ประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลกบางประเทศกำลังประสบปัญหาพืชผลเสียหายเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ
“ภัยแล้งที่เกิดจากปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตและคุณภาพของกาแฟ แม้แต่ฝนที่ตกหนักในช่วงที่กาแฟออกดอกก็ส่งผลกระทบต่อผลผลิตเช่นกัน ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นคือปัญหาการจัดหาและการขนส่งที่ลดลงในขณะที่ความต้องการเพิ่มขึ้น” นายหวู่ ตวน อันห์ กล่าวเน้นย้ำ
ข้อมูลดังกล่าวยังแสดงให้เห็นด้วยว่าการบริโภคเมล็ดกาแฟทั่วโลกในช่วงปี 2023-2024 จะเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 ตั้งแต่ปี 2013-2014 ซึ่งเป็นช่วงที่ทวีปเอเชียเติบโตมากที่สุด
“ราคาของกาแฟจะยังคงสูงต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเศรษฐกิจหลักในโลกยังคงลดอัตราดอกเบี้ย การส่งออกกาแฟจะยังคงได้รับประโยชน์อย่างน้อยในช่วงครึ่งแรกของปี 2567” นายหวู่ ตวน อันห์ กล่าว
การส่งออกกาแฟยังคงมีแนวโน้มดี
ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) การบริโภคกาแฟในประเทศผู้ผลิตหลัก เช่น เวียดนามและอินโดนีเซีย เพิ่มขึ้น 60% และ 90% ตามลำดับในช่วงเวลาเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จีน ซึ่งเป็นผู้บริโภคกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก กำลังประสบกับอัตราเพิ่มขึ้นถึง 130% ในปัจจุบัน
ข้อมูลอัปเดตจากสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ระบุว่าในช่วง 2 เดือนแรกของปี 2024 (ข้อมูล 3 เดือนที่ไม่ได้อัปเดต - PV) การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 394,167 ตัน มูลค่าประมาณ 1,250 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 15.1% ในปริมาณและ 67.7% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกกาแฟโรบัสต้าอยู่ที่เกือบ 1,840 ล้านเหรียญสหรัฐ เมล็ดกาแฟอาราบิก้าอยู่ที่มากกว่า 56.62 ล้านเหรียญสหรัฐ
ในช่วง 5 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2023/2024 เวียดนามส่งออกกาแฟประมาณ 764,802 ตัน โดยมีมูลค่าซื้อขายกว่า 2.36 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 1.5% ในปริมาณและ 39.4% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกก่อนหน้า
จากปัจจัยด้านบวกเกี่ยวกับราคา รายงานการผลิตกาแฟทั่วโลก และความต้องการนำเข้าของประเทศต่างๆ คุณ Thai Nhu Hiep รองประธานบริษัท Vicofa ให้ความเห็นว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023-2024 อาจสูงถึง 4.5-5 พันล้านเหรียญสหรัฐ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)