ปัจจุบันจังหวัด ซาลาย มีพื้นที่ปลูกพริกไทยมากกว่า 13,500 ไร่ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอชูเซ ชูปุห์ ดักโดอา... ช่วงนี้ชาวบ้านเร่งเก็บเกี่ยวพริกไทยกัน
ตามบันทึกราคาพริกที่เก็บเกี่ยวในปีนี้ค่อนข้างสูง โดยในช่วงต้นฤดูกาลราคาอยู่ที่ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันราคาได้พุ่งสูงถึงกว่า 90,000 ดองต่อกิโลกรัม นอกจากนี้ ผลผลิตพริกยังเพิ่มขึ้นประมาณ 20-30% เมื่อเทียบกับปีก่อน ทำให้ผู้คนต่างตื่นเต้นเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม เจ้าของสวนบางรายต้องวิ่งวุ่นเพื่อหาคนงาน แม้ว่าพวกเขาจะยินดีจ่ายค่าจ้างที่สูงกว่าปีก่อน แต่ก็ยังมีคนงานไม่เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยว
ชาวนาเจียลายเก็บเกี่ยวพริก
ณ สวนพริกที่มีเสาหลักครอบครัวนาย Tran Vinh Phong จำนวน 4,000 ต้น (บ้าน Hoa Tin เมือง Nhon Hoa อำเภอ Chu Puh จังหวัด Gia Lai) เราสังเกตเห็นคนงานไม่กี่คนกำลังปัดผลพริกที่ร่วงหล่นลงบนผ้าใบ
นายฟอง กล่าวว่า หลังจากเทศกาลตรุษจีน พริกก็สุกพร้อมกันหมด ปีนี้สภาพอากาศดี พริกจึงเจริญเติบโตดี ให้ผลผลิตพริกแห้งประมาณ 3 กก. ต่อต้น อย่างไรก็ตาม การหาคนงานมาเก็บพริกทำได้ยากเนื่องจากขาดแคลนแรงงาน นอกจากนี้ ชาวสวนยังเพิ่มค่าจ้างเป็น 200,000 ดองต่อวัน จาก 180,000 ดองต่อวันในปีที่แล้ว
นายฟอง กล่าวว่า สาเหตุคือคนงานหนุ่มสาวส่วนใหญ่ในพื้นที่นั้นทำงานในบริษัทและโรงงานนอกจังหวัด หลังจากวันหยุดเทศกาลตรุษจีน พวกเขาต้องกลับไปทำงาน ในขณะเดียวกัน คนงานตามฤดูกาลในพื้นที่ก็แห่กันมาที่จังหวัดดั๊กลักและดั๊กนงเพื่อทำงานรับจ้างเนื่องจากมีรายได้สูงขึ้น
“ผมต้องติดต่อทุกที่เพื่อขอคนเก็บพริก 9 คน ปีที่แล้วสวนพริก 4,000 ต้นต้องใช้คนเก็บ 300 คน แต่ปีนี้ใช้คนเก็บได้เพียง 250 คน เนื่องจากขาดคนเก็บ ครอบครัวผมจึงตัดสินใจใช้ผ้าใบคลุมรากไว้เพื่อเก็บพริกให้เร็วที่สุด และลดการสูญเสียพริกสุกที่ร่วงหล่นบนพื้นดินเมื่อเก็บไม่ทัน” นายพงศ์ กล่าว
ปีนี้ราคาพริกและผลผลิตเป็นข่าวดีสำหรับเกษตรกร แต่ปัญหาแรงงานเก็บเกี่ยวผลผลิตกลับกลายเป็นปัญหาสำหรับชาวสวน
ไม่เพียงแต่สวนพริกของนายฟองเท่านั้น แต่สวนพริกอื่นๆ ก็ประสบปัญหาขาดแคลนแรงงานเช่นกัน ไม่ไกลจากที่นี่ ครอบครัวของนายลู กว๊อก ดิงห์ (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน ฮัวบินห์ เมืองเญินฮวา) กล่าวว่าด้วยเสาพริก 3,000 ต้น ทำให้ครอบครัวต้องใช้คนงาน 20 คนต่อปีเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตภายใน 1 เดือน อย่างไรก็ตาม แม้จะเพิ่มเงินเดือนเป็น 250,000 ดองต่อวัน พร้อมน้ำดื่มและอาหารกลางวัน แต่เขากลับสามารถจ้างคนงานในท้องถิ่นได้เพียง 9 คนเท่านั้น
“มีครอบครัวจำนวนมากรอบๆ บ้านผมที่ต้องจ้างคนงาน แต่การจะหาคนงานให้เพียงพอตามต้องการนั้นเป็นเรื่องยาก แม้ว่าปีนี้ค่าจ้างจะเพิ่มขึ้นก็ตาม ดังนั้น ผมจึงต้องส่งเสริมและสนับสนุนให้คนงานรู้สึกมั่นคงในการทำงานในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว” นายดิงห์ กล่าว
พริกไทยบางชนิดมีสีแดงสด
จากการวิจัยของนักข่าว พบว่าในฤดูเก็บเกี่ยวพริกที่เมืองจาลาย ปีนี้ค่าจ้างคนงานเก็บพริกจะคิดต่อวัน โดยผันผวนอยู่ที่ 200,000-250,000 ดองต่อวัน โดยเฉลี่ยแล้ว พริก 1 เฮกตาร์ในฤดูเก็บเกี่ยวต้องใช้คนงานอย่างน้อย 20-30 คนในการเก็บอย่างต่อเนื่องประมาณ 40-60 วัน
นายฮวง เฟื้อก บิ่ญ รองประธานสมาคมพริก Chu Se กล่าวว่า พริกเป็นพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง แต่ต้องมีขั้นตอนการปลูกและดูแลที่เข้มงวดมาก หากปล่อยให้พริกสุกและร่วงหล่นตามธรรมชาติ จะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นอย่างมาก ส่งผลให้ผลผลิตและคุณภาพลดลง และอาจเกิดการระบาดของโรคในปีต่อๆ ไป ดังนั้นจึงต้องเก็บเกี่ยวพริกด้วยมือ
เพื่อแก้ไขปัญหาแรงงาน ชาวสวนบางส่วนจึงรวมตัวกันแลกเปลี่ยนแรงงานกัน
“เมื่อเผชิญกับปัญหาขาดแคลนแรงงาน ประชาชนควรหาแรงงานในพื้นที่อย่างจริงจัง หรือขอให้ทางการท้องถิ่นจัดหาแรงงานให้ นอกจากนี้ สำหรับสวนพริกที่อยู่ติดกันและมีปัญหาในการจ้างแรงงาน ก็สามารถร่วมมือกันทำงาน แลกเปลี่ยนแรงงานกันเก็บเกี่ยวพริกที่สุกแล้วในแปลงแรก เพื่อให้ได้พริกที่มีคุณภาพ” นายบิ่งห์กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)