ความเสี่ยงมากมายจากขนมที่ติดป้ายว่า "สินค้าภายในประเทศ"

ของว่างที่ติดป้ายว่า “อาหารจีนพื้นบ้าน” ซึ่งได้รับการโฆษณา รีวิว ขายส่ง และขายปลีกอย่างแพร่หลายบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานั้น ราคาถูก อร่อย และน่ารับประทาน ในจังหวัดกวางตรี ร้านขายของชำและร้านสะดวกซื้อบางแห่งยังขายอาหารและเครื่องดื่มหลายประเภทที่ถือเป็นอาหารท้องถิ่นและดึงดูดผู้ซื้อได้เป็นอย่างดี สถานการณ์ดังกล่าวทำให้จำเป็นเร่งด่วนที่จะต้องสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนและเสริมความแข็งแกร่งในการควบคุมตลาดโดยทางการ

ร้านขายขนมที่พิมพ์เป็นภาษาต่างประเทศหลายร้อยชิ้นโดยไม่มีฉลากภาษาเวียดนามจำหน่าย - ภาพ: HN

เวลา 20.00 น. ที่ร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่งในเมืองดงฮา ผู้สื่อข่าวได้บันทึกภาพกลุ่มวัยรุ่น เด็กๆ และเยาวชนจำนวนมากรวมตัวกันรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม ที่นี่ ลูกค้าสามารถมาซื้อของกลับบ้านและเลือกอาหารเองได้ ผสมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป บะหมี่รสเผ็ดเพื่อรับประทานได้ทันที ขาไก่ ตีนเป็ด ไส้กรอก ปลารสเผ็ด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เนื้อแห้ง ลูกอม... ขนมขบเคี้ยวหลากสีสันทุกชนิดวางเรียงรายเต็มชั้นวาง โดยมีราคาตั้งแต่ 10,000 ถึง 100,000 ดอง

สิ่งที่น่ากังวลอย่างหนึ่งก็คือ เมื่อต้องการดูรายการส่วนผสมและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่กล่าวมาข้างต้น ผู้ซื้อไม่สามารถหาฉลากรองเป็นภาษาเวียดนามได้ และไม่มีชื่อของผู้นำเข้าที่รับผิดชอบพิมพ์อยู่บนบรรจุภัณฑ์ด้วย

เมื่อถูกถามถึงเรื่องนี้ ผู้ขายก็ตอบว่า “นี่เป็นสินค้าในประเทศที่นำเข้าจากจีนโดยตรง น่าจะเป็นความผิดพลาดของเครื่องจักรที่ยังไม่ได้สแกนฉลาก แต่ผมรับประกันว่าสินค้าเหล่านี้เป็นสินค้าคุณภาพ” เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถอ่านข้อความภาษาต่างประเทศที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์สินค้าได้ พนักงานขายจึงอธิบายต่อไปสั้นๆ แล้วจากไป

จากการสัมภาษณ์ลูกค้าบางส่วนที่มาซื้อของที่นี่ ผู้สื่อข่าวได้ทราบว่าลูกค้าที่มาซื้อของที่นี่ก็เพราะเห็นโฆษณา รีวิว คลิป ใน tiktok, facebook หรือซื้อให้ลูกหลานกิน “ซื้อกินตามกระแส” เพราะเมนูนี้ “ฮิต” ไม่ใช่แค่วัยรุ่นเท่านั้น ผู้ใหญ่หลายคนก็ติดเทรนด์นี้เช่นกัน

นางสาวตรัน เฮือง ในเขต 2 เมืองดงฮา กล่าวว่า “หลังจากดู TikTok ลูกสาวก็ขอให้พาไปซื้อคอเป็ดเผ็ดต้าเฉิง ไม่ใช่แค่ลูกสาวเท่านั้น แต่เพื่อนร่วมชั้นของลูกสาวก็ชอบขนมจีนเช่นกัน พวกเขาบอกว่าเมนูข้างต้นน่ากินมาก รสชาติอร่อย และราคาถูกมาก เหมาะสำหรับให้เด็กๆ และเพื่อนๆ ช่วยกันเก็บเงินไปซื้อกินดื่มด้วยกัน”

ขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ยังคงจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายโดยไม่ได้มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน มีเพียงโฆษณาว่าเป็น “สินค้าจีนในประเทศ” เท่านั้น และยังเป็นที่ชื่นชอบและเลือกซื้อจากคนหนุ่มสาวและวัยรุ่นจำนวนมาก นอกจากร้านค้าขายตรงแล้ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังถูกซื้อขายกันอย่างแพร่หลายบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในราคาถูกสุดๆ ผู้สร้างคอนเทนต์ได้สร้างวิดีโอส่งเสริมการขายมากมายเพื่ออธิบายเพื่อกระตุ้นให้ผู้ชมได้สัมผัสประสบการณ์

อร่อยและราคาถูกแต่ไม่มีเอกสารยืนยันว่าขนมดังกล่าวปลอดภัยหรือไม่ ไม่มีใครรู้แม้แต่ส่วนผสมและวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารจานน่ารับประทานเหล่านี้

ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม หากนำเข้า จะต้องมีบรรจุภัณฑ์ ฉลากรองเป็นภาษาเวียดนาม ใบแจ้งหนี้ และเอกสารที่ถูกต้อง หากไม่สามารถระบุวันที่หมดอายุ แหล่งที่มา และส่วนผสมได้ เมื่อถึงมือผู้บริโภค อาหารเหล่านี้อาจหมดอายุและได้รับการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ซึ่งไม่รับประกันคุณค่าทางโภชนาการ และไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค

ตามข้อมูลขององค์การ อนามัย โลก อาหารแปรรูป อาหารที่ผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การหมักดอง การอบแห้ง การรมควัน... จะมีเกลือ ไขมัน และสารปรุงแต่งจำนวนมาก ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มสารก่อมะเร็งกลุ่มที่ 1 นอกจากนี้ เพื่อการขนส่งและถนอมอาหารให้คงอยู่ได้นานโดยยังคงสีและรสชาติไว้ได้ ผู้ผลิตจึงต้องใช้สี กลิ่น และสารป้องกันเชื้อราในปริมาณมาก...

โดยเฉพาะอาหารประเภทตีนไก่ ตีนเป็ด คอเป็ด... ซึ่งเป็นส่วนที่สัมผัสกับสิ่งแวดล้อมโดยตรง มีโอกาสติดเชื้อและปนเปื้อนสูง ทำให้เกิดโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารได้ง่าย หากแปรรูปและถนอมอาหารไม่ถูกต้อง ขนมขบเคี้ยวทุกชนิดหมักด้วยเครื่องเทศและพริก ทำให้ผู้ใช้เกิดอาการปวดท้องได้หากรับประทานมากเกินไป อาจเกิดความร้อนในร่างกาย เป็นสิวได้หากรับประทานอาหารรสจัด ทอด เป็นประจำ...

สำหรับเด็ก เนื่องจากระบบย่อยอาหารและระบบประสาทยังไม่พัฒนาเต็มที่ หากรับประทานของขบเคี้ยวประเภทนี้เป็นประจำ สารพิษอาจสะสมในร่างกายเป็นเวลานานจนส่งผลต่อระบบประสาท การรับประทานอาหารเหล่านี้โดยไม่ทราบแหล่งที่มายังทำให้เกิดทัศนคติในการเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในคนรุ่นใหม่ด้วย

เพื่อลดความเสี่ยงจากการใช้ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวในปัจจุบัน จำเป็นต้องมีการจัดการอย่างเป็นระบบและพร้อมเพรียงกันที่ด่านชายแดน หากผลิตภัณฑ์ที่ติดฉลากว่า “สินค้าจีนในประเทศ” เป็นสินค้าที่นำเข้าจริง จะต้องผ่านขั้นตอนการควบคุมและการทดสอบที่เข้มงวดก่อนจะผ่านมือผู้ค้าส่ง ผู้ค้าปลีก และผู้บริโภค

นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ต้องตรวจสอบและดำเนินการกรณีร้านค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ขายสินค้าที่มีฉลากต่างประเทศแต่ไม่มีฉลากรอง ไม่แสดงใบแจ้งหนี้ เอกสารพิสูจน์ถิ่นกำเนิด และเอกสารที่เกี่ยวข้องอย่างสม่ำเสมอ

โฆษณาชวนเชื่อและระดมผู้คนและธุรกิจต่างๆ ไม่ให้ค้าขายหรือบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารว่างที่มีฉลากแปลกๆ และไม่ทราบแหล่งที่มา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรงเรียนจำเป็นต้องประสานงานกับหน่วยงานวิชาชีพในการจัดกิจกรรมเพื่อสร้างความตระหนักรู้และความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้เยาวชนได้มีส่วนร่วมและทราบวิธีการรับรู้อาหารที่ไม่ปลอดภัยและความเสี่ยงต่อสุขภาพเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์อาหารว่างที่นำเข้าที่ไม่ถูกสุขอนามัย

ผู้ปกครองต้องริเริ่มมากขึ้นในการชี้แนะบุตรหลานให้มีนิสัยการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ จัดเตรียมอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และจำกัดการซื้อขนมที่ไม่ทราบแหล่งที่มาของเด็ก

ห่วยหนึง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/nhieu-nguy-co-tu-do-an-vat-gan-mac-hang-noi-dia-194320.htm